白娘私房菜。。香橙雪纺蛋糕。。成功！！ 三味肉片

白娘

朋友亲手做给我吃的。。芒果起司蛋糕。。。非常美味。。用了家乡一种叫*里树芒*芒果品种做的。。

mtpb1882

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  呵呵。。天下之大，没看过各式各样的物体，哪算是山巴呢。。。你谦虚啦。。我吃这些 ...
白娘 发表于 7-12-2010 10:18 AM

不要求酱讲啦，各有手所好嘛。。。。

mtpb1882

去探望大哥大嫂一家时候，大嫂教我做了这个pasta。。简单有很好吃哦。。回到hometown后煮给外甥侄儿们吃。。 ...
白娘 发表于 7-12-2010 04:06 PM

这个我喜欢很yammy酱。。{:2_72:}
请问那蘑菇浓汤要加水吗？

白娘

家乡老婆饼。。里面是软绵带Q的。。。好好吃。。也买了几十个回来做手信。。手提。。拿到我喘。。。有一种叫老公饼，扁平，脆皮，长型的。。在另外一个城市卖。。可惜去到没买到，因为路线不顺啊

mtpb1882

真的好多好料吃。。。
新年又回去啊。。。。因该来得及瘦身

白娘

小香港点心~芋角~。。里面是叉烧馅，外皮炸到好像蜂巢那样酥皮的，芋头泥入口即溶。。非常香口。。

白娘

猪肠粉。。样子不起眼，可是粉本身参了虾米碎青葱和调味料来蒸。。切片后加黑酱油和炸葱碎芝麻，捞均匀来吃，别有风味呢！

白娘

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不需要另外加水。。单单罐头的浓汤。。就是要汤汁浓稠才好吃哦。。

白娘

回复 1145# mtpb1882


哈哈。。是罗！ 。。。新年又有新年的菜式哦！

白娘

起司焗蟹盖。。非常惹味蕾，内涵丰富，很有卖相的一道菜肴。。。蟹处理干净先蒸煮熟，拔肉备用。，蟹盖要保留完整。。。洋葱切粒，虾切粒，火腿切粒和芹菜碎先以调味料（胡椒粉，一点盐巴）用牛油炒香，加点奶油，然后参进蟹肉，拌均匀，酿进处理干净的蟹壳里面，上面铺上起司碎，进烤箱焗到上层起司微微焦和香。。美味到

白娘

这个很好吃。。椰青奶冻。。里面的菜燕用了椰子水一起煮，有奶香味。。冰冰冷冷。。吃完里面的菜燕，还可以再吃椰肉。。棒！

白娘

我的最爱。。。烧鸭烧肉干捞河粉，teh 生熟奶（淡奶，甜奶，红茶）

白娘

二哥买了大虾做冷盘。。灼虾的汤水没有浪费，切了鱼片鱼皮（超过10公斤大尾鱼的鱼皮），加点鱼丸鱼滑鱼腐，大虾仁，包菜，番茄，tongyam pasta，糖，盐。。就成了这碗鲜味极的海鲜东炎公咯！。。热腾腾的吃。。又是辣又是汗颜。。爽！

安帅

花样还没弄完哦。。。。。。。。。

happymall

小香港点心~芋角~。。里面是叉烧馅，外皮炸到好像鸟巢那样酥皮的，芋头泥入口即溶。。非常香口。。
白娘 发表于 9-12-2010 01:26 PM

    这个的recipe可以放出来吗

白娘

回复 1155# happymall

paysey我不会做这个芋角。。这是家里点心师傅做的。。不然你参考这个http://www.521yy.com/%D0%A1%B3%D4/cai.asp?id=26077

happymall

回复  happymall

paysey我不会做这个芋角。。这是家里茶室师傅做的
白娘 发表于 9-12-2010 04:19 PM

   paiseh 误会了  
你的巧手好会做美食下 各类的佳肴都有

happymall

回复 1096# 白娘


   这东东我常将大第一次瞧 几“刷古”下

白娘

回复 1157# happymall


近期分享的都是家乡美食。。有些自己跟家人一起做，有些在外面吃。。有些小食是买外面的。。。纯属分享家乡特别跟别州不一样的美食罢了。。

白娘

回复 1158# happymall


什么东东第一次看到呢？