:::::烹饪新手::::: 炒饭+黑楜椒鸡翅+另类水饺

luv_carol2002

原帖由 思念离我很近 于 3-12-2007 11:43 PM 发表

是大版烧的意思吗?
我想问啊..如果买这些材料的话..大概要多少钱啊?
感觉好贵哦...

对对!就是大版烧了..一时忘了中文叫什么了.
其实材料并不会贵,我是在Daiso买它的粉,然后在market买菜和sotong,不过买不到柴鱼所以就没有买了.

粉 - $2
蛋 - $1.60 (10颗)
菜 - $0.60
乌贼 - $2.50
酱 - $7
美乃滋 - $3
总额: 大约$17(新币)
酱&美乃滋可以用蛮多次的

原帖由 nanas 于 4-12-2007 01:01 AM 发表
我覺得carol煮得很美!!
讓人有想食指大動的感覺~

感谢!感谢!过奖了~我还是第一次做的,希望下次可以更好!

原帖由 nanas 于 4-12-2007 01:01 AM 发表
我覺得carol煮得很美!!
讓人有想食指大動的感覺~

hmm..是一种日本的食品,不过现在已经普遍化了.. 在夜市也可以买到..叫日式大版烧(Okonomiyaki)
我和我的他都蛮喜欢吃的... 想说不如自己尝试学做,那么可以不用花很多钱就可以吃到很多的Okonomiyaki了~~

原帖由 妮可斯 于 4-12-2007 02:03 PM 发表
嗯咯，我也觉得买它的材料会贵一下。
尤其是有放材鱼的。
单单买材鱼就很贵一下了。
还有那酱也是蛮贵的。
但楼主弄的看来还不错吃一下。呵呵。。

谢谢~~对啦,柴鱼的确是比较贵.至于酱因为可以用很多次所以还蛮值得的说...

[ 本帖最后由 luv_carol2002 于 4-12-2007 09:32 PM 编辑 ]

luv_carol2002

因为只有他一个人吃因此才煮了两道菜->我最拿手也是最常煮的炒包菜&芙蓉蛋~ 看到绿绿的包菜真是让人食欲大增呢 !但芙蓉蛋却有点失手了...


[ 本帖最后由 luv_carol2002 于 4-12-2007 09:29 PM 编辑 ]

思念离我很近

原帖由 luv_carol2002 于 4-12-2007 09:25 PM 发表
因为只有他一个人吃因此才煮了两道菜->我最拿手也是最常煮的炒包菜&芙蓉蛋~ 看到绿绿的包菜真是让人食欲大增呢 !但芙蓉蛋却有点失手了...
http://i198.photobucket.com/albums/aa262/trais1981/collage-4.jpg

对啊!我也喜欢包菜..尤其是炒红萝卜丝就更好吃了!!

luv_carol2002

原帖由 思念离我很近 于 5-12-2007 12:00 AM 发表

对啊!我也喜欢包菜..尤其是炒红萝卜丝就更好吃了!!

是hor!为什么我从来没有想过放红萝卜丝呢?下次可要试试了.两者的颜色加起来一定很漂亮&开胃的哦~
感谢提醒啊~~

luv_carol2002

不知道你有没有吃过这种Lor Mee呢? 我妈在我们小时候就煮给我们吃了...身边的朋友好像都不懂这道面类...是用Tomato sauce煮的,味道一点都不怪哦~~好吃!!

Dreamer16

咦？味道是酸是甜？
我喜欢番茄酱，楼主煮的东西看起来都不错哦
我也要努力学习了

原帖由 luv_carol2002 于 6-12-2007 09:36 PM 发表
不知道你有没有吃过这种Lor Mee呢? 我妈在我们小时候就煮给我们吃了...身边的朋友好像都不懂这道面类...是用Tomato sauce煮的,味道一点都不怪哦~~好吃!!

http://i198.photobucket.com/albums/aa262 ...

我妈妈也是这样煮的，真得好好吃哦！！
而且要用扁扁的面条才好吃！
我身边的朋友也没吃过这样的lor mee

luv_carol2002

原帖由 Dreamer16 于 17-12-2007 01:26 PM 发表
咦？味道是酸是甜？
我喜欢番茄酱，楼主煮的东西看起来都不错哦
我也要努力学习了

感谢感谢~~ 目前还是在学习中... 慢慢地进步着...
在还未放入面之前的汤是有点酸的(因为是用番茄酱嘛~)
但在加入面后就没有酸的味道了...
这是一道蛮容易煮的面....
大家一起学习吧!

原帖由 恩. 于 17-12-2007 03:27 PM 发表
我妈妈也是这样煮的，真得好好吃哦！！
而且要用扁扁的面条才好吃！
我身边的朋友也没吃过这样的lor mee

Yeah!终于都找到知道这道面的人了!我身边的朋友也是不知道有这种煮法.
对啊,对啊,真的好吃~~  而且也容易煮呢!

shary

原帖由 luv_carol2002 于 6-12-2007 21:36 发表
不知道你有没有吃过这种Lor Mee呢? 我妈在我们小时候就煮给我们吃了...身边的朋友好像都不懂这道面类...是用Tomato sauce煮的,味道一点都不怪哦~~好吃!!

http://i198.photobucket.com/albums/aa262 ...

carol,我好像好长的时间没有进您家做客了哦!真抱歉! (但不代表我没偷偷望一望 )
今天您煮的lor mee我还是第一次看过勒!好特别喔!
不过好好吃的样子,继续加油喔!

[ 本帖最后由 shary 于 20-12-2007 10:57 PM 编辑 ]

luv_carol2002

原帖由 shary 于 20-12-2007 10:49 PM 发表



carol,我好像好长的时间没有进您家做客了哦!真抱歉! (但不代表我没偷偷望一望 )
今天您煮的lor mee我还是第一次看过勒!好特别喔!
不过好好吃的样子,继续加油喔!

嘿Sharry,好久没看到你了...也很感激你偷偷望一望哦~~
没关系啦~我自己也好久没有上来更新了(pai seh,最近比较忙 )
大家一起加油哦~!!!

sushi6211

luv_carol2002

原帖由 sushi6211 于 22-12-2007 05:51 PM 发表

感谢sushi姐!!
也祝妳冬至快乐哦~~(抱歉,这几天没有时间上来~~)

tina1129

carol,祝你聖誕節快樂

luv_carol2002

原帖由 tina1129 于 25-12-2007 10:09 AM 发表
carol,祝你聖誕節快樂
http://i175.photobucket.com/albums/w129/tinayong/merryxmas.jpg

hi Tina,谢谢~~ 也祝迟来的祝福~~

tina1129

呵呵，祝你新年快樂~

sushi6211

carol新年快樂噢...雖然來晚了但是祝福永遠不遲嘿

luv_carol2002

原帖由 sushi6211 于 1-1-2008 10:38 PM 发表
carol新年快樂噢...雖然來晚了但是祝福永遠不遲嘿

sushi姐,感谢您的祝福哦~~ 很抱歉for没有回复~~~

luv_carol2002

hallo!! 我有出现了!! 由于上次工作忙碌的关系而没有来这里, 过后竟然把这个贴给遗忘了~~ 真糟糕! 当发觉的时候这个贴已经沉到很远去了~~
希望大家都安好哦~~~ 很感谢大家之前的祝语~~ 但很抱歉没有回复~~
最近并没有很常下厨, 只是偶尔才下厨而已...  以下是近期的作品分享~~

黑楜椒乌东面



[ 本帖最后由 luv_carol2002 于 2-4-2008 12:39 AM 编辑 ]

luv_carol2002

虾饺

我好喜欢吃点心哦~~ 终于都忍不住自己动手做了! 谢谢grip大大的食谱!(抱歉,没经过妳的同意就借,希望妳不会介意哦) 也有去参考了一些其他的食谱... 但并不成功啊 !! 皮不好吃! 有油的味道~~ 因为之前很黏,所以加了些油进去.... 下次要再努力了~~

蒸之前 (包得好丑,没功夫啊~~)


蒸之后 (皮看起来很透明哦,是对的吗? 有些皮破了!可是在包的时候并没有破叻~~为什么呢会破呢?)


[ 本帖最后由 luv_carol2002 于 2-4-2008 12:13 PM 编辑 ]

长江漆号

原帖由 luv_carol2002 于 2-4-2008 12:44 AM 发表
虾饺

我好喜欢吃点心哦~~ 终于都忍不住自己动手做了! 谢谢grip大大的食谱!(抱歉,没经过妳的同意就借,希望妳不会介意哦) 也有去参考了一些其他的食谱... 但并不成功啊 !! 皮不好吃! 有油的味道~~ 因为之前很黏, ...

你的虾饺好漂亮。。。好像外面在卖的。。