烹饪与烘焙学院来这找

唔留手 · 发表于 27-2-2012 07:28 PM

有，一家是公立培訓所，一家是私立培訓所，但兩家都是馬來生多如你不介意。

www.ikbnag.gov.my - 大馬技職證書1/2/3級（糕點師）：免學費有津貼拿！
www.pritecacademy.edu.my - 大馬技職證書1/2/3級（糕點師）

kamono · 发表于 2-3-2012 01:58 PM

加影这一带有没有烹饪课程？

唔留手 · 发表于 2-3-2012 05:06 PM

kyleleong · 发表于 4-3-2012 08:07 AM

回复 962# 唔留手

只是读到中五也报读不到C&G的??那ecole de patiserie呢??那如果读个英文文凭能报读吗??

唔留手 · 发表于 4-3-2012 08:15 AM

誰說有SPM不能報讀C&G的，那裡說PMR也行呢。

http://www.faithbaking.com/node/12

kyleleong · 发表于 4-3-2012 08:27 AM

回复 985# 唔留手

你说的啊=.="我现在想读ecole de啊~
可是怕没SPM文凭报读不到~

唔留手 · 发表于 4-3-2012 08:30 AM

不是我說的，我只是根據他們的資料說而已，建議你直接詢問他們最清楚了。

kyleleong · 发表于 4-3-2012 08:35 AM

回复 987# 唔留手

嗯嗯~我想知道他们有提供贷款没有?因为就算分期也很穷哦

唔留手 · 发表于 4-3-2012 08:39 AM

還是那句“直接詢問他們”，如要經濟的讀JPK的公立培訓中心，免費兼有津貼拿。

kyleleong · 发表于 4-3-2012 08:59 AM

回复 989# 唔留手

公立的

我宁愿存多几年钱,反正我现在都在蛋糕点里工作了~

唔留手 · 发表于 4-3-2012 12:25 PM

如你有兩年以上的糕點工作經驗已經是可以向JPK申請以工作經驗換取技職證書了。

jack6964398 · 发表于 5-3-2012 03:37 PM

本帖最后由 jack6964398 于 5-3-2012 03:48 PM 编辑

回复 975# KeithEyeLab

我是这学院的学生~
前几天院长还和我们说那美国文凭是受美国政府承认的（不懂是不是真的......你听听就好）
而和连锁面包店合作是有的，毕业后也有介绍工作的～
而且学院也受JPK认证，所以可以考SKM1,2,3（不过要另外报名）
还有院长也有和我们说过，明年政府就会强制性的规定饮食业不管是打工还是开店都必须有SKM证书才可以（没记错开店好像至少有SKM3才可以）

唔留手 · 发表于 5-3-2012 05:47 PM

現在JPK的SKM/DKM/DLKM越來越被重視了，海外的技職文憑已經算不了什麼了。

jack6964398 · 发表于 5-3-2012 05:59 PM

本帖最后由 jack6964398 于 5-3-2012 06:26 PM 编辑

回复 993# 唔留手

支持你的说法！

因为我国人才流失的问题，造成了大马现在开始注重技职行业了。
而SKM就同等于国家级所以现在很多学院都开始要申请JPK认证，以便学生考取证书。可惜要申请到也必须有一定的素质才能申请到~
至于C&G嘛...................一年颁发的文凭有整上万张......................

题外话：德国、法国、美国、澳洲、
日本等先进国家，都非常注重技术人才的培养，并拥有很发达的技职
教育体制。而我国现在才来注重技术人才也太迟了吧

唔留手 · 发表于 5-3-2012 06:11 PM

那種兩年多烹飪/烘焙文憑課程MQA承認的也是很重要。

英國C&G文憑已經算不了什麼了，更何況是那英國野雞學院Sunderland和美國野雞大學Trinity/Corllins。

其實JPK的證書不會難考取，如有真正上過他們的課程就知道了。

另外他們也有可以工作經驗來換取證書，即兩年以上的就可換SKM 1，不用上課考試的。

jack6964398 · 发表于 5-3-2012 06:25 PM

回复 995# 唔留手

饮食业的文凭受政府承认得有MQA或SKM两种。
MQA是比较注重学术性，而SKM就比较注重于手艺。
所以想读到degree的就读MQA认证的学院比较好。

院长也有和我们说过，明年政府开始管制饮食业的话，都是以SKM的等级来看你值多少的薪水

不懂每个等级的薪水是多少呢~希望不会少

KeithEyeLab · 发表于 5-3-2012 06:30 PM

回复 KeithEyeLab

我是这学院的学生~
前几天院长还和我们说那美国文凭是受美国政府承认的（不懂是不是真的......你听听就好）
而和连锁面包店合作是有的，毕业后也有介绍工作的～
而且学院也受JPK认证，所以可以考SKM1,2,3（不过要另外报名）
还有院长也有和我们说过，明年政府就会强制性的规定饮食业不管是打工还是开店都必须有SKM证书才可以（没记错开店好像至少有SKM3才可以）

真的假的？那么那些cafe呢？ =。=

jack6964398 · 发表于 5-3-2012 06:34 PM

回复 997# KeithEyeLab

cafe的话看是什么职业，烘焙师就一定要有，而咖啡师我不知SKM有没有相关课程，有的话就也要考咯~

KeithEyeLab · 发表于 5-3-2012 06:35 PM

那種兩年多烹飪/烘焙文憑課程MQA承認的也是很重要。
英國C&G文憑已經算不了什麼了，更何況是那英國野 ...
唔留手发表于 5-3-2012 06:11 PM

谢谢你的分享，不是我不要让我弟弟去去你介绍的。。
我不知道怎样说，
很多因素让我不敢逼我弟弟去拿SKM的。。。
比如说，语言能力，学习形态，做人处事，还有他本身的前科等等。。。

没办法了,“马死落地行”。。
我衷心感激你们的info,真的。。谢谢

KeithEyeLab · 发表于 5-3-2012 06:36 PM

回复 KeithEyeLab

cafe的话看是什么职业，烘焙师就一定要有，而咖啡师我不知SKM有没有相关课程，有的 ...
jack6964398 发表于 5-3-2012 06:34 PM

讲真的，到现在我才懂，原来开烘焙店也需要沙纸~

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