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厨房记事簿-重新出发－芋头扣肉包+蜜枣雪耳木瓜糖水+蛋花炖燕窝
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发表于 16-4-2009 11:21 PM
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发表于 16-4-2009 11:46 PM
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发表于 17-4-2009 08:45 AM
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原帖由 38隐形人 于 16-4-2009 11:21 PM 发表 
高咯
美咯
孟老师的食谱好 hor
孟老师的这个食谱真的是一流的,我今早吃了一片,它的味道真是棒,下次我一定要加苹果了. |
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发表于 17-4-2009 09:28 AM
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原帖由 pityoon 于 16-4-2009 01:03 PM 发表 
黄油就是牛油咯.我也没量我的土司模,不知道它多大,等我量后再告诉你.这面团一点都不会粘手.
原来黄油就是牛油啊!!谢谢你告诉我哦!!
土司模你量了吗?? |
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发表于 17-4-2009 09:31 AM
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发表于 17-4-2009 10:00 AM
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你们还真的是每天都做面包来吃，我只能在周末做，因为用手揉的花时间。
我也要买南瓜来做蛋糕了，你的戚风有美美哦。 |
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发表于 17-4-2009 10:32 AM
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pityoon一连几天做了奶香土司，一定是很吃了，
我把食谱抄了，等我的“家产”来了就来尝试下～～
那个纽扣巧克力，我好像在batu和居銮的材料店看过，
多少钱就没去了～不过好像没有写牌子的～
猫猫88说的纽扣巧克力，是直接可以吃的？还是baking chocolate？ |
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发表于 17-4-2009 12:13 PM
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原帖由 fridatan 于 16-4-2009 10:42 AM 发表
哈哈哈，那样哦，猫猫，下次有便宜，可以办团购
frida chocalate 能寄吗？不是会溶的咯
帮忙买就可以啦，我不方便办团购
一个月我这有１个拜六是没做工，两个拜六是做半天回到家有时邮局都放工了。
回复 987# pityoon 的帖子
我的应该是有糖的，是chocalate 产来的所以会便宜
回复 988# 38隐形人 的帖子
哦！不急用哦那我就帮你留意咯
回复 997# 迷糊蛋 的帖子
那是可以直接吃的，应该是有糖的 53％coco
那里也有买baking chocalate 不过是四方形一块的
那时offer 好像是３片S＄10 |
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发表于 17-4-2009 01:16 PM
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发表于 17-4-2009 01:52 PM
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pityoon,我昨天看时照片开很慢看不到第2张，还想说要问你在那里买的。。现在看到了。。哈！好巧哦！原来我们都是在同一家买的。。 我娘家就在店铺前面那一排屋而已。。 |
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发表于 17-4-2009 02:07 PM
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发表于 17-4-2009 02:18 PM
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原帖由 joanne126my 于 17-4-2009 09:28 AM 发表 
原来黄油就是牛油啊!!谢谢你告诉我哦!!
土司模你量了吗??
我还没量呢,量了再MSN你.
原帖由 joanne126my 于 17-4-2009 09:31 AM 发表
孟老师的食谱赞咧 轮到你害我心痒痒想买本给我家老公了.
每次要买新食谱给他,他都会推辞说家里那些都还没做玩,别浪费钱啦!!
买啦,反正你LG做又不是你做,(小财不出,大财那会进呢 )
原帖由 八爪魚 于 17-4-2009 10:00 AM 发表
你们还真的是每天都做面包来吃，我只能在周末做，因为用手揉的花时间。
我也要买南瓜来做蛋糕了，你的戚风有美美哦。
因为我有MIXER嘛,如果我是用手揉就没酱勤劳了.
都是孟老师的食谱厉害,刚才我朋友打来说那蛋糕非常好吃,她说要ORDER呢.
原帖由 迷糊蛋 于 17-4-2009 10:32 AM 发表
pityoon一连几天做了奶香土司，一定是很吃了，
我把食谱抄了，等我的“家产”来了就来尝试下～～
那个纽扣巧克力，我好像在batu和居銮的材料店看过，
多少钱就没去了～不过好像没有写牌子的～
猫猫88说 ...
蛙,你还有家产分哦
我的巧克力是可以直接吃的,而且还非常香呢.猫猫的我就不知道了.
原帖由 猫猫88 于 17-4-2009 12:13 PM 发表
frida chocalate 能寄吗？不是会溶的咯
帮忙买就可以啦，我不方便办团购
一个月我这有１个拜六是没做工，两个拜六是做半天回到家有时邮局都放工了。
回复 987# pityoon 的帖子
我的应该是有糖的，是chocalat ...
猫猫,如果有记得要告诉我哦.
原帖由 youngmummy88 于 17-4-2009 01:16 PM 发表
真的酱便宜哦。。。
我每次都觉得巧克力很贵。。。
都没做巧克力口味的东西。。。
等下失败很心痛！
pityoon的面包真的做的很好啦。。。
你们1个2个都很厉害。。
害我。。。。 ...
其实COOKING CHOCOLATE不会很贵的,通常我买的500克好像才RM6++,你也快快买来做啦.
原帖由 DE01 于 17-4-2009 01:52 PM 发表
pityoon,我昨天看时照片开很慢看不到第2张，还想说要问你在那里买的。。现在看到了。。哈！好巧哦！原来我们都是在同一家买的。。 我娘家就在店铺前面那一排屋而已。。
哈,原来酱巧哦,有可能我们是见过的,通常我是星期六做完PART TIME (在PANDAN PERDANA)才顺路去买的.我很喜欢和老板的儿子谈的,他好像是在日本留学的,好像知道很多关于烘培方面的东西的. |
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发表于 17-4-2009 02:30 PM
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发表于 17-4-2009 07:25 PM
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土司很美呢
好羡慕你們那麽厲害弄麵包
你說的万家香油膏那裏買的？
在雜貨攤和霸市都沒看到呢~ |
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发表于 17-4-2009 07:59 PM
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楼主 |
发表于 18-4-2009 02:04 PM
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原帖由 DE01 于 17-4-2009 02:07 PM 发表
pityoon很衰的 ，一直在做面包和蛋糕引诱我。。 真后悔以前老公说要买面包机时我反对。。 想问没有戚风模可以做你那个南瓜蛋糕的吗？
还有我发现你家很喜欢咸鱼咸蛋哦。。 说到咸鱼，上次和我家人去吃东 ...
你现在去嗲你老公叫他买咯.其实戚风蛋糕不一定要用戚风模的,你可以用其他的模来代替(NON-STICK的例外),但就不可以铺纸哦,不然蛋糕不会高高的.
我没有时常吃咸鱼的,印象中我搬来这住了4年才买过2次的咸鱼而已,咸蛋就比较常买,因为可以煮很多种的料理.
原帖由 DE01 于 17-4-2009 02:30 PM 发表
对哟！他很热心的，我说要买什麽材料的，他就很详细地解释一大堆给我听。。 （下次要带录音机去，因为他解释将多我消化不来 ）我妹妹也是将说，说他从国外回来的。。
我明天有回娘家leh。。可惜大 ...
对,就因为他的热心所以我最喜欢去他那买东西了.
原帖由 tina1129 于 17-4-2009 07:25 PM 发表
土司很美呢
好羡慕你們那麽厲害弄麵包
你說的万家香油膏那裏買的？
在雜貨攤和霸市都沒看到呢~
谢谢TINA的赞美.万家香油膏是在BALAKONG JJ买的,它是摆在美奶芝,TERIYAKI酱附近的.
原帖由 蝎子的梦 于 17-4-2009 07:59 PM 发表
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想做这个猪扒， 好像很好吃。
那个酒是怎样的， 哪里可以买到？
你去杂货店/海鸥/SUPERMARKET都买的到,叫绍兴花雕酒. |
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发表于 18-4-2009 03:28 PM
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你。。。做到很过瘾hor
害我也想做土司 |
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楼主 |
发表于 18-4-2009 06:38 PM
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发表于 18-4-2009 07:05 PM
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发表于 18-4-2009 09:10 PM
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做么又让我看到猪扒的 
人家。。。。喜欢。。。。肉！
突然
看不到 蛋糕廖 |
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结果搞到他后来恶心反胃想吐，搞得我内疚到死。。
我不能早上回去，只是晚上回去和家人去吃东西，买不到材料了。。
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