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楼主: 38隐形人

吃进隐形的口里(三) ~ 完结篇 之 蛋塔

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发表于 7-9-2010 07:55 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 sms88 于 7-9-2010 07:58 PM 编辑


好想吃哦,可以教教我怎么做吗?还有那个香喷喷,看了令人流口水的鸡腿又是怎么做的?
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 楼主| 发表于 7-9-2010 09:10 PM | 显示全部楼层
好想吃哦,可以教教我怎么做吗?还有那个香喷喷,看了令人流口水的鸡腿又是怎么做的?
sms88 发表于 7-9-2010 07:55 PM

看不到照片
你是在说那个呀?
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发表于 7-9-2010 09:55 PM | 显示全部楼层
回复 1125# 38隐形人


不好意思 不大回放照片,就是 燕菜月饼和烤鸡。
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发表于 7-9-2010 09:57 PM | 显示全部楼层
38最爱的鸡腿~好美!美到不行了!
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发表于 7-9-2010 10:04 PM | 显示全部楼层
终于买了
每次烤面包都要烤两轮
终于买了个大一点的烤箱  
现在 Jaya Jusco offer
Cornell 42L R ...
38隐形人 发表于 3-9-2010 12:16 AM



    你第一次用烤炉,是直接烤还是先消毒?
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发表于 7-9-2010 11:17 PM | 显示全部楼层
美美的鸡腿。。。
但是刚刚吃了帝皇鸡,现在有点反胃。。。(吃太多了!)哈哈哈哈~~
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 楼主| 发表于 7-9-2010 11:19 PM | 显示全部楼层
回复  38隐形人

不好意思 不大回放照片,就是 燕菜月饼和烤鸡。
sms88 发表于 7-9-2010 09:55 PM

是参考 Y3K时尚燕菜月饼
燕菜粉 半汤匙
糖    80克(我有减少份量)
浓椰浆125毫升(我用豆奶)
水    275毫升
班兰汁 少许

38最爱的鸡腿~好美!美到不行了!
liontnl 发表于 7-9-2010 09:57 PM

也是好吃到不行
哎呀
我饿了

你第一次用烤炉,是直接烤还是先消毒?
sms88 发表于 7-9-2010 10:04 PM

怎样消毒?
我没有
哎呀 我直接烤

美美的鸡腿。。。
但是刚刚吃了帝皇鸡,现在有点反胃。。。(吃太多了!)哈哈哈哈~~
youngmummy88 发表于 7-9-2010 11:17 PM

还以为你看到我的食物反胃
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 楼主| 发表于 7-9-2010 11:20 PM | 显示全部楼层
汤种绿茶葡萄干吐司
食谱: carriec
终于做了绿茶口味
好吃  
喜欢绿茶的味道,放了很多绿茶粉, 颜色还不错
新买的吐司模
旧烤箱太小,面团太大 ,一个不留神, 上面烤焦了
快快放了锡箔纸,补救  
下次我要做绿茶红豆口味的


份量太多了,另外做两粒
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 楼主| 发表于 7-9-2010 11:22 PM | 显示全部楼层
蓝莓酱蛋糕卷
食谱 :  linnh
没有放肉松,放蓝莓酱
很多个月没有做蛋糕卷了
竟然忘记了步骤
忘记在蛋糕体上划切口  
然后卷的时候,蛋糕表面裂了
然后食谱为什么没有水分没有油的
蛋黄+面粉都搅拌不到的?
只好自己加点水分和油,随便搅搅下
不过还是没有很能均匀 , 看到一点点的吗?
做好后研究食谱,原来蛋黄加糖要打到乳白色
然后这个食谱的糖份量是有甜的咯,忘记像作者说的减少糖份量  
里面青色的是什么来的你知道吗
是新鲜蓝莓来的
不过切开为什么是青色的
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 楼主| 发表于 7-9-2010 11:22 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 38隐形人 于 7-9-2010 11:52 PM 编辑

MEE SOTO
自己放料 放多多
放了什么?
鸡肉 鱼饼 豆芽 菜 蛋 虾  
用现成的酱料弄的
味道没有很正宗
难怪友族卖这些料理时候,份量不多
要嘛就吃 嫌贵就不要吃啦 自己做啦
不过自己做 弄材料 会很麻烦咯  
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发表于 7-9-2010 11:32 PM | 显示全部楼层
38
3樣都很吸引哦
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发表于 8-9-2010 09:56 AM | 显示全部楼层
38,你每天都做面包和蛋糕啊?

mee soto, 怎么看不到面?满满的都是料。。 我要吃!
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发表于 8-9-2010 10:00 AM | 显示全部楼层
mee soto, 味道是怎样, 没吃过叻。。。
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 楼主| 发表于 8-9-2010 02:27 PM | 显示全部楼层
38
3樣都很吸引哦
lim72 发表于 7-9-2010 11:32 PM


多吃
多吃

38,你每天都做面包和蛋糕啊?

mee soto, 怎么看不到面?满满的都是料。。 我要吃!
swinter 发表于 8-9-2010 09:56 AM

那里有每天

几天一次啦

面躲在料下面



mee soto, 味道是怎样, 没吃过叻。。。
悠悠的我 发表于 8-9-2010 10:00 AM

就是

那些

马来面的味道咯

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发表于 8-9-2010 02:33 PM | 显示全部楼层
哇哇


绿茶土司哦,是我喜欢的味道leh  
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 楼主| 发表于 8-9-2010 06:39 PM | 显示全部楼层
哇哇


绿茶土司哦,是我喜欢的味道leh
swee_95 发表于 8-9-2010 02:33 PM


绿茶

很香


我也是喜欢
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发表于 8-9-2010 09:48 PM | 显示全部楼层
谢谢,下个星期有空时试做做看成功的话放上来给你看。
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发表于 8-9-2010 10:07 PM | 显示全部楼层
好吸引人!你真勤快!上菜上得好快!我的肚子饿到不行了!
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 楼主| 发表于 8-9-2010 10:14 PM | 显示全部楼层
谢谢,下个星期有空时试做做看成功的话放上来给你看。
sms88 发表于 8-9-2010 09:48 PM

你打算要做什么?





好吸引人!你真勤快!上菜上得好快!我的肚子饿到不行了!
liontnl 发表于 8-9-2010 10:07 PM

其实
我很懒惰的
去吃宵夜啦
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发表于 9-9-2010 11:10 PM | 显示全部楼层
MEE SOTO
自己放料 放多多
放了什么?
鸡肉 鱼饼 豆芽 菜 蛋 虾  
用现成的酱料弄的
味道没有很正 ...
38隐形人 发表于 7-9-2010 11:22 PM



    MEE SOTO是什么面来的?
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