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楼主: 猪敌

ღ~猪敌休假~ღ ~

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 楼主| 发表于 4-5-2008 06:52 PM | 显示全部楼层
原帖由 柠檬绿茶 于 4-5-2008 06:07 PM 发表
蛤蜊和青口有什么分别?我常搞不懂


蛤蜊是这样的。。
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发表于 4-5-2008 10:43 PM | 显示全部楼层

回复 103# 猪敌 的帖子

了解,谢谢你的贴图
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发表于 5-5-2008 03:44 AM | 显示全部楼层

回复 94# 猪敌 的帖子

猪敌,你的老公真幸福,你还特别煮另一种口味的面给他吃。我两种都想吃
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发表于 5-5-2008 12:31 PM | 显示全部楼层
原帖由 猪敌 于 3-5-2008 10:41 PM 发表
这是老公弄的早餐-香肠、汉堡肉、potato hash brown、鸡蛋



http://i303.photobucket.com/albums/nn123/juddyoh/dishes/100_4984 ...


想问下。。 这种蛋怎样炒??好像mcd big breakfast 那样的。。。。
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 楼主| 发表于 5-5-2008 10:02 PM | 显示全部楼层
原帖由 sharon_chen 于 5-5-2008 12:31 PM 发表


想问下。。 这种蛋怎样炒??好像mcd big breakfast 那样的。。。。


是这样做的:-
鸡蛋2粒、盐少许、黑胡椒少许、淡奶50ML、牛油少许。
1。 鸡蛋、盐、黑胡椒,淡奶一起打散。
2。 牛油在平底埚溶掉,把打好的蛋放进平底埚。用慢火一直慢慢搅拌,当鸡蛋差不多熟的时候就可以盛上碟了。

[ 本帖最后由 猪敌 于 5-5-2008 10:04 PM 编辑 ]
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发表于 5-5-2008 11:28 PM | 显示全部楼层
猪敌,只想告诉你一声。。。
香肠别太常吃哦,会致癌的~
我也蛮喜欢的,但就是怕死,不敢吃多。
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 楼主| 发表于 5-5-2008 11:36 PM | 显示全部楼层
原帖由 lewismom 于 5-5-2008 11:28 PM 发表
猪敌,只想告诉你一声。。。
香肠别太常吃哦,会致癌的~
我也蛮喜欢的,但就是怕死,不敢吃多。  

是咯,这我也懂。但它方便嘛,而且我老公蛮喜欢的。谢谢你提醒哦。。
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 楼主| 发表于 7-5-2008 08:56 PM | 显示全部楼层
原帖由 svenja 于 5-5-2008 03:44 AM 发表
猪敌,你的老公真幸福,你还特别煮另一种口味的面给他吃。我两种都想吃

svenja 啊,其实我全部材料丢进去一起煮的。。省时嘛。。
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 楼主| 发表于 7-5-2008 09:38 PM | 显示全部楼层
鸡肉丸配螺旋面
这是从书上学来的,但书上是用猪肉的,因为我那yimjim鬼不能多吃猪肉, 我才改用鸡肉。。味道还不错哦。。

材料:

把鸡肉碎、鸡蛋、大葱碎、少许盐、胡椒粉、少许薯粉、一茶匙辣椒粉、breadcrumbs 全部一起搅, 然后弄成一粒粒的肉丸待用。



把肉圆用小火慢慢煎熟,然后放一旁待用。
然后煮番茄汁,最后把鸡肉丸放进去一起搅伴。淋到螺旋面或意大利面就可吃了。。





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发表于 7-5-2008 09:46 PM | 显示全部楼层

回复 111# 猪敌 的帖子

这个跟pizza hut 的有点像
我的螺旋面还有,要学起来了
猪敌是用tomato puree 来煮那个酱汁吗
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 楼主| 发表于 7-5-2008 09:58 PM | 显示全部楼层
原帖由 蓝月儿 于 7-5-2008 09:46 PM 发表
这个跟pizza hut 的有点像
我的螺旋面还有,要学起来了
猪敌是用tomato puree 来煮那个酱汁吗

嘿嘿。。 pizza hut 的用牛肉丸,而且pizza hut 的比我的飘靓,比我的好吃。。
是的,我是用tomato puree 来的。
爆香蒜米,放2汤匙藩茄酱(tomato puree),再把藩茄粒、灯笼椒粒放下去,煮一下再放半茶匙盐,少许糖,1茶匙mixed herbs。
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发表于 8-5-2008 04:41 AM | 显示全部楼层

回复 111# 猪敌 的帖子

猪敌,这道看起来不错下
有点心吗?
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发表于 8-5-2008 02:07 PM | 显示全部楼层

回复 111# 猪敌 的帖子

那个肉圆配饭吃应该也不错吧~
猪敌,那鸡肉碎你是在超市买的吗?
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 楼主| 发表于 8-5-2008 10:39 PM | 显示全部楼层
原帖由 svenja 于 8-5-2008 04:41 AM 发表
猪敌,这道看起来不错下
有点心吗?

svenja 啊, 煮菜我还可以。 点心嘛, 我做蛋糕,玛芬等都弄到喂垃圾桶料。。。
我没胆试叻。。我只敢试在这儿的食谱, 而且你们这儿的食谱都讲得很详细。。
看那天我吃了什么胆再来试吧。。。
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 楼主| 发表于 8-5-2008 10:42 PM | 显示全部楼层
原帖由 lewismom 于 8-5-2008 02:07 PM 发表
那个肉圆配饭吃应该也不错吧~
猪敌,那鸡肉碎你是在超市买的吗?

对呵,可配饭吃喔。。 但汁要煮多点了。。
那鸡肉碎我是在超市买的。
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 楼主| 发表于 8-5-2008 11:08 PM | 显示全部楼层
面包的戏法
这个糕点有点特别,不用芋头的五香糕。
材料是面包、粘米粉、水、盐、五香粉、胡椒粉。



这吃起来像芋头糕, 但又带了面包得烘烤香气。

[ 本帖最后由 猪敌 于 8-5-2008 11:09 PM 编辑 ]
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发表于 9-5-2008 12:57 AM | 显示全部楼层
原帖由 猪敌 于 8-5-2008 11:08 PM 发表
面包的戏法
这个糕点有点特别,不用芋头的五香糕。
材料是面包、粘米粉、水、盐、五香粉、胡椒粉。

http://i303.photobucket.com/albums ...


这个看起来很美味,可以分享食谱和步骤吗??
我也想做做看。。。
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发表于 9-5-2008 10:48 AM | 显示全部楼层

回复 118# 猪敌 的帖子

厉害~
一点也看不出是面包,真的像芋头做的。
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发表于 9-5-2008 11:18 AM | 显示全部楼层
原帖由 猪敌 于 8-5-2008 11:08 PM 发表
面包的戏法
这个糕点有点特别,不用芋头的五香糕。
材料是面包、粘米粉、水、盐、五香粉、胡椒粉。

http://i303.photobucket.com/albums ...

好好吃的樣子﹐有食譜嗎??
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发表于 9-5-2008 12:41 PM | 显示全部楼层
猪敌,你煮的东西都很特别哟!
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