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楼主: DE01

君の厨房~家常便饭~ 大少爷@芝士焗饭, 小女儿@巧克力。。

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发表于 5-4-2010 10:31 PM | 显示全部楼层

那个蛋糕

芒果口味的
我喜欢呢
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发表于 6-4-2010 11:15 AM | 显示全部楼层

是不是要送给我的jek
下次别那么麻烦
只要是你做的我都要哦!
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发表于 7-4-2010 09:10 AM | 显示全部楼层
很久没有做芒果口味的蛋糕了,你的芒果慕斯蛋糕颜色很美,最近外面很多人卖芒果,我也要买几粒来做了。
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 楼主| 发表于 8-4-2010 11:30 AM | 显示全部楼层
                  ehon
我来吃有芒果的蛋糕,厉害哦~改造后变得好看又好吃。。。
寿桃看似容易,做起来实在难咯,我每次做馒头时都想拿几粒来试做寿桃,
可是怎样弄都弄不出寿桃的造型,不敢玩了。。。
金旦面也可以炒到酱美味,看到我也想吃啦 ^-^

多谢多谢。。本来是很灰心的。。幸好还有的救下心情才好回。。
你做的包那么美,我相信寿桃照型的难不倒你啦。。
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 楼主| 发表于 8-4-2010 11:32 AM | 显示全部楼层
芒果慕斯蛋糕美美呀~真厉害,给你变形变得那么美了~呵呵~看起来还真让我流口水呢!
liontnl 发表于 5-4-2010 04:53 PM

谢谢赞赏。。 大家都去彼此的的楼留下口水。。
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 楼主| 发表于 8-4-2010 11:35 AM | 显示全部楼层
君,金黄的芒果蛋糕看起来很美。。
蛋糕上白色的是什么来的?鲜奶油?
Fatmoon 发表于 5-4-2010 06:22 PM


多谢。。。 蛋糕上是剩下的慕斯来的。。我看很单调想装饰下。。就拿那些慕斯用竹签画下去。。很难画下,所以画到不balance的。。  
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 楼主| 发表于 8-4-2010 11:36 AM | 显示全部楼层

那个蛋糕

芒果口味的
我喜欢呢
38隐形人 发表于 5-4-2010 10:31 PM


谢谢你的欣赏。。我比较想吃你家的好料。。
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 楼主| 发表于 8-4-2010 03:10 PM | 显示全部楼层

是不是要送给我的jek
下次别那么麻烦
只要是你做的我都要哦!
pynnlee 发表于 6-4-2010 11:15 AM


怎么你那么心水清的?知道我说的是你。。
呵呵。。你敢收我都不好意思送啦。。。
6月来槟城时补回给你~~
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 楼主| 发表于 8-4-2010 03:14 PM | 显示全部楼层
很久没有做芒果口味的蛋糕了,你的芒果慕斯蛋糕颜色很美,最近外面很多人卖芒果,我也要买几粒来做了。
八爪魚 发表于 7-4-2010 09:10 AM

我也有参考下你的芒果慕斯。。 我也看到很多芒果卖。。可是没有看到我家公买那种酱大粒的。。很甜呢。。 让我不吃的东西少了一样了。嘻嘻。。
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 楼主| 发表于 8-4-2010 03:34 PM | 显示全部楼层
  


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 楼主| 发表于 8-4-2010 03:37 PM | 显示全部楼层






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 楼主| 发表于 8-4-2010 03:41 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 DE01 于 12-4-2010 09:23 AM 编辑



这个泰式芒果鸡,其实是我曾在餐厅吃过很好吃。。不过那个是用青芒果的。。我上网找了一下,用黄色芒果的食谱也有。。就煮了。。有些食谱有用鱼露的,我没有就没用了。。我也没有怎样跟那些食谱啦。。 自己乱乱来的。。

食谱:芒果,去骨鸡腿,红椒,葱头,芝麻
调味料:炸鸡粉,Thai sauce,醋,糖,料酒
1)鸡肉切块用炸鸡粉腌后拿去炸,放一边
2)爆香葱头,芒果和红椒炒一下,将调好的调味料下锅,再将鸡块下锅拌匀下就好
3)最后将已烤香火炒香得芝麻撒下去就好了


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发表于 8-4-2010 10:29 PM | 显示全部楼层
哇 那么多好料噢
最喜欢炸鸡
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发表于 8-4-2010 11:06 PM | 显示全部楼层
看中泰式芒果鸡~分享食谱下~
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发表于 9-4-2010 08:40 AM | 显示全部楼层
看到你家的标题就快快的蛇进来了那芒果的蛋糕相当的吸引人哦!有遐到我涅!
PETAI我很喜欢吃,但不太敢市场买来煮,好想吃太多不好,是吗?
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发表于 9-4-2010 09:04 AM | 显示全部楼层
这多菜,样样都想吃,很会煮.
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发表于 9-4-2010 09:25 AM | 显示全部楼层
一次过上了那么多菜?
每一样都好好吃哦!
很想念南乳炸鸡,太久没有吃了!
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发表于 9-4-2010 09:57 AM | 显示全部楼层

看到美味的菜肴
真的会流口水勒
怎样几时要来我家
展现几道菜给我吃 jek
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 楼主| 发表于 12-4-2010 09:26 AM | 显示全部楼层
哇 那么多好料噢
最喜欢炸鸡
38隐形人 发表于 8-4-2010 10:29 PM


看来你也很喜欢煎煎炸炸的东西哦。。
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 楼主| 发表于 12-4-2010 09:28 AM | 显示全部楼层
看中泰式芒果鸡~分享食谱下~
liontnl 发表于 8-4-2010 11:06 PM


多谢赏面。。 食谱已放上了,记得来看哦。。
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