pandan layered cake，tuna bun, 东粉炒高丽菜，榨菜肉丝面。

美牙

香香，谢谢你。。。好感动，这么快就给我找来了。。。
还有谢谢香香妈妈。。。arigato....


酵母的分量好像忘了写。。。是1茶匙吗？

[ 本帖最后由 美牙 于 30-10-2008 12:32 PM 编辑 ]

香草儿~

阿美牙，不好意思，我忘了写．
已经补上去了，10gram 即溶酵母

美牙

原帖由 香草儿~ 于 30-10-2008 12:38 PM 发表
阿美牙，不好意思，我忘了写．
已经补上去了，10gram 即溶酵母

没有关系。。。。
谢谢噢

香草儿~

29-10-2008，早餐

我很喜欢吃汤圆的，冬至的时候一定吃多多汤圆。

妈妈心血来潮想吃汤圆哦，大家一起提早冬至~


有粉红色的。


也有橙色的。
这是用番薯做的哦~
番薯汤圆的效果会比较好，非常非常弹性！



美丽的汤圆早餐~

kittymiao0210

香香，你上的这几道都让我想到家人！三道菜令我
羡慕你的妈妈会做面包哦！以前每次去Mid Valley的家乐福都会等马铃薯面包出炉的时候买一包，热乎乎的真的很香很诱人。
记得上次哥哥告诉我们，爸爸做检查然后住院那个晚上，苏醒之后哥哥给他吃马铃薯面包，他一直说这个面包很香，很好吃，所以现在一看到这个面包我就会想到爸爸在医院的那一天，努力幻想爸爸津津有味吃这个面包的样子

那个培根让我想到四哥很喜欢吃，第一次和四嫂约会的时候，四嫂问他喜欢什么食物，一般人都会说一个具体的食物，而哥哥竟然回答说是培根，四嫂觉得四哥很可爱哦！

看到汤圆，我就想到家里就算不是冬至也会做来吃。大年初一早上我们也会吃汤圆。爸爸最喜欢吃，每次还会帮我们搓。我记得我上一次搓汤圆的时候，是哥哥回来陪爸爸去医院拿报告的时候，爸爸的病情已经开始严重了，他很想吃汤圆，可是妈妈不准他吃，现在他永远都吃不到了。妈妈好后悔那时侯没有让爸爸吃他喜欢的汤圆

fish_u

好漂亮的汤圆哦！

而且颜色很自然、美丽。
我可以要一碗吗？

话说回来，
好像还有一个月就要老一岁了。

cerrina

谢谢你马铃薯面包的食谱，我带走了。。。
想问下所谓的蛋液是不是把鸡蛋打散？？蛋液1/2,是1/2什么？在烤盘上抹油，是用什么油抹？？不好意思，我没做过面包。。。
我爸妈都很喜欢吃这种面包，所以想尝试看看。。

ching1696

马铃薯马面包必霸市卖的还要漂亮哦！
香香好幸福有妈妈做面包煮意面给你们吃。

很可爱的汤圆。
这么快就开始吃汤圆会不会太早了点哦！
不过有时不一定要到节日才可以吃，
只要自己懂做，几时想吃都可以

bbs.qq.com

马铃薯面包食谱我帶回家咯。

38隐形人

又汤圆 又面包 的
妈妈很厉害
还会做面包

很好笑，每个人要吃不一样的意大利面 口味

每次来你家都是有美美颜色的 食物看的
汤圆 颜色真的很美
橙色的很像乒乓球

思念离我很近

原帖由 香草儿~ 于 30-10-2008 12:08 AM 发表
10-25-2008，晚餐。

我无意中看到厨房里多了一包高筋面粉，
哈哈妈妈又做了面包！耶！久久一次！
原来爸爸想吃马铃薯面包，
平时在carrefour热烘烘现出炉现买的真的很软很好吃。
可是这次因为melamine 的事故 ...

真的很漂亮!香香的妈妈很厉害!
我找这食谱也很久了!

嗯...香香..面团只需要发酵一次吗?揉了之后不用发酵?

kinoko

那么勤劳哦？一个口味一个口味煮。。。
好幸福。。。

汤圆！？过年罗！！！哈哈哈。。。

宝贝Bi

好久没来你的楼了
哇!多了好多没食哦!
顺便也带走一点食谱
香香想问下要怎样才会把汤圆弄的弹口和QQ的
我每次弄的都软软
那汤圆要烫过后才放进甜汤里面吗?

蓝月儿

香香，你的意大利面
白酱是你之前教过自己弄的那种吗
我只吃过红酱的意大利面

香草儿~

原帖由 kittymiao0210 于 30-10-2008 01:48 PM 发表  
香香，你上的这几道都让我想到家人！三道菜令我   
羡慕你的妈妈会做面包哦！以前每次去Mid Valley的家乐福都会等马铃薯面包出炉的时候买一包，热乎乎的真的很香很诱人。
记得上次哥哥告诉我们，爸爸做检查 ...

吉蒂猫，原来这三到普通的菜油你家人的小故事。
饮食真的是和人的生活息息相关那~
我这里上的每一道菜也有他们的小背景小故事。
我想以后以后几十年过去了，再来重看得话，一定也会让我感慨万千。
谢谢你吉蒂猫跟我分享那么多你的故事。
相信你的家人都会记得这些动人的故事，紧紧连在一起。 ^^

原帖由 fish_u 于 30-10-2008 02:13 PM 发表  
好漂亮的汤圆哦！

而且颜色很自然、美丽。  
我可以要一碗吗？  

话说回来，
好像还有一个月就要老一岁了。  

鱼，我妈妈朝讨厌颜色重重的东西的。
所以他做蛋糕还是什么有色素的，全都是粉粉色。 ^^

对，再过不久就要老一岁了！
北风正在远处呼呼的来，过不多久你就会听到家里有很多人喊：
妈咪，我脚裂开痛死了啦！要买药膏搽！
妈咪，我的脸很干啦，要做很多mask！！
妈咪，我的嘴唇裂啦！要买护唇膏。

原帖由 cerrina 于 30-10-2008 02:42 PM 发表  
谢谢你马铃薯面包的食谱，我带走了。。。  
想问下所谓的蛋液是不是把鸡蛋打散？？蛋液1/2,是1/2什么？在烤盘上抹油，是用什么油抹？？不好意思，我没做过面包。。。  
我爸妈都很喜欢吃这种面包，所以 ...

Cerrina, 蛋液呢就是把鸡蛋打散，1/2就是半粒蛋。
在烤盘上抹油是怕面包会全部粘在烤盘上，
所以要搽些粟米油或者牛油让它表面滑滑，面包不容易年在烤盘上。
我爸妈也喜欢这种面包。看来这种面包老少咸宜哦~
祝你成功！！！

原帖由 ching1696 于 30-10-2008 02:53 PM 发表  
马铃薯马面包必霸市卖的还要漂亮哦！
香香好幸福有妈妈做面包煮意面给你们吃。

很可爱的汤圆。
这么快就开始吃汤圆会不会太早了点哦！  
不过有时不一定要到节日才可以吃，
只要自己懂做，几时想吃都可以  

小蜜蜂，我妈妈在几年前开始有做面包。
曾经也像你们这样时不时就作。
我就超级喜欢吃的。可是近年来我和妹妹都念书到外地，
妈妈就意兴阑珊，久久久久才做一次。

意面是我煮的啦！我妈妈不太喜欢吃意面的，要她吃要看心情的。

原帖由 bbs.qq.com 于 30-10-2008 05:38 PM 发表  
马铃薯面包食谱我帶回家咯。  

萱妈，等你的作品哦！！！

原帖由 38隐形人 于 30-10-2008 09:29 PM 发表  
又汤圆 又面包 的
妈妈很厉害
还会做面包

很好笑，每个人要吃不一样的意大利面 口味

每次来你家都是有美美颜色的 食物看的  
汤圆 颜色真的很美
橙色的很像乒乓球  

隐形人，你做面包也不赖嘛！！！
我妈妈做了几年，要是还做不好真是可以撞墙了。

我家都很最挑的。
就算最随便的爸爸也要吃好吃的。
所以哦妈妈总是说：
要服侍我们一个一个很难。
每天都要绞尽脑汁来想菜式。
但我们每次都有帮忙想，所以常常会有特别的食物吃。

嘿嘿，我在努力自学摄影，努力拍美美嘛！
不过要是跟那些很厉害的摄影师或者其他外国的blogger,
我还差十万八千里涅！
嗯，还要努力学习，不耻下问！！

橙色汤圆像乒乓球？
哈哈 不说我也没发现。说了还蛮像的。

原帖由 思念离我很近 于 31-10-2008 02:52 PM 发表  

  真的很漂亮!香香的妈妈很厉害!   
我找这食谱也很久了!   

嗯...香香..面团只需要发酵一次吗?揉了之后不用发酵?  

对思念，这种面包制作方式只需要发酵一次。
我妈妈做过发酵两次和发酵一次的，
认为没有什么分别，而且发酵一次的面包会比较软，也不必等这样久。
你可以试试看哦~

原帖由 kinoko 于 31-10-2008 02:59 PM 发表  
那么勤劳哦？一个口味一个口味煮。。。
好幸福。。。

汤圆！？过年罗！！！哈哈哈。。。

Kinoko,我很勤劳的，因为我喜欢煮，所以不辞劳苦！！！
哈哈 圣诞节都还没过你就要过年啊？
汤圆不一定要特别时节才吃的啦。

原帖由 宝贝Bi 于 31-10-2008 05:33 PM 发表  
好久没来你的楼了
哇!多了好多没食哦!
顺便也带走一点食谱
香香想问下要怎样才会把汤圆弄的弹口和QQ的
我每次弄的都软软  
那汤圆要烫过后才放进甜汤里面吗?

宝贝，好久没看到你了！！！你好吗？
汤圆弹口和QQ的，我想应该没有什么秘诀吧？
一般上都是煮好了就立刻过冷水。
千万不要把汤圆丢进甜汤里面煮，
汤水会变得很浊哦！
我家都是另外煮熟了在慢慢倒进甜汤里的。

原帖由 蓝月儿 于 31-10-2008 10:11 PM 发表  
香香，你的意大利面  
白酱是你之前教过自己弄的那种吗  
我只吃过红酱的意大利面  

月儿，这个白意面就是上次教做的。
我吃白意面吃到有点腻了，
所以就比较喜欢吃炒的！有嚄气！^^

[ 本帖最后由 香草儿~ 于 5-11-2008 09:09 AM 编辑 ]

香草儿~

各位同学，我已经回来第三天了可是有点病病的。
今天终于 正式 发烧了。
手脚好痛，咽口水也痛。
然后又要努力读书。

等我好些再恢复帖子还有上菜哦~

chan913

可怜的香草儿病了
好好的休息祝你早日康复

cerrina

我以为1/2的鸡蛋液是1/2tsp
我昨晚已经做了。。可是不怎么成功。。 （还可以吃，不用喂狗 ）
所以再请问下，
修面面团是什么呢？？
130g的马铃薯是压成泥后还是削皮后的？？
我调的上层蛋黄酱怎么水水的？？
麻烦你了。。
祝你早日康复，要喝多多水哦

ooihoke

香香 ~~
你們好有心思哦  可以做個人的口味
我家吃東西統一的  因為我懶惰
我喜歡你的意面阿  簡單的炒  最好味道呢

ooihoke

可憐的香香 ~~
最近很多人生病  你要多喝水多休息哦