菜鸟煮的菜, 献丑啦~ 圓滿落幕

nanas

原帖由 长江漆号 于 16-11-2007 01:49 AM 发表
我第一个吃到。。。
新鲜热辣货。。。还热呼呼的。。。不客气了。。。

呵呵..我的荣幸~

原帖由 petitecamel 于 16-11-2007 06:19 AM 发表
NANAS,今天我也煮了美丽安的金香鸡。。。可是我的蛋为什么会比你们的来的大粒呢？！！ 还有我用的是干辣椒叶。。。！！ 买不到新鲜的！！ 而且还很干！！

嗯..鸡蛋下锅的时候, 锅不可以太热吧, 然后就一直拌炒那个牛油和鸡蛋.
等美丽安回来, 我再帮你问清楚吧~
我也是觉得好像有点干, 所以在最后拌炒鸡肉的时候我有加一点水!

原帖由 妮可斯 于 16-11-2007 01:37 PM 发表
哗！干香鸡看来很香咧！
有时啊，同样的做法但每个人煮出来都有点不一样的。
所以啊，娜娜丝你的干香鸡很美味哦！
美丽安的也很好吃。嘻嘻。。

谢谢妮妮的鼓励~
我真的觉得这道金香鸡太适合我家了, 因为我原本就很喜欢"干香"的煮法..
可是因为有虾米, 所以就没有常煮, 而这个"金香"的做法正好解决了"虾米问题"!

原帖由 招财猫 于 16-11-2007 06:29 PM 发表

豆苗！我喜欢~
有香菇的配合，一定又香又甜！

对啊, 而且我是用新鲜的香菇, 口感真的是很棒~

原帖由 长江漆号 于 17-11-2007 01:20 AM 发表
不好意思哦。。。娜娜。。。又是我第一个吃到。。。
开动咯。。。不好意思哦。。。娜娜。。。又是我第一个吃到。。。
开动咯。。。

不用客气啦~
最近佳礼超难上的, 快乐厨房的朋友也越来越少上来了!

artchala

好吃好吃，我最喜欢吃菇类了~

思念离我很近

原帖由 nanas 于 17-11-2007 01:16 AM 发表
呵呵..今晚有点懒, 所以又煮了"一锅熟", 但这次煮的是香菇鸡翅~
http://i202.photobucket.com/albums/aa113/mctan904/DinnerCkWing16-11-07.jpg

做法很简单:
1. 先用蚝油和葱段腌一腌鸡翅, 然后用中火 ...

我不喜欢吃鸡翅...因为皮很多..除非是炸的..不然我真的不喜欢吃!
不过娜娜司的一锅熟也没马虎哦!也好好吃的样子..

我比较马虎..刚就煮了一锅熟咖哩饭!

思念离我很近

原帖由 nanas 于 16-11-2007 01:24 AM 发表
这道"金香鸡"是参考自美丽安的厨房~
因为一直上不到佳礼的网站:@ , 又忘了把做法抄下来, 所以只是凭印象中的做法来煮.
结果现在开来一看, 步骤差不多, 只是难免有小小不同~
我先开 ...

这..这..我一定要煮看看!!!
上次在sg wang吃到..好吃的咯!!可是不知道怎么弄..现在我知道了..回家煮!!!

蓝月儿

２天上不到，nanas就煮了这么多好料了
现在佳礼是不是换白天维修，半夜才能上的 :@

好喜欢你的一锅熟，对于懒人一族的我来说，酱是最容易的做法，而且好吃

艾豆的粉丝

哈哈，娜娜姐，我也要去买味曾酱咯...

svenja

金香鸡煮得很漂亮 原来那一粒粒是鸡蛋碎来的，我还想问你是不是蒜头，因为真的很像。

馨韵公主

娜娜斯，这两天为什么没上菜？我饿了好久啦。。。。

长江漆号

对咯。。。最近这里怪怪的。。。

很难上来。。。回帖回到一半就断线了。。。

不知道为什么。。。

nanas

原帖由 artchala 于 17-11-2007 09:04 AM 发表
好吃好吃，我最喜欢吃菇类了~

原来是同道中人, 那就让我们一起高喊"菇菇万岁"吧!!

原帖由 思念离我很近 于 17-11-2007 01:38 PM 发表
我不喜欢吃鸡翅...因为皮很多..除非是炸的..不然我真的不喜欢吃!
不过娜娜司的一锅熟也没马虎哦!也好好吃的样子..
我比较马虎..刚就煮了一锅熟咖哩饭!

呵呵..味道是还不错啦~

原帖由 思念离我很近 于 17-11-2007 01:39 PM 发表
这..这..我一定要煮看看!!!
上次在sg wang吃到..好吃的咯!!可是不知道怎么弄..现在我知道了..回家煮!!!

那我就期待你的成品咯!

原帖由 蓝月儿 于 17-11-2007 03:14 PM 发表
２天上不到，nanas就煮了这么多好料了
现在佳礼是不是换白天维修，半夜才能上的 :@
好喜欢你的一锅熟，对于懒人一族的我来说，酱是最容易的做法，而且好吃

也没有煮很多啦~
我发现晚上的佳礼比较容易上, 所以现在比较喜欢在晚上留言!
"一锅熟"的确很适合我这种懒惰猫~

原帖由 艾豆的粉丝 于 17-11-2007 03:22 PM 发表
哈哈，娜娜姐，我也要去买味曾酱咯...

支持你哦, 便宜又营养!!

原帖由 svenja 于 18-11-2007 03:00 AM 发表
金香鸡煮得很漂亮 原来那一粒粒是鸡蛋碎来的，我还想问你是不是蒜头，因为真的很像。

谢谢svenja的赞赏!!

原帖由 馨韵公主 于 18-11-2007 12:36 PM 发表
娜娜斯，这两天为什么没上菜？我饿了好久啦。。。。

这几天比较懒嘛~

原帖由 长江漆号 于 19-11-2007 02:08 AM 发表
对咯。。。最近这里怪怪的。。。
很难上来。。。回帖回到一半就断线了。。。
不知道为什么。。。

对咯, 有时留言还没上传完毕, 就卡住了, 气死人!!:@ :@
分分钟就上不到佳礼了!
有人说是tm机房故障, 也有人说是大扫除..才会有酱的问题~

nanas

今天的晚餐

日式咖哩饭


做法简单:
1. 猪肉先用麻油, 酱清和胡椒粉腌一腌. (最好选比较嫩的部位的肉)
2. 锅烧热后, 爆香小葱头, 然后倒入萝卜和猪肉拌炒, 再加水焖煮.
3. 之后才加西兰花一起煮, 接着把咖哩块加入并稀释.
4. 其实咖哩块的味道已经很好了, 不需要再调味. 但我觉得不够辣, 所以有加少许辣椒粉.
5. 食物都熟了之后就可以上碟了.



味道真的很不错哦, 尤其是萝卜, 煮到软软的再配上咖哩, 好吃叻!  
我不喜欢马铃薯, 所以就用了西兰花来代替~


这就是我买的日式咖哩块, 里面有8小份, 这次我只用了2小份的咖哩块~

馨韵公主

原帖由 nanas 于 11/20/2007 02:08 AM 发表
今天的晚餐

日式咖哩饭
http://i202.photobucket.com/albums/aa113/mctan904/DinnerJapeneseCurry19-11-07.jpg

做法简单:
1. 猪肉先用麻油, 酱清和胡椒粉腌一腌. (最好选比较嫩的部位的肉)
2. 锅烧热后 ...

哟，娜娜斯。。。幸好我还没睡！
思念说早期的鸟有重吃，而我是夜睡的猫有加里吃！

馨韵公主

怎么不加马铃薯？会比较好吃啊。。。。
哎哟，又饿了。。。

nanas

原帖由 馨韵公主 于 20-11-2007 02:11 AM 发表
哟，娜娜斯。。。幸好我还没睡！
思念说早期的鸟有重吃，而我是夜睡的猫有加里吃！

原帖由 馨韵公主 于 20-11-2007 02:12 AM 发表
怎么不加马铃薯？会比较好吃啊。。。。
哎哟，又饿了。。。

呵呵..其实我不太喜欢吃马铃薯, 刚好家里也没有"存货", 就不放了!
公主, 还是早点睡吧, 你明天还得上班吧~
祝你有个美梦!

思念离我很近

原帖由 nanas 于 20-11-2007 02:08 AM 发表
今天的晚餐

日式咖哩饭
http://i202.photobucket.com/albums/aa113/mctan904/DinnerJapeneseCurry19-11-07.jpg

做法简单:
1. 猪肉先用麻油, 酱清和胡椒粉腌一腌. (最好选比较嫩的部位的肉)
2. 锅烧热后 ...

不错哦!我喜欢放多多的红萝卜!!
我用的咖哩块跟你的不一样哦..不过味道都差不多吧!
偷偷告诉娜娜司...新山有日本fair...而且日本咖哩块会比平时还便宜哦!

馨韵公主

原帖由 nanas 于 11/20/2007 02:18 AM 发表




呵呵..其实我不太喜欢吃马铃薯, 刚好家里也没有"存货", 就不放了!
公主, 还是早点睡吧, 你明天还得上班吧~
祝你有个美梦!

娜娜斯，晚安！

nanas

我的咖哩块在Tebrau Jusco买的, 好像是$8.90, 不懂会贵吗??
你说的fair在哪里, 我也想去看看~

思念离我很近

原帖由 nanas 于 20-11-2007 02:23 AM 发表
我的咖哩块在Tebrau Jusco买的, 好像是$8.90, 不懂会贵吗??
你说的fair在哪里, 我也想去看看~

算便宜了啊!!我看到都要RM15++了!
我说的fair就是在tebrau jusco的..
好像是下个星期才开始~确定了再跟你说!

喵眯

辣辣死，你煮的日式咖喱很美味哦。。。 我上次买的咖喱块已经用完了，不过我又买了！！！！我也计划要煮日式咖喱

[ 本帖最后由 喵眯 于 20-11-2007 07:44 AM 编辑 ]

蓝月儿

日式咖哩真的有那么好吃吗？
我从来没吃过，因为听说是甜的
也喜欢有马铃薯的咖哩