^_^撒拉烘焙^_^~~分享简易送礼翻糖饼干做法~~Pg.51

撒拉

原帖由 emgirl 于 22-5-2009 02:20 PM 发表
如果whipping cream打了会出水是什么原因啊?

应该是打过头了。。。如果是动物性鲜奶油的话，不能打太快和太久。。。

emgirl

原帖由 撒拉 于 22-5-2009 03:06 PM 发表


应该是打过头了。。。如果是动物性鲜奶油的话，不能打太快和太久。。。

我用的是写"whipping cream" 不知道是不是你说的动物性鲜奶油
但是我第二次试时, 好像水水的, 是不是要放冰箱里的?

LHTH

专程注册一个账号来支持撒拉
虽然我没机会烘焙可是看到你做出来美美的东西都让我口水流满一杯呢

撒拉

原帖由 emgirl 于 22-5-2009 03:28 PM 发表


我用的是写"whipping cream" 不知道是不是你说的动物性鲜奶油
但是我第二次试时, 好像水水的, 是不是要放冰箱里的?

你可以告诉我，你想要来做什么的吗？

yoyoyuki

撒拉，刚才拨电给你的是我啊。。。
谢谢你的回复。。。
你的声音很甜美。。。

emgirl

原帖由 撒拉 于 22-5-2009 04:36 PM 发表


你可以告诉我，你想要来做什么的吗？

我想做cheese cake 给我的朋友生日, 所以想做display 在上面....

有什么方法吗?

撒拉

原帖由 LHTH 于 22-5-2009 04:28 PM 发表
专程注册一个账号来支持撒拉
虽然我没机会烘焙可是看到你做出来美美的东西都让我口水流满一杯呢

我也太荣幸了吧
有机会就尝试烘焙吧。。。。

chan913

撒拉你是不是有一个bread maker
想请教你好不好用 我想买一个bread maker
查了一供有Amway, Kenwood,Pensonic,Cosway(暂时地没有出了）
你用的是哪个brand什么model

撒拉

原帖由 chan913 于 22-5-2009 10:04 PM 发表
撒拉你是不是有一个bread maker
想请教你好不好用 我想买一个bread maker
查了一供有Amway, Kenwood,Pensonic,Cosway(暂时地没有出了）
你用的是哪个brand什么model

我用的是Kenwxxx BM250..
我觉得不错。。。很多人都说比较耐用。。。你可以考虑

撒拉

好久没来更新了。。。最近只潜水。。。
自从有了新的部落格，比较注重那里的更新。。
这里有时间才来。。。

我星期六的心情特别好。。
就因为做了这个蛋糕。。。^_^
我觉得很漂亮，可能有些人会觉得没什么。。。
但我已经爱上它了，很自恋的觉得漂亮极了。。。
这是我干妈的朋友订的，我想接下来我的生日会再做。。
我好想吃这七彩缤纷的蛋糕。。。哈哈

[ 本帖最后由 撒拉 于 27-5-2009 10:29 AM 编辑 ]

pityoon

撒拉,这蛋糕真的是色彩缤纷,很美涅.里面是什么馅的?

sushi369

原帖由 撒拉 于 25-5-2009 01:00 PM 发表
好久没来更新了。。。最近只潜水。。。
自从有了新的部落格，比较注重那里的更新。。
这里有时间才来。。。

我星期六的心情特别好。。
就因为做了这个蛋糕。。。^_^
我觉得很漂亮，可能有些人会觉得没什么 ...

哇！好漂亮的蛋糕哦！但是该从哪里吃起呢？选草莓那边由吃不到蓝梅，哈！吃完上面才吃下面的蛋糕好了！
里面有放什么料吗？这种蛋糕肯定很受欢迎！七彩缤纷！

地狱里的天使

撒拉～去逛了你的部落格来
请问……你的面包机多少钱？什么brand的？

阿莫33

撒拉，你的蛋糕还是一样令人惊叹。。。实在太漂亮了。。。

撒拉

原帖由 pityoon 于 25-5-2009 01:53 PM 发表
撒拉,这蛋糕真的是色彩缤纷,很美涅.里面是什么馅的?

里面是也是水果馅，vanilla海绵蛋糕，鲜奶油加水果夹层

原帖由 sushi369 于 25-5-2009 02:01 PM 发表


哇！好漂亮的蛋糕哦！但是该从哪里吃起呢？选草莓那边由吃不到蓝梅，哈！吃完上面才吃下面的蛋糕好了！
里面有放什么料吗？这种蛋糕肯定很受欢迎！七彩缤纷！

sushi，这蛋糕我也没机会吃
如果是我的话，我会选蓝莓那边
因为里面已经有kiwi，草莓和peach夹层

原帖由 地狱里的天使 于 25-5-2009 03:12 PM 发表
撒拉～去逛了你的部落格来
请问……你的面包机多少钱？什么brand的？

欢迎天使到来
我的面包机是kendwxxx BM250...大概RM450++

原帖由 阿莫33 于 25-5-2009 03:53 PM 发表
撒拉，你的蛋糕还是一样令人惊叹。。。实在太漂亮了。。。

谢谢阿莫。。。你那么努力，你也可以的。。。加油^_^

平淡一生

原帖由 撒拉 于 25-5-2009 01:00 PM 发表
好久没来更新了。。。最近只潜水。。。
自从有了新的部落格，比较注重那里的更新。。
这里有时间才来。。。

我星期六的心情特别好。。
就因为做了这个蛋糕。。。^_^
我觉得很漂亮，可能有些人会觉得没什么 ...

很美的蛋糕喔!
请问那些水果有加些什么吗? 是不是有加piping jelly呢? 看上去好像滑滑的...

撒拉

原帖由 平淡一生 于 25-5-2009 04:57 PM 发表

很美的蛋糕喔!
请问那些水果有加些什么吗? 是不是有加piping jelly呢? 看上去好像滑滑的...

是啊，要涂上一点piping jelly，不然水果会被吸掉水分，干干的不好看。。

38隐形人

美.....
到.....

chan913

谢谢你我还在想可能会买MODEL-BM350 RM6++
Honey送的买贵一点
我很喜欢你的蛋糕越来越美
但是我不喜欢吃奶油多多的蛋糕

LHTH

唉。。。撒拉最坏的了:@
每次都做一些市场上没有卖的，又美到不行的蛋糕，面包，饼干来引诱人家
看到照片都饱了，哪还有力气去外面找一模一样的解馋