^_^撒拉烘焙^_^~~分享简易送礼翻糖饼干做法~~Pg.51

撒拉

原帖由 kittymiao0210 于 20-4-2009 02:09 PM 发表
撒拉，我爬过你以前的帖，真的是由衷的佩服你。
曾经你也是个烘焙新手，经历了很多次失败。可是现在的你却无师自通成了个高手，还接订单呢！真的是令我很佩服你哦！
你的水果蛋糕比蛋糕店那些单调的设计来得吸引人 ...

谢谢你的赞美。。。我觉得你也很不错了。。
最令我羡慕的是可以到国外念书，体验不同的生活。。。
而且你煮的食物都很吸引我。。。有时间的话，你也可以尝试蛋糕装饰。。^_^

原帖由 harusan 于 20-4-2009 06:25 PM 发表
撒拉，你好。我們可能只是相差一年，我爬你的帖爬到pg24就忍不住想要回帖。
你不要放棄自己夢想，不要急，一步一腳印，時間會證明一切。
在未來的這幾年，你累積經驗，累積儲蓄等等，從詳策劃，努力之下。
我相信 ...

真得很感谢你的激励。。。。我记得你，很久以前也在厨房分享厨艺了。。。。
我那时候也只是短暂的情绪低落。。
现在很好了，我的优点就是乐观，我不会让自己心情不好很久的
现在我在雪糕店打工，很不错，很多地方值得学习的。。。
我也觉得人在不同的时候，不同的地方，都会有值得学习值得体会的东西。。
也就是说，我现在很享受，即使是打工，我也享受。。
就是---活在当下

你也是，一起加油咯。。。谢谢你辛苦的爬我的帖

[ 本帖最后由 撒拉 于 21-4-2009 09:41 AM 编辑 ]

harusan

原帖由 撒拉 于 21-4-2009 09:35 AM 发表

谢谢你的赞美。。。我觉得你也很不错了。。
最令我羡慕的是可以到国外念书，体验不同的生活。。。
而且你煮的食物都很吸引我。。。有时间的话，你也可以尝试蛋糕装饰。。^_^

真得很感谢你的激励。。。。我记得 ...

謝謝你哦！還記得我，有一段時間沒有出現了。
加上有一段時間不能夠上網，真的是與世隔絕。
你樂觀的性格和我有點像，哈哈。。。
不然，我早就。。。異死他鄉了。。。餓死或者病死。。。
我西番你的烘焙精神，一起努力吧！
爲了自己西番的人事物。

ps:爬你的帖不辛苦；我昨天一整天沒進食，還看你的帖，肚子真的受罪，呵呵。。。
美食很養眼，雖然吃不到，不過看了可以填補心靈的空虛，滿滿的，甜甜的，也未嘗是一種享受啊！
繼續煮吧！烘焙吧！玩吧！我等你。。。嘿嘿嘿。。。


[ 本帖最后由 harusan 于 21-4-2009 11:43 AM 编辑 ]

撒拉

原帖由 harusan 于 21-4-2009 11:39 AM 发表


謝謝你哦！還記得我，有一段時間沒有出現了。
加上有一段時間不能夠上網，真的是與世隔絕。
你樂觀的性格和我有點像，哈哈。。。
不然，我早就。。。異死他鄉了。。。餓死或者病死。。。:lo ...

你也是双子座的吗？
我很羡慕可以到国外就学的。。尤其是台湾，我很喜欢那里的小吃。。
常常看台湾的综艺节目，就很想去台湾。。可是还没有机会。。。
我21岁就嫁人了。。。。现在都为家庭拼搏。。。
很羡慕你们可以为自己的理想离乡背井。。
所以你要好好把握现在的时光。。努力的学成归来。。^_^

平淡一生

那么请问你这个5粒鸡蛋的材料是用几寸的烘盘呢? 8或9寸呢?
我试下这个哦!

撒拉

原帖由 平淡一生 于 21-4-2009 07:30 PM 发表
那么请问你这个5粒鸡蛋的材料是用几寸的烘盘呢? 8或9寸呢?
我试下这个哦!

我用的是8寸圆形烘盘。。。烘了约30分钟

[ 本帖最后由 撒拉 于 21-4-2009 08:42 PM 编辑 ]

撒拉

再来
哇卡咔咔咔咔咔咔咔。。。。。。

平淡一生

原帖由 撒拉 于 21-4-2009 08:19 PM 发表

我用的是8寸圆形烘盘。。。烘了约30分钟

好, 谢谢你哦!

harusan

原帖由 撒拉 于 21-4-2009 04:48 PM 发表
你也是双子座的吗？
我很羡慕可以到国外就学的。。尤其是台湾，我很喜欢那里的小吃。。
常常看台湾的综艺节目，就很想去台湾。。可是还没有机会。。。
我21岁就嫁人了。。。。现在都为家庭拼搏。。。
很羡慕你们可以为自己的理想离乡背井。。
所以你要好好把握现在的时光。。努力的学成归来。。^_^

親愛的撒拉，我是水瓶座（風向星座）。我們的星座很合哦！
我以前嚮往婚姻生活，不過，後來想要先看看世界，體驗不一樣的生活，或許價值觀會不一樣。
被每天不一樣的、千奇百怪的困難挑戰，訓練自己的生存能力，從心靈上，生理上都得到磨煉。
目前我還在修煉中，這些留學的日子有喜有悲，生活也多姿多彩。
被很多人幫助過，也被人背後捅刀過，學習了不少事務、道理、風俗，養成了不同的習慣。

如果你很想要學烘焙，歡迎你來臺灣學習，因我衷心認爲臺灣的烘焙不比日本遜色。
這裡畢業的烘焙師可以申請到歐美國家當烘焙師傅哦！
我念書的同時，也因臺北市的生活費用太高了，除家人資助之外，我還打工，不然，真的不夠用。
馬來西亞的食物比這裡便宜三到四倍，娛樂也是很貴，看電影要馬幣45到50。。。
雖然也有下映的片子看（便宜但是必須連續看兩場，很累哦！）。
留學的生活看似華麗，其實不是這樣，要留學，家境也必須有一定的經濟能力，才不會辛苦。

老實說，要追逐夢想，也要有實力，體力，精神，毅力，不然也會半途而廢。
我原本是念服裝設計的，不過，經濟能力不允許，所以轉系了，現在是應用外語系。
主修商業英文，翻譯及文學，還有航空的。
無論如何，祝福你家庭美滿，身心愉快，夢想逐一實現！

ps:期待你的新食譜，哈哈。。。

[ 本帖最后由 harusan 于 23-4-2009 01:01 AM 编辑 ]

harusan

卡帖。。。系統錯誤，重復了三次。。。
所以我更改。
十分抱歉，浪費了兩個樓階。。。



[ 本帖最后由 harusan 于 23-4-2009 01:01 AM 编辑 ]

harusan

天啊！系統出現問題，我竟然回復了三次。
慘了。。。
一定被判灌水的罪行。。。。
不是我的錯。。。
嗚嗚。。。
撒拉。。。。救我！

[ 本帖最后由 harusan 于 23-4-2009 01:01 AM 编辑 ]

stellalbt

原帖由 撒拉 于 28-9-2008 11:28 PM 发表
My First Brownie
这是我想做很久的蛋糕。。。。
但因为我身边的人都不吃巧克力，怕自己吃完会胖到很恐怖。。。
所以却步了。。。

但我现在工作的同事，还蛮爱吃甜点的。。。
而且有朋友从印尼回来，多了朋友 ...

蛋糕上白色的粉是什么？哪里有的买？

撒拉

原帖由 stellalbt 于 15-5-2009 12:28 PM 发表



蛋糕上白色的粉是什么？哪里有的买？

那是糖粉，ICING SUGAR。。Tesco也有卖

IreneCOL

请问用那个牌子的奶油做butter cake比较香呢？

ilove9887

Sarah， 想知道你是怎么keep那些巧可力装饰？

撒拉

原帖由 ilove9887 于 21-5-2009 12:20 PM 发表
Sarah， 想知道你是怎么keep那些巧可力装饰？

装进盒子冷藏就可以了。。

撒拉

原帖由 IreneCOL 于 16-5-2009 06:07 PM 发表
请问用那个牌子的奶油做butter cake比较香呢？

不需要用纯牛油的。。。像butter cup的都很香了。。

emgirl

如果whipping cream打了会出水是什么原因啊?

撒拉

原帖由 emgirl 于 22-5-2009 02:20 PM 发表
如果whipping cream打了会出水是什么原因啊?

应该是打过头了。。。如果是动物性鲜奶油的话，不能打太快和太久。。。

emgirl

原帖由 撒拉 于 22-5-2009 03:06 PM 发表


应该是打过头了。。。如果是动物性鲜奶油的话，不能打太快和太久。。。

我用的是写"whipping cream" 不知道是不是你说的动物性鲜奶油
但是我第二次试时, 好像水水的, 是不是要放冰箱里的?

LHTH

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虽然我没机会烘焙可是看到你做出来美美的东西都让我口水流满一杯呢