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发表于 2-5-2014 10:14 AM
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当猫爱上狗 发表于 1-5-2014 08:48 PM 
巴杀没有卖咩？
我也是在NTUC买的，外面大大个kampung鸡，不知道是不是？
kampung到底长怎样的？
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发表于 2-5-2014 10:18 AM
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Loveshino 发表于 2-5-2014 10:14 AM
我也是在NTUC买的，外面大大个kampung鸡，不知道是不是？
kampung到底长怎样的？
Kampung鸡的意思应该是指鸡种，不是养在kampung的鸡，我在aeon看到的也是大大只的，自由走动的鸡是free range chicken. |
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发表于 2-5-2014 10:21 AM
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当猫爱上狗 发表于 2-5-2014 10:18 AM
Kampung鸡的意思应该是指鸡种，不是养在kampung的鸡，我在aeon看到的也是大大只的，自由走动的鸡是free ...
不过煮起来比肉鸡甜，然后没有很多脂肪咯，也比肉鸡瘦。
肉鸡吃多不好hor？
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发表于 2-5-2014 10:27 AM
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Loveshino 发表于 2-5-2014 10:21 AM
不过煮起来比肉鸡甜，然后没有很多脂肪咯，也比肉鸡瘦。
肉鸡吃多不好hor？
我没有吃肉鸡哦，之前在aeoj买过，有一种腥味。 |
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发表于 2-5-2014 10:28 AM
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Loveshino 发表于 2-5-2014 10:14 AM
我也是在NTUC买的，外面大大个kampung鸡，不知道是不是？
kampung到底长怎样的？
有种鸡种是光颈的，体积比一般的肉鸡大。
我说的kampung鸡，是任它自由走动，有的还是会喂些饲料，有的是养在kampung里让它自己找吃，只是供它们一个窝而已，它们的体积比较小，有的什至还会飞的。
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发表于 2-5-2014 10:34 AM
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mossy333 发表于 2-5-2014 10:28 AM
有种鸡种是光颈的，体积比一般的肉鸡大。
我说的kampung鸡，是任它自由走动，有的还是会喂些饲料，有的 ...
我自己搬出来后，没看过鸡长怎样的，全部已经杀好pack好好料。
小时候吃的鸡是家里自己养的，妈妈负责杀，我们小的拔鸡毛，很臭咯。
还会留鸡血下来炒菜吃。
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发表于 2-5-2014 10:36 AM
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当猫爱上狗 发表于 2-5-2014 10:27 AM
我没有吃肉鸡哦，之前在aeoj买过，有一种腥味。
你都去pasar买kampung鸡哦，你怎么分辨kampung鸡和肉鸡啊，
视觉上就是一样样的。
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发表于 2-5-2014 10:36 AM
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Loveshino 发表于 2-5-2014 10:34 AM
我自己搬出来后，没看过鸡长怎样的，全部已经杀好pack好好料。
小时候吃的鸡是家里自己养的，妈妈负责 ...
我妈以前最怕杀鸡，不过还是硬着头皮杀了后煮给我们吃 处理鸡毛她是自己做的，她没叫过我们帮忙。
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发表于 2-5-2014 10:37 AM
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Loveshino 发表于 2-5-2014 10:34 AM
我自己搬出来后，没看过鸡长怎样的，全部已经杀好pack好好料。
小时候吃的鸡是家里自己养的，妈妈负责 ...
哈哈，现在我哥哥家有养三只鸡，每天下蛋哦，但是没有杀来吃的。 |
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发表于 2-5-2014 10:41 AM
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Loveshino 发表于 2-5-2014 10:34 AM
我自己搬出来后，没看过鸡长怎样的，全部已经杀好pack好好料。
小时候吃的鸡是家里自己养的，妈妈负责 ...
以前的生活大多数都是自己养自己杀。
我也经历过，那时候老妈要我捉紧它的翅膀，老妈就负责捉着颈项，然后用刀割个口子。它们又不会马上挂掉，还在那边挣扎，想到就觉得残忍又恐怖。
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发表于 2-5-2014 10:41 AM
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Loveshino 发表于 2-5-2014 10:36 AM
你都去pasar买kampung鸡哦，你怎么分辨kampung鸡和肉鸡啊，
视觉上就是一样样的。
我是去巴刹买菜园鸡，巴刹还有比较小只的马来鸡。菜园鸡比较黄，肉鸡是白白的.有一档比较美的，是她自家养的，没有什么脂肪但是很早卖完，要早点去。 |
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发表于 2-5-2014 10:44 AM
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藤原佐为 发表于 2-5-2014 10:36 AM
我妈以前最怕杀鸡，不过还是硬着头皮杀了后煮给我们吃 处理鸡毛她是自己做的，她没叫过我们帮忙。
不过，有点残忍咯，
踩住鸡，拉住鸡翅膀，拔颈毛，一刀割下去。
我娘还怕鸡跑掉，把它的鸡翅膀打个结。
我还真佩服我娘的勇敢。
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发表于 2-5-2014 10:46 AM
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Jesci 发表于 1-5-2014 02:31 PM
要练肌肉不一定要吃鸡胸肉吧？喝protein跟蛋白也可以的。鸡肉都是打了针的，吃多不健康。
我老公没有要练到太大块~ 目前主要是减肥和练结实而已~
所以尽量不吃太油的东西咯~ 他又无肉不欢的~ 叫他只吃蔬菜水果会要他的命~
所以最不肥的肉只有鸡胸肉罢了吧? 还有鱼肉咯~
蛋白他也不能吃那么多~ 因为他有轻微尿酸~
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发表于 2-5-2014 10:46 AM
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当猫爱上狗 发表于 2-5-2014 10:41 AM
我是去巴刹买菜园鸡，巴刹还有比较小只的马来鸡。菜园鸡比较黄，肉鸡是白白的.有一档比较美的，是她自家 ...
我家婆每次买来做白斩鸡的就是皮黄黄的，很甜。
这次回去有吃到，好吃。 |
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发表于 2-5-2014 10:47 AM
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当猫爱上狗 发表于 2-5-2014 10:18 AM
Kampung鸡的意思应该是指鸡种，不是养在kampung的鸡，我在aeon看到的也是大大只的，自由走动的鸡是free ...
所以我买的kampung鸡还是人工饲养的？.gif)
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发表于 2-5-2014 10:49 AM
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mossy333 发表于 2-5-2014 10:41 AM
以前的生活大多数都是自己养自己杀。
我也经历过，那时候老妈要我捉紧它的翅膀，老妈就负责捉着颈项， ...
我妈一气呵成，自己来，我们全部躲在窗口看。 ' |
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发表于 2-5-2014 10:50 AM
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Jesci 发表于 1-5-2014 08:40 PM
槟城白咖喱你吃了吗？我个人大爱，好好吃！
我老公超爱~ 过年时回我hometown买了一箱收着~ 但是我不是时常煮给他吃的~ 吃太多也不好~
所以我家厨房现在还有一大堆~
但是现在还断货吗? 我在pasar malam看到有卖呢~
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发表于 2-5-2014 10:51 AM
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Loveshino 发表于 2-5-2014 10:47 AM
所以我买的kampung鸡还是人工饲养的？
是啊，自由走动的鸡是不会长很大只的 |
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发表于 2-5-2014 10:52 AM
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Loveshino 发表于 2-5-2014 10:44 AM
不过，有点残忍咯，
踩住鸡，拉住鸡翅膀，拔颈毛，一刀割下去。
我娘还怕鸡跑掉，把它的鸡翅膀打个结。 ...
以前在我们家也是自己养鸡来吃的~
但是每次杀鸡我爸都不给我们看的~ 但是听到鸡的尖叫声是很geli的咯~
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发表于 2-5-2014 10:53 AM
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Loveshino 发表于 2-5-2014 10:49 AM
我妈一气呵成，自己来，我们全部躲在窗口看。'
我老妈有时就是做不到一气呵成，就在那边骂我捉不得不够稳。
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