^_^撒拉烘焙^_^~~分享简易送礼翻糖饼干做法~~Pg.51

sushi369

9494，非常认同！ 撒拉厉害！

撒拉

原帖由 38隐形人 于 25-5-2009 07:30 PM 发表
美.....
到.....

哈哈。。。。被美到了吧

原帖由 chan913 于 26-5-2009 09:48 PM 发表
谢谢你我还在想可能会买MODEL-BM350 RM6++
Honey送的买贵一点
我很喜欢你的蛋糕越来越美
但是我不喜欢吃奶油多多的蛋糕

honey送的，当然买最好的
很多人都不爱吃鲜奶油，可是漂亮的蛋糕还是要靠些鲜奶油的
你看过中国陶艺蛋糕吗？他们用的奶油还真的夸张多

原帖由 LHTH 于 27-5-2009 01:52 AM 发表
唉。。。撒拉最坏的了:@
每次都做一些市场上没有卖的，又美到不行的蛋糕，面包，饼干来引诱人家
看到照片都饱了，哪还有力气去外面找一模一样的解馋

原帖由 sushi369 于 27-5-2009 09:29 AM 发表
9494，非常认同！ 撒拉厉害！

我有那么罪大恶极吗
是的话，那就非常抱歉啦。。。
有一个解决方法。。。你们可以举家搬来怡保
谢谢sushi赞美

joanne126my

撒拉,这蛋糕美到tak boleh tahan啦!!
你真行耶!

神弓

这蛋糕好美叻～撒拉～好厉害哦你，你真是我学习做蛋糕的好榜样哦

LHTH

原帖由 撒拉 于 27-5-2009 09:48 AM 发表
我有那么罪大恶极吗
是的话，那就非常抱歉啦。。。
有一个解决方法。。。你们可以举家搬来怡保
谢谢sushi赞美

撒拉，原来我们是同乡呢。。。我家乡在怡保九洞
现在全家搬来johor找吃。。。有好多年了
时不时还有回去看外婆，阿姨们

k750i超酷

水果蛋糕美呆了！！佩服佩服

PrinCess~CheWy

哇噻，你的七彩缤纷蛋糕真的很漂亮！
佩服佩服。

是你的新创作吗？还是参考食谱的？

撒拉

原帖由 joanne126my 于 27-5-2009 09:55 AM 发表
撒拉,这蛋糕美到tak boleh tahan啦!!
你真行耶!

原帖由 神弓 于 27-5-2009 05:34 PM 发表
这蛋糕好美叻～撒拉～好厉害哦你，你真是我学习做蛋糕的好榜样哦

原帖由 k750i超酷 于 27-5-2009 11:14 PM 发表
水果蛋糕美呆了！！佩服佩服

谢谢你们的赞美

原帖由 LHTH 于 27-5-2009 05:34 PM 发表


撒拉，原来我们是同乡呢。。。我家乡在怡保九洞
现在全家搬来johor找吃。。。有好多年了
时不时还有回去看外婆，阿姨们

哈哈。。。。都是怡保人，怎么去到那么远啦

原帖由 PrinCess~CheWy 于 28-5-2009 01:28 PM 发表
哇噻，你的七彩缤纷蛋糕真的很漂亮！
佩服佩服。

是你的新创作吗？还是参考食谱的？

不是我的创作啦。。。网上游览时看到的，就照版转碗

yoyoyuki

原帖由 撒拉 于 25-5-2009 01:00 PM 发表
好久没来更新了。。。最近只潜水。。。
自从有了新的部落格，比较注重那里的更新。。
这里有时间才来。。。

我星期六的心情特别好。。
就因为做了这个蛋糕。。。^_^
我觉得很漂亮，可能有些人会觉得没什么 ...

很美的蛋糕。。。撒拉你很用心做。。。

yoyoyuki

原帖由 撒拉 于 25-5-2009 01:00 PM 发表
好久没来更新了。。。最近只潜水。。。
自从有了新的部落格，比较注重那里的更新。。
这里有时间才来。。。

我星期六的心情特别好。。
就因为做了这个蛋糕。。。^_^
我觉得很漂亮，可能有些人会觉得没什么 ...

很美的蛋糕。。。撒拉你很用心做。。。

sushi369

sarah, 你现在在哪里工作？做什么职业阿？

美牙

美！美！美！
我也喜欢啊
可一抄你的idea吗？

sushi369

撒拉那么大方，肯定可以啦！假如我也可以做到撒拉那种程度就好啦！

撒拉

原帖由 yoyoyuki 于 28-5-2009 03:37 PM 发表
很美的蛋糕。。。撒拉你很用心做。。。

谢谢yuki的赞美。。很高兴自己的作品被欣赏

原帖由 sushi369 于 29-5-2009 08:35 PM 发表
sarah, 你现在在哪里工作？做什么职业阿？

我现在早上是普通书记啦，晚上在雪糕店打工，一星期三，四天而已。。

原帖由 sushi369 于 30-5-2009 08:49 AM 发表
撒拉那么大方，肯定可以啦！假如我也可以做到撒拉那种程度就好啦！

原帖由 美牙 于 29-5-2009 09:24 PM 发表
美！美！美！
我也喜欢啊
可一抄你的idea吗？

当然没问题，反正我也是抄人家的啦
sushi，你可以的，我以前也没想过啊。。做了才知道的。。要勇于尝试

撒拉

之前有时间的时候弄的。。。^_^

sushi369

原帖由 撒拉 于 30-5-2009 11:13 AM 发表

谢谢yuki的赞美。。很高兴自己的作品被欣赏


我现在早上是普通书记啦，晚上在雪糕店打工，一星期三，四天而已。。




当然没问题，反正我也是抄人家的啦
sushi，你可以的，我以前也没想过啊。 ...

谢谢你的鼓励，我会努力的，不明白就请教你   

sushi369

撒拉，可以告诉我，你是用那种wipping cream 的吗？要怎样打奶油才会滑呢？

Rosemount

原帖由 撒拉 于 25-5-2009 01:00 PM 发表
好久没来更新了。。。最近只潜水。。。
自从有了新的部落格，比较注重那里的更新。。
这里有时间才来。。。

我星期六的心情特别好。。
就因为做了这个蛋糕。。。^_^
我觉得很漂亮，可能有些人会觉得没什么 ...

哇！！！！！

这个蛋糕好美好美哦！！！！！！！

我都没有看过人家这么摆！

你厉害~~~

sushi369

我平时是直接从冰箱拿出来就放进机器快速打，也没有加什么其它配料，是不是方法用错了，每次做出来的奶油都硬的，铺不到像你的酱美，还有旁边通常你是怎样铺的？可以教我方法吗？

撒拉

原帖由 sushi369 于 30-5-2009 11:51 AM 发表
我平时是直接从冰箱拿出来就放进机器快速打，也没有加什么其它配料，是不是方法用错了，每次做出来的奶油都硬的，铺不到像你的酱美，还有旁边通常你是怎样铺的？可以教我方法吗？

要用植物性鲜奶油,不是超市买的whipping cream，通常之后烘焙材料点才有卖
是放在冷冻冰箱的，买回来是要放在冰格的。。
要打的时候，提前拿出来解冻，等它变成液状时，开始打，从1号慢慢加速。。
整个过程约5-10分钟，看量。。
我之前有拍过照片。。
http://cforum5.cari.com.my/viewthread.php?tid=1342725&page=18#pid50811022

以下是我在网上找来的蛋糕装饰过程，你可以参考^_^