算盘子，ketupat，咖啡芝士蛋糕，swiss roll,麦片叉烧包

ehon

回复  ehon


    这个食谱就不会噢！这是和朋友要来的食谱。
    她起初也不敢式做然后我做了拿给她吃 ...
@苹果虫@ 发表于 19-4-2012 09:32 PM

我有做过加蕃薯的，冷了真的会变形，这个食谱冷却后会硬吗？

38隐形人

好多kuih 好多kuih

hasegawa_maya

哈哈，除了你还有谁

你在哪一楼看到apam的，怎么我不知道的
ehon 发表于 19-4-2012 02:42 PM

也许我搞错了吧？！

我要找回lz的apam食谱也迷迷糊糊的，唉
   呵呵

@苹果虫@

回复 1043# hasegawa_maya


   
我是电脑白痴，不会做目录，不好意思噢！

hasegawa_maya

回复  hasegawa_maya


   
我是电脑白痴，不会做目录，不好意思噢！
@苹果虫@ 发表于 20-4-2012 10:34 PM

楼主你不要这样说啊～我过后挑战馒头那类的～～
呵呵～

jjj_lll

LZ， 我要黄糖杯仔和香草味的食谱。。

@苹果虫@

回复 1046# jjj_lll


    食谱已上了，在上段，不好意思不懂做目录。做香草的就把黄糖部份换成白糖，糖的重量少10克左右，
因为白糖会比较甜。

jjj_lll

回复 1047# @苹果虫@


    Alkaline water是什么？

coconutree

剩下的菜糕粉团，找到了点花生就弄了花生寿糕
@苹果虫@ 发表于 13-4-2012 09:55 PM

    可以给 #1018  这个有放香蕉叶底， 好像是叫潮州茶粿的食谱和做法吗？
先谢谢啊！

@苹果虫@

回复 1048# jjj_lll


做黄色粽子时加入的。广东话叫做（kanshui) 福建话叫(keezui).中文我不懂噢！
等我找字典先。

柠檬绿茶

回复 1050# @苹果虫@


    好像叫碱水
    不懂对吗？

jjj_lll

回复  jjj_lll


做黄色粽子时加入的。广东话叫做（kanshui) 福建话叫(keezui).中文我不懂噢！
等我找 ...
@苹果虫@ 发表于 24-4-2012 08:46 PM

   okok..我知道是什么了。。谢谢。。

lim72

回复  @苹果虫@


    好像叫碱水
    不懂对吗？
柠檬绿茶 发表于 24-4-2012 08:56 PM

    对啦。。。对啦。。。panlai的咯

柠檬绿茶

对啦。。。对啦。。。panlai的咯
lim72 发表于 24-4-2012 11:31 PM

    对噢
    那就好那就好

@苹果虫@

回复 1049# coconutree

其是那天我是把做菜糕（那个包南瓜馅）剩下的皮拿来包的。
以下便是传统实的噢！如你真的做了有古早味味噢！



寿桃糕

300克粘米粉，75克薯粉，17安士热水，4安士冷水。2tsp油，
（可以加红色素）

把以上的材料搅成团，先用`热水烫粉，然后才慢慢加入冷水和油。



馅：-300克绿豆畔（做红龟的那种）蒸熟搅烂。
         150克的花生（炒香搅碎）
         11/2tsp.盐，

全部搅拌好，但是要个寿桃模。中火蒸十分钟，记得蒸好时抹点油噢！


注：馅方面各人喜好也可以全都花生，也可以用芋头馅。

@苹果虫@

回复 1054# 柠檬绿茶


    谢你啦！我的中文打得不好。

coconutree

真的很谢谢你的回复，寿桃摸我已有了，但就是还没食谱。
想问17安士热水， 那个安士可以用ml 吗？因为不知怎样用安士哦！
迟点，有时间想做看。

@苹果虫@

回复 1057# coconutree


    1安士=28克。


你拿来剩就对了。

coconutree

嗯，懂了！谢谢你哦！

柠檬绿茶

捞贴