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楼主: 当猫爱上狗

[当猫爱上狗] 异国风味小厨房 - 24/8 醉蚬

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发表于 20-5-2013 09:20 PM | 显示全部楼层
哇 .. 三个小时 少点耐心都不可仪 ..
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发表于 22-5-2013 03:19 PM | 显示全部楼层
当猫爱上狗 发表于 15-12-2012 01:20 PM
买到啦!买到啦!买到遇上一只锅了!居然放在柱子上!rm39很便宜咧

猫儿姐,这本书我找了好久但找不着。
请问还可以到哪里碰运气呢?
难道真的要到Kinokuniya 订购吗。。。
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 楼主| 发表于 22-5-2013 10:47 PM | 显示全部楼层
牛油果~ 发表于 22-5-2013 03:19 PM
猫儿姐,这本书我找了好久但找不着。
请问还可以到哪里碰运气呢?
难道真的要到Kinokuniya 订购吗。。。 ...

可以去superbuy,my找找看,我的炖一锅幸福就是在那边买的。
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发表于 23-5-2013 06:00 PM | 显示全部楼层
当猫爱上狗 发表于 22-5-2013 10:47 PM
可以去superbuy,my找找看,我的炖一锅幸福就是在那边买的。

多谢猫姐,已经订购~就2本一起来吧
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发表于 23-5-2013 08:00 PM | 显示全部楼层
当猫爱上狗 发表于 30-4-2013 04:49 PM
是啊,我就是照了gordon ramsay的煮法,煮煮下离火再放回去那样,又加了牛油和cream fraise.

我不知道这里那里有卖cream fraise. 我放了牛奶,也蛮香的。
P1130047-1.jpg

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 楼主| 发表于 23-5-2013 08:55 PM | 显示全部楼层
cammy90210 发表于 23-5-2013 08:00 PM
我不知道这里那里有卖cream fraise. 我放了牛奶,也蛮香的。

可以用whipping crean代替cream fraise的。你的炒蛋好像有点而过熟了呢,下次可以更早一点里火的。
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发表于 23-5-2013 09:26 PM | 显示全部楼层
当猫爱上狗 发表于 23-5-2013 08:55 PM
可以用whipping crean代替cream fraise的。你的炒蛋好像有点而过熟了呢,下次可以更早一点里火的。

我是特意的,因为不喜欢吃太生和喜欢有点焦焦,但是里面还是软的哦!
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 楼主| 发表于 23-5-2013 10:42 PM | 显示全部楼层
cammy90210 发表于 23-5-2013 09:26 PM
我是特意的,因为不喜欢吃太生和喜欢有点焦焦,但是里面还是软的哦!

是啊,焦焦的会很香。
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发表于 25-5-2013 12:14 PM | 显示全部楼层
当猫爱上狗 发表于 12-5-2013 03:11 PM
之前分享过传统的普罗旺斯炖菜,简易方便,后来在松露玫瑰的食譜看到这个精致版的,就是电影ratatuillie里面 ...

要是我煮这道菜给我家人吃,他们肯定喜欢!
要是煮给男友吃,他肯定......番茄和茄子都是他的最恨啊....hahaha
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发表于 25-5-2013 09:37 PM | 显示全部楼层
果然很异国
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 楼主| 发表于 27-5-2013 04:06 PM | 显示全部楼层
HappyWW 发表于 25-5-2013 12:14 PM
要是我煮这道菜给我家人吃,他们肯定喜欢!
要是煮给男友吃,他肯定......番茄和茄子都是他的最 ...


那就别预你男友的份了
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 楼主| 发表于 27-5-2013 04:08 PM | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 25-5-2013 09:37 PM
果然很异国


都说了是异国风味厨房嘛。。。
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发表于 27-5-2013 04:12 PM | 显示全部楼层
当猫爱上狗 发表于 27-5-2013 04:06 PM
那就别预你男友的份了

预埋他的份,到最后也是我吃的!哈哈
上次看节目,不懂你有米有看啦
是主持人到意大利寻找意大利的美食
里面有一道菜是把茄子横切成一片片的茄子片,拿去炸了,放在一旁
然后再一个碗里放一层番茄酱,铺上茄子,撒上cheese 碎,(我忘了是铺cheese还是茄子先)重复以上的步骤,然后再上层盖上番茄酱和cheese,拿去烘....
看起来很好吃,又简单,得空要做做看...
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发表于 27-5-2013 04:13 PM | 显示全部楼层
啊!!还有要放罗勒叶!!
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发表于 27-5-2013 04:17 PM | 显示全部楼层
哇 你好有心思,把ratatouille 排到酱美!
想吃~
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发表于 27-5-2013 04:17 PM | 显示全部楼层
哇 你好有心思,把ratatouille 排到酱美!
想吃~
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 楼主| 发表于 27-5-2013 04:18 PM | 显示全部楼层
HappyWW 发表于 27-5-2013 04:12 PM
预埋他的份,到最后也是我吃的!哈哈
上次看节目,不懂你有米有看啦
是主持人到意大利寻找意大利的美食 ...


那个我没有看到,不过肯定很好吃。我吃过一种西班牙tapas,也是在烤茄子薄片上放满芝士再烤的,好吃极了。
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 楼主| 发表于 27-5-2013 04:21 PM | 显示全部楼层
Rosemount 发表于 27-5-2013 04:17 PM
哇 你好有心思,把ratatouille 排到酱美!
想吃~


呵呵,就是想要和电影里小老鼠煮的那道一样美嘛。
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发表于 27-5-2013 04:25 PM | 显示全部楼层
当猫爱上狗 发表于 27-5-2013 04:18 PM
那个我没有看到,不过肯定很好吃。我吃过一种西班牙tapas,也是在烤茄子薄片上放满芝士再烤的,好吃极了 ...

对啊.....而且好像很开胃
每次看这种美食节目都会一边看一边吞口水
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发表于 27-5-2013 04:31 PM | 显示全部楼层
当猫爱上狗 发表于 27-5-2013 04:18 PM
那个我没有看到,不过肯定很好吃。我吃过一种西班牙tapas,也是在烤茄子薄片上放满芝士再烤的,好吃极了 ...

Yo... 很想吃tapas啊....小小个dish比较好 可以吃多种不同的你几时要煮?
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