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楼主: lim72

分享我的作品4 --冷藏发酵海绵面包。奇异果鲜奶油蛋糕。宫保鱿鱼。鲜奶油水果蛋糕。

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 楼主| 发表于 28-11-2012 12:40 AM | 显示全部楼层
snow_xueli 发表于 21-11-2012 12:38 PM
可以分享酱油炒肉的食谱吗?我男朋友很喜欢吃的

只是大概大概的,味道你要自己试,
500-600g的三层肉
半tsp的胡椒粉(如果喜欢更辣更香可以多加)
1大汤匙的糖
1大汤匙酱油
1小匙黑酱油

腌大概半个小时然后放少许油在锅里炒,加入少许水让肉熟透後转小火慢慢炒至出油。


qiuzi 发表于 21-11-2012 01:21 PM
一踏进家门


以上的全部都没有拍到懒惰了。。。。
最近很“显”可能是人老了



本帖最后由 lim72 于 28-11-2012 12:50 AM 编辑

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 楼主| 发表于 28-11-2012 12:49 AM | 显示全部楼层
wkloh 发表于 22-11-2012 12:22 PM
好可惜哦,
我没看到cheese面包的图片。

照片我终于弄大了
之前用别的download所以出来的照片mini mini的
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发表于 28-11-2012 09:45 AM | 显示全部楼层
lim72 发表于 28-11-2012 12:39 AM
今晚我带来了扇子帮你出出力扇。。。好让那团火越来越“大”har

以为你不玩了,好彩还有面包上。。。
那你就帮我把那团火搞大吧,我很怕它灭。。。
最近很纳闷,总是觉得少了什么酱,可能是太得空了,胡思乱想,呆在厨房是我唯一的乐趣,若连这兴趣也没有了,真的怕会得忧郁症。。。
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发表于 28-11-2012 09:55 AM | 显示全部楼层
都是包
快变“包小姐”廖
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发表于 28-11-2012 12:58 PM | 显示全部楼层
每次看到师傅做的面包就肚子饿料,好美好美的面包。。。两粒面包来。。。
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发表于 28-11-2012 02:39 PM | 显示全部楼层
全部看起来很好吃, 很会煮!
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 楼主| 发表于 28-11-2012 08:46 PM | 显示全部楼层
蒸豆腐

有时候也我喜欢清清淡淡的就如这个蒸豆腐,
简简单单。。。好吃好吃。。。






盒装水豆腐一盒
少许肉碎
少许香菇-泡水切片
少许蒜蓉
少许青葱粒
调味:蚝油,胡椒粉,酱油

豆腐蒸热。
蒜蓉爆香加入香菇片,肉碎和调味收汁。
把豆腐盘里的水倒掉(蒸的时候会出少许的水)再把肉碎放上撒上青葱。


本帖最后由 lim72 于 28-11-2012 08:58 PM 编辑

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发表于 28-11-2012 08:52 PM | 显示全部楼层
lim72 发表于 28-11-2012 08:46 PM
蒸豆腐

有时候也我喜欢清清淡淡的就如这个蒸豆腐,

看了五遍,还是没有照片
我老花了吗?
还是。。。?


8.46看不见的
8.51我看见了

这样的豆腐我也喜欢,要肉碎多多,青葱多多

本帖最后由 柠檬绿茶 于 28-11-2012 08:54 PM 编辑

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 楼主| 发表于 28-11-2012 09:13 PM | 显示全部楼层
天空蓝 发表于 28-11-2012 12:58 PM
每次看到师傅做的面包就肚子饿料,好美好美的面包。。。两粒面包来。。。

面包我给,你好像很少来cari了hor。。。


esthertoo 发表于 28-11-2012 02:39 PM
全部看起来很好吃, 很会煮!

谢谢, 本帖最后由 lim72 于 28-11-2012 09:22 PM 编辑

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 楼主| 发表于 28-11-2012 09:14 PM | 显示全部楼层
我是大熊 发表于 28-11-2012 09:45 AM
以为你不玩了,好彩还有面包上。。。
那你就帮我把那团火搞大吧,我很怕它灭。。。
最 ...

嘻嘻照片可以下载了就继续玩
那团火搞大咯很难收拾的
做莫那么纳闷涅不是玩着你的新宠吗??(搅拌机)
别胡思乱想了那会那么容易得忧郁症噢


qiuzi 发表于 28-11-2012 09:55 AM
都是包
快变“包小姐”廖

秋子真好人,
老姨称小姐。








本帖最后由 lim72 于 28-11-2012 09:15 PM 编辑

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 楼主| 发表于 28-11-2012 09:24 PM | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 28-11-2012 08:52 PM
看了五遍,还是没有照片
我老花了吗?
还是。。。?

妹妹没有老花,是我老姨手脚慢
我另做一盘满满肉碎和葱花的给你har。。
你确定吃得完??? 本帖最后由 lim72 于 29-11-2012 10:29 AM 编辑

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发表于 28-11-2012 09:37 PM | 显示全部楼层
lim72 发表于 28-11-2012 09:24 PM
妹妹没有老花,是我老姨手脚慢
我另做一盘慢慢肉碎和葱花的给你har。。
你确定吃得完?? ...

软软的豆腐应该可以吃到完的。。。下次要吃这个har
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 楼主| 发表于 28-11-2012 09:45 PM | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 28-11-2012 09:37 PM
软软的豆腐应该可以吃到完的。。。下次要吃这个har

此话当真????
弄两盒给你也可以
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发表于 28-11-2012 11:22 PM | 显示全部楼层
lim72 发表于 28-11-2012 09:45 PM
此话当真????
弄两盒给你也可以

当真
加盒卤肉饭
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发表于 29-11-2012 09:08 AM | 显示全部楼层
lim72 发表于 28-11-2012 09:24 PM
妹妹没有老花,是我老姨手脚慢
我另做一盘慢慢肉碎和葱花的给你har。。
你确定吃得完?? ...

请问
西米是慢慢肉碎
吃了真的会慢动作吗
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发表于 29-11-2012 10:18 AM | 显示全部楼层
啊呀。。。竟然被你抓到了。。。

不依,面包我吃了。。。

我很久没来了,因为被人折磨着。。。哎
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 楼主| 发表于 29-11-2012 10:44 AM | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 28-11-2012 11:22 PM
当真
加盒卤肉饭

贪心的小妹妹,吃不完要打屁股的



qiuzi 发表于 29-11-2012 09:08 AM
请问
西米是慢慢肉碎
吃了真的会慢动作吗

派写啦,手快打错了是满满的葱花和肉碎


天空蓝 发表于 29-11-2012 10:18 AM
啊呀。。。竟然被你抓到了。。。

不依,面包我吃了。。。

被谁折磨那么“yam gong”
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发表于 29-11-2012 10:48 AM | 显示全部楼层
等了‘春夏秋冬’终于等到sifu 又上菜了
近来在忙什么啊!学校假期了,到哪里去走走呢?
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发表于 29-11-2012 12:59 PM | 显示全部楼层
lim72 发表于 29-11-2012 10:44 AM
贪心的小妹妹,吃不完要打屁股的

被公司的人折磨着咯。。。一个人做两人工,薪水照旧一人份,没起薪。做还要被人投诉态度不好,不是说不做才态度不好吗?还要被人质问为甚么当交替工作时没有问清楚?她们又给了我多少时间交替工作呢?一个小时不到的时间学完被炒同事的工作,我不是神咯。。。唉
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发表于 29-11-2012 06:07 PM | 显示全部楼层
lim72 发表于 27-11-2012 10:03 PM
番薯面包

买了一些番薯不知要做什么,只是知道便宜不要"错过“

软到皱皮的面包
kosong的已经很好吃了
我看到番薯只会想到番薯包
从来没有拿来做过面包
水豆腐这样煮很好吃,我家的常客

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