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楼主: liontnl

狮子厨房~~~再战Oreo Yogurt Cheese Cake~~料多多的批萨

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 楼主| 发表于 11-12-2009 04:33 PM | 显示全部楼层
哦。。。ok
谢谢你哦p
我要去买鲁
pingpong_gurl2 发表于 11-12-2009 08:37 AM


从informatian counter算起,上多两楼,在后面的~~

不错不错~~~他们有赞好吃吗?。。看起来真的好好吃。。像tiramisu haha
戴雨轩 发表于 11-12-2009 08:42 AM


家人是蛮喜欢芝士的部分~~我个人觉得这蛋糕是失败的~~
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 楼主| 发表于 11-12-2009 04:40 PM | 显示全部楼层
给我哦。。。来,来,来。。。我等着哦
我自己炸没问题。。。

其实你的蛋糕,不错下。。。
要是 ...
小星99 发表于 10-12-2009 08:36 AM


好,这就丢给你~~接住!

谢谢~~吃不完的,都给他们了~~

好有心思的蛋糕,收到蛋糕的人一定觉得很幸福!
旁边围一圈红鸡蛋就可以拿去买了。
八爪魚 发表于 10-12-2009 09:24 AM


外形或许可以骗人,味道就不行啦~~

LION
巧克力咖啡芝士蛋糕是tiramisu 吗?
pynnlee 发表于 10-12-2009 09:55 AM


听起来确实觉得有点像tiramisu,但是没有手指饼,没有酒,所以是不一样的~~~

我人在kl的
看到p问你是不是在金贺了
在哪一楼
我要去买了
pingpong_gurl2 发表于 10-12-2009 01:00 PM


已经回复你了~~

既然你认得我了
那我可不可以要这蛋糕的食谱呢???
pingpong_gurl2 发表于 10-12-2009 01:00 PM


哈哈~~食谱我已经link在那里了~~没看到吗??

那个字
是画出来的哦

很有心思啦
38隐形人 发表于 11-12-2009 12:04 AM


呵呵~~送人的,要花心思的~~
谢谢~

好像是在一楼。。。
在PDI那边。。。


嗯~~奖品哦~~
啊~有了,奖品是daiso入场卷一张~~ ...
pinkyr 发表于 11-12-2009 04:20 AM


蛋糕?好!我不寄,用来丢!接好!
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发表于 11-12-2009 06:42 PM | 显示全部楼层
巧克力咖啡芝士蛋糕只要家人满意就可以了啦,咖啡用nescafe的会很香,敢敢放多一点。。
十全大补汤,看到黑黑,会不会很苦。。
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 楼主| 发表于 11-12-2009 09:56 PM | 显示全部楼层
巧克力咖啡芝士蛋糕只要家人满意就可以了啦,咖啡用nescafe的会很香,敢敢放多一点。。
十全大补汤,看到黑 ...
阿莫33 发表于 11-12-2009 06:42 PM


因为不想特地去买咖啡粉,就用自己现有的咖啡粉~结果~~~~~
我想以后会放多多咖啡粉的~~

十全大补汤,它的黑黑确实有吓到我~我第一次熬这种汤~是有点苦,不过也有肉的鲜甜味~还算不错的~
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发表于 11-12-2009 10:49 PM | 显示全部楼层
LION
那有没有巧克力咖啡蛋糕切片的照片给我看看呢?
看到外表还没有看到里头哦~~
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发表于 12-12-2009 12:26 AM | 显示全部楼层
好,这就丢给你~~接住!

谢谢~~吃不完的,都给他们了~~



外形或许可以骗 ...
liontnl 发表于 11-12-2009 04:40 PM



    味道不错下。。。

下次就要你寄来了。。
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发表于 12-12-2009 01:38 AM | 显示全部楼层
十全大补汤哦
不要预我的了
我最怕喝这种汤的了
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发表于 12-12-2009 08:42 AM | 显示全部楼层
十全大补汤,肯定很补哦。。。
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 楼主| 发表于 12-12-2009 01:46 PM | 显示全部楼层
LION
那有没有巧克力咖啡蛋糕切片的照片给我看看呢?
看到外表还没有看到里头哦~~
pynnlee 发表于 11-12-2009 10:49 PM


pynn pynn,我已经更新了,贴了蛋糕切片的照片,你没看见??

味道不错下。。。

下次就要你寄来了。。
pinkyr 发表于 12-12-2009 12:26 AM


好的~没问题~~

十全大补汤哦
不要预我的了
我最怕喝这种汤的了
LHTH 发表于 12-12-2009 01:38 AM


呵呵~这种味道,确实有点难接受~~~我应该不会再熬这种汤了~

十全大补汤,肯定很补哦。。。
小星99 发表于 12-12-2009 08:42 AM


嗯~应该很补~这也是为什么我会想试试熬这种汤~
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发表于 12-12-2009 02:55 PM | 显示全部楼层
lion煮了很多美食哦。。十全补汤我好像很久以前煲过1,2次而已。。我通常是煲八珍汤,放鸡蛋下去会较甜。。你的炒饭很多料,我通常都是放鱼饼,加鸡蛋和包菜,4季豆而已。。放太多料我的孩子会挑出来,烦死了。。
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发表于 12-12-2009 04:06 PM | 显示全部楼层
我也觉得咖啡味没有很重
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发表于 12-12-2009 08:01 PM | 显示全部楼层
看见狮子的十全大补汤我不是很敢进来咯..
后来看到有炒饭就跑进来了..要留一碗给我哦!!
大补汤怕怕..
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 楼主| 发表于 12-12-2009 08:22 PM | 显示全部楼层
lion煮了很多美食哦。。十全补汤我好像很久以前煲过1,2次而已。。我通常是煲八珍汤,放鸡蛋下去会 ...
DE01 发表于 12-12-2009 02:55 PM


其实炒饭我也没放很多料~只放了牛肉片、蟹柳和鲜菇~
八珍我反而从来没煲过,都是家婆熬给我喝~

我也觉得咖啡味没有很重
minipotato 发表于 12-12-2009 04:06 PM


原来你也觉得咖啡味不重~我还一直认为是自己的问题~~~

看见狮子的十全大补汤我不是很敢进来咯..
后来看到有炒饭就跑进来了..要留一碗给我哦!!:lovelines ...
huisean87 发表于 12-12-2009 08:01 PM


不要那么害怕十全大补汤~很补的~~女人要好好地补才行~
炒饭我也丢过去给你好了~~
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发表于 12-12-2009 08:31 PM | 显示全部楼层
回复 1093# liontnl
我不是很喜欢十全大补..比较喜欢八珍汤..再加上2粒鸡蛋..
丢啊??我接不到怎么办??
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发表于 12-12-2009 10:22 PM | 显示全部楼层
我看到你切片的蛋糕咯
看起来很像tiramisu
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 楼主| 发表于 13-12-2009 01:47 AM | 显示全部楼层
回复  liontnl
我不是很喜欢十全大补..比较喜欢八珍汤..再加上2粒鸡蛋..
丢啊??我接不到怎么 ...
huisean87 发表于 12-12-2009 08:31 PM


原来你们都爱喝八珍汤加鸡蛋的~~我倒没试过这样子喝~
你只需张开口,就一定接到的~~

我看到你切片的蛋糕咯
看起来很像tiramisu
pynnlee 发表于 12-12-2009 10:22 PM


是有点像~不过没有手指饼和酒~
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发表于 13-12-2009 11:42 AM | 显示全部楼层
蛋糕像tiramisu,
表面的字你很用心做.
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发表于 13-12-2009 11:14 PM | 显示全部楼层
回复 1096# liontnl
有机会你就试试看嘛..很甜很好喝的..
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 楼主| 发表于 14-12-2009 01:53 AM | 显示全部楼层

番茄蛋花汤+梅汁鸡+香炒豆腐+蒜香麻油饭

本帖最后由 liontnl 于 14-12-2009 02:00 AM 编辑



那天看到柠檬绿茶的番茄蛋花汤,我就超想喝~结果昨天我就自己做来喝~我用梅汁鸡去掉的鸡骨来熬汤,然后加入番茄、蟹柳和香肠,最后再打蛋花~调味料也只是盐和胡椒粉~甜!好喝~



梅汁鸡,做了很多次,这次用鸡腿肉,去骨~



香炒豆腐~



蒜香麻油饭,是用蒜米、麻油和鲍鱼瑶柱汁煲的饭~香!
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 楼主| 发表于 14-12-2009 02:25 AM | 显示全部楼层

黑啤酒鸡+番茄煎蛋

本帖最后由 liontnl 于 15-12-2009 12:02 AM 编辑



我每次都做白啤酒鸡~这回终于试做黑啤酒鸡~果然很不一样~黑啤酒的味道比较浓郁~也比较苦~而且,我不需添加任何的老抽,鸡肉的色泽都很漂亮~
总结,我觉得黑啤酒鸡比较好吃~不过,如果不是很喜欢重啤酒味的人,建议还是做白啤酒鸡较好~

黑啤酒鸡食谱:

材料:
鸡翅 6只
黑啤酒 1罐(325ml)

调味料/腌料:
蜜糖 适量
白糖 2大匙
酱油 适量

做法:
1. 把鸡翅洗净切好,把3/4啤酒倒入(只要掩盖鸡翅即可),再倒入适量的腌料为鸡翅按摩,腌隔夜~
2. 把鸡翅和腌汁一并倒入锅里用中火煮,煮至汁收干为止~即可上碟~

注意:1. 在煮的过程中,要试味~味道太苦,就加蜜糖,太淡,就加酱油~
       2. 如果你用黑啤酒,是不需要加老抽~如果用白啤酒,就在煮的时候加点老抽调色~
        3. 一定要腌隔夜,这样才入味才好吃~千万别偷懒哦~



番茄煎蛋~是我多年前自己常爱做的菜~以前自己煮给自己吃,番茄煎蛋是相当省钱的佳肴~今天,突然想念这味道,就做来吃咯~
做法很简单,调味料只是盐、胡椒粉和麻油~就这样,简单的好吃~
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