请问酵素DIY

xueong

我刚弄了黄梨酵素。。。 嘻嘻嘻。。。

uding

真糟糕...本来要做酵素的苹果,被拿去吃掉鸟......突然来一堆人,找不到东西招待

为梦想打拼

请问下“糙米酵素”的糙米要怎样制作？？
需要蒸吗？？有什么手续吗?还是直接丢糙米进去瓶子里面？？

谢谢各位

uding

您可以到这个地方问,他是专家哦!

astcws

嗨，有什麼不懂的，可以交流一下。
我又新增了一些有關酵素的文章，還請大家可以來交流交流。
http://blog.yam.com/Enzyme/

uding

http://enzymo.wordpress.com/

刚刚才发现,我上次忘了放网址...


出差昨天才回来,怎么这里酱冷清的????

[ 本帖最后由 uding 于 20-3-2009 01:38 PM 编辑 ]

astcws

http://cforum2.cari.com.my/viewt ... &extra=page%3D1

在環保版看到這個，好像比較多人…你可以來看看。

PS：也請您記得捧我部落格的場…感恩。
http://blog.yam.com/Enzyme

Qbice

想请问，
弄综合水果酵素，可以乱乱加的吗？就是说可以随意搭配吗？
不需要顾及他们的属性吗？

who_am_i

我的青苹果和橙酵素放了两个星期都没有泡泡的，
还可以喝的吗？

adelineliew

喝那一种孝素可以淡化黑斑呢。。。？

小包包天使

我家一粒柠檬，一包的冰糖。
想做苹果或鸭梨的，建议我用多少粒呢？

舞主孤文

我想问问看～～～
怎么我的会这样～～～
是坏了么～～～






[ 本帖最后由 舞主孤文 于 31-3-2009 12:03 AM 编辑 ]

xueong

原帖由 舞主孤文 于 30-3-2009 11:52 PM 发表
我想问问看～～～
怎么我的会这样～～～
是坏了么～～～



...

坏了，别喝了。。。
最上层你有放糖吗？ 有可能是瓶子或用具不清洁。。。

小包包天使

原帖由 舞主孤文 于 30-3-2009 11:52 PM 发表
我想问问看～～～
怎么我的会这样～～～
是坏了么～～～



...

请问你泡多久了？我的泡了8天，还不会出现黑霉，泡沫很多而已！

geesl

我最近也学做了许多酵素，也教身边几个朋友做，我做过青 & 红苹果，黄梨，木瓜，橙，葡萄，龙珠果，昨天才开封的红毛丹，芦荟就要等下星期开封。
我每天都喝点，不然不会睡，可是就是喝胖了，怎办？

dear_bear3

大家好~
我的爸爸都有在做水果酵素^^
所以我跟他拿來喝就是了

剛剛才從妹妹那裡拿到這次他做的酵素
聽妹妹說原本顏色沒有那麼深的
(就是說酵素現在顏色變深了)
而且跑出一些白色的小片片(好像你喝香椰,用湯匙刮椰肉不小心把裡面的皮也刮下來那種...那些白色的小削就是那種感覺[椰子裡面的皮](在不然也有點像蛋花湯的蛋,小塊一點

現在酵素是類似JOLLY SHANDY的顏色,顏色也很像
(我爸爸是混合了很多種水果做的)

請問大家:這酵素還能夠喝嗎?
謝謝!

舞主孤文

原帖由 xueong 于 3-4-2009 04:18 PM 发表




坏了，别喝了。。。
最上层你有放糖吗？ 有可能是瓶子或用具不清洁。。。

还没在进来前～～～我重看～～
原来和你说的～～～我就是没留意～～～～
第三层是把糖和柠檬·调换～～～
呵呵～～所以上层不是糖～～～
没关系～～我再做过～～～
谢谢你哦～～

舞主孤文

原帖由 小包包天使 于 4-4-2009 08:22 AM 发表


请问你泡多久了？我的泡了8天，还不会出现黑霉，泡沫很多而已！

我重新做过了～～～这次没事～～～
也是和你一样～～～
有许多泡沫～～没有黑色的霉菌了～～～～

dear_bear3

45看不到

dear_bear3

45看不到


大家好~
我的爸爸都有在做水果酵素^^
所以我跟他拿來喝就是了

剛剛才從妹妹那裡拿到這次他做的酵素
聽妹妹說原本顏色沒有那麼深的
(就是說酵素現在顏色變深了)
而且跑出一些白色的小片片(好像你喝香椰,用湯匙刮椰肉不小心把裡面的皮也刮下來那種...那些白色的小削就是那種感覺[椰子裡面的皮](在不然也有點像蛋花湯的蛋,小塊一點

現在酵素是類似JOLLY SHANDY的顏色,顏色也很像
(我爸爸是混合了很多種水果做的)

請問大家:這酵素還能夠喝嗎?
謝謝!