狮子厨房～～～再战Oreo Yogurt Cheese Cake～～料多多的批萨

pynnlee

LION
拿酥皮来做
我觉得很难捏皮咯！~~
最好找些自做的皮来弄葡式蛋挞
可能会比较好些吧！

柠檬绿茶

我每次都做白啤酒鸡～这回终于试做黑啤酒鸡～果然很不一样～黑啤酒的味道比较浓郁～也比较苦～而且，我 ...
liontnl 发表于 14-12-2009 02:25 AM

    凡是蛋料理都是经济实惠的。。。番茄煎蛋YUMMY

Rosemount

那个葡式蛋塔看起来okay啊 。都看不出皮厚。


我会去找那个牛肉卷的 谢谢

qiqi116

看到黑碌碌的黑啤酒鸡，应该是很下饭哦！

catdog001

这个红毛菜,简单要试试啦!!!

小星99

你的cordon bleu，看到流出来得cheese,可以跟secret recipe的fight过了。。。

我也不吃火腿的。。。还真的要想什么可以代替

liontnl

卡贴？？？？？？？

liontnl

火腿不会硬的啊
那就应该是我记错了咯
LHTH 发表于 16-12-2009 09:27 AM

哦～～原来这样～～

凡是蛋料理都是经济实惠的。。。番茄煎蛋YUMMY
柠檬绿茶 发表于 16-12-2009 10:18 AM

同意～～

LION
拿酥皮来做
我觉得很难捏皮咯！~~
最好找些自做的皮来弄葡式蛋挞
可能会比较好些吧！
pynnlee 发表于 16-12-2009 09:51 AM

因为我翻查了月亮的食谱～～她有教做酥皮，不过相当难，她推荐买现成的～所以我也就照做咯～～
我想，或许真的还可以再擀薄一点～～

那个葡式蛋塔看起来okay啊 。都看不出皮厚。


我会去找那个牛肉卷的 谢谢
Rosemount 发表于 16-12-2009 11:57 AM

呵呵～～就是看不出，吃才吃得出～～

那个牛肉卷我在回复的时候已经给你link了～～看到吗？

看到黑碌碌的黑啤酒鸡，应该是很下饭哦！
qiqi116 发表于 16-12-2009 12:47 PM

对，很好下饭～～你也试试做，很容易，只需有耐性就可以了～～（因为收汁要收很久）～～

这个红毛菜,简单要试试啦!!!
catdog001 发表于 16-12-2009 01:18 PM

对对对！简单又好吃！真的应该试做～～

liontnl

又卡贴？？？？

liontnl

又卡贴？？？？

liontnl

这个的食谱是从Pynn那里得到的～我只是在玛芬上面多撒了巧克力豆～味道真的不错，蛋糕体有软软的，有湿润～好吃～

～蓝莓玛芬～

鸡蛋 2个
奶油 125g
糖 100g
面粉 250g
泡打粉 1tbsp
牛奶 125g
蓝莓果酱 适量

做法：

1. 将奶油和糖打至幼滑。
2. 分三次加入鸡蛋，（每次都要打均匀才可以再加）打至松白。
3. 拌入筛过的面粉和牛奶拌均匀。
4. 把面糊倒入小纸杯里至一半满，放入适量的蓝莓果酱再把面糊倒至8分满。
5. 以180度烤25 - 30分钟。

小星99

你的玛芬，很吸引人呢。。。
虽然我不喜欢蓝莓，可是看到一粒粒的巧克力，还是很想吃

liontnl

你的cordon bleu，看到流出来得cheese,可以跟secret recipe的fight过了。。。

我也不吃火腿的。。。还 ...
小星99 发表于 16-12-2009 01:21 PM

secret recipe的很好吃？没有印象了～～

谢谢你那么欣赏～～

你也不吃火腿？火腿很好吃的～～你试下啦～～～～～

你的玛芬，很吸引人呢。。。
虽然我不喜欢蓝莓，可是看到一粒粒的巧克力，还是很想吃
小星99 发表于 17-12-2009 10:03 PM

不喜欢蓝莓，是因为酸吗？

你可以把内陷换成巧克力，或者花生酱～～
其实，这里有一粒的馅料不是蓝莓酱，因为蓝莓酱刚好用完，结果我就放了花生巧克力酱～～目前还没吃到～～

angela83

可以给我大理石蛋糕的食补吗？看了好像自己做来吃哦！

38隐形人

玛芬我以为都会蛮硬的
很湿润哦?
很美
蓝莓在中间

liontnl

可以给我大理石蛋糕的食补吗？看了好像自己做来吃哦！
angela83 发表于 17-12-2009 10:40 PM

我很早就已经把食谱放了link在那里～

大理石蛋糕

我现在再给你这个link～你去看看～

liontnl

玛芬我以为都会蛮硬的
很湿润哦?
很美
蓝莓在中间
38隐形人 发表于 17-12-2009 10:44 PM

这个食谱做出来的真的不硬～～有点湿润，组织也蛮细密～～

谢谢～～～

LHTH

liontnl

为什么你的蓝莓不会沉到模底的
我上次弄的蓝莓全都沉到模底去了
到底有什么秘方能让蓝莓浮在蛋糕中间美美的呢

liontnl

我想，一定有人在想，怎么这头狮子那么常煮咖喱鸡的？？？

哈哈！其实啊～咖喱是我从小就爱吃的一种食物～再加上对我来说，煮一锅咖喱鸡，可以吃两餐～不用再做其他的菜～而且不需炒这个，炒那个，切这个，切那个，准备功夫很容易，煮也容易～所以我乐得常煮咖喱鸡～

不过啊，要煮出好吃的咖喱，就不是一件容易的事～而今天的咖喱鸡，我可是误打误撞，就竟然煮出了这种辣、香、浓、鲜的味道～棒啊！

怎样误打误撞？说起来也好笑～我买了一包咖喱即煮料和一盒200ml的椰浆～我还准备了香茅和咖喱叶～就这样，我开始煮～突然，我想起，我的马铃薯呢？？？？哎呀！还是继续煮啦！就没有马铃薯吃咯！接着倒下椰浆的时候，不对呀！椰浆显然太多，颜色变得白白了！怎会这样呢？我上两次煮都是用那么多椰浆的～下锅煮着煮着，就一直在想～怎么回事？结果才发现，原来我上几次都是用4-6人份的咖喱即煮料！而这次用的是2-3人份的咖喱即煮料！哎呀！难怪颜色不对！

宝贝就提议，等下去买多另一包咖喱即煮料加下去咯！还可以顺便买马铃薯～我心想，也只好这样，不然那锅“椰浆鸡”怎么吃？？？我们就去99 speed mart，哪里知道，那里只有6-8人份的咖喱即煮料！怎么办？死就死咯！宝贝说最多比较辣！我想就豁出去！走一步算一步～

回到家，我把马铃薯切了，就用那包新买的咖喱即煮料炒香马铃薯，加水，煮滚后就倒入那锅“椰浆鸡”～看看下，颜色对喔～等煮滚后，我就试味～这一试，不得了！味道太棒了！我完全不需再加任何调味料～宝贝吃得直赞好，还嫌白饭煮得不够～哈哈～～成功了！可是～我又愁了！下一回，我要如何再煮出这种味道？？？

liontnl

liontnl

为什么你的蓝莓不会沉到模底的
我上次弄的蓝莓全都沉到模底去了
到底有什么秘方能让蓝莓浮在蛋 ...
LHTH 发表于 18-12-2009 12:51 AM

你用的食谱是怎样的？
我这个食谱做出来的面糊很浓，所以我想就是因为这样所以蓝莓酱就不会下沉～