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楼主: 小白兔

【小白兔:爱心小厨】~§客家擂茶§(更新:31/3)

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发表于 15-1-2006 10:48 AM | 显示全部楼层
原帖由 小白兔 于 14-1-2006 11:44 AM 发表
为了陪合上一个贴所以再贴上这花生汤
吃一碗菜豆糙米饭后再喝一碗热腾腾的花生汤真是提种享受哦...




...

小白兔
请问你那些汤可以用电子墩堡墩吗?
我家只有那个电子堡

我想要煮这个花生汤了请问那里可以买到花生啊?
药才点有吗?
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发表于 16-1-2006 12:20 AM | 显示全部楼层
楼上的朋友
哪里都有花生卖啊
supermarket,杂货店,pasar
到处都是
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 楼主| 发表于 16-1-2006 02:15 PM | 显示全部楼层
原帖由 t00 于 15-1-2006 10:48 AM 发表
小白兔
请问你那些汤可以用电子墩堡墩吗?
我家只有那个电子堡

我想要煮这个花生汤了请问那里可以买到花生啊?
药才点有吗?


这些都是很普通的汤哦...
用什么煲都没问题哦...
置疑花生嘛...
那里都有卖哦...

煲来喝了记得上来和我们分享喝后的感觉哦...
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发表于 16-1-2006 04:13 PM | 显示全部楼层
原帖由 t00 于 15-1-2006 10:48 AM 发表

小白兔
请问你那些汤可以用电子墩堡墩吗?
我家只有那个电子堡

我想要煮这个花生汤了请问那里可以买到花生啊?
药才点有吗?



我觉得还是用火来煮汤,会比其他方法来的好喝..够火啊...!!

小白兔:

你会做大头菜饭么? 正在寻找中...
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 楼主| 发表于 17-1-2006 05:49 PM | 显示全部楼层
原帖由 霜媤格格 于 16-1-2006 04:13 PM 发表
我觉得还是用火来煮汤,会比其他方法来的好喝..够火啊...!!

小白兔:

你会做大头菜饭么? 正在寻找中...


霜媤格格我也是觉得用火煲的汤比较好喝..
但如果环境不许可的话用别的方法也不错哦...

嗯。。大头菜饭呀。。。不知道哦。。。我没吃过哦。。。
你吃过吗?可以形容一下是怎么的东西吗?
也许我们可以研究怎么煮哦。。。
我只吃过大菜饭哦。。。
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 楼主| 发表于 21-1-2006 08:12 PM | 显示全部楼层


在这新的一年里
祝快乐厨房的朋友们
               新年快乐....
                 万事如意...
                   恭喜发财...                  
                     狗年行好运...
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发表于 23-1-2006 01:23 PM | 显示全部楼层
原帖由 小白兔 于 7-1-2006 11:55 AM 发表


呵呵。。是吗?香菇也爱喝糖水吗?
以后也贴上来和小白兔分享哦。。。


我是蘑菇不是香菇啦
是没有很爱喝啦
不过是有时在公司会煲来喝 滋润滋润一下
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 楼主| 发表于 24-1-2006 04:07 PM | 显示全部楼层
原帖由 蘑菇 于 23-1-2006 01:23 PM 发表
我是蘑菇不是香菇啦
是没有很爱喝啦
不过是有时在公司会煲来喝 滋润滋润一下


嘻嘻...对不起哦...打错了...
我就是这样糊涂的罗...
我家大宝宝常常说我糊涂虫哦...
我也是常到公事煲糖水哦...
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 楼主| 发表于 8-2-2006 10:55 PM | 显示全部楼层

雪耳糖水

新年刚过。。大家一定都没好好的休息。。。
熬夜。。。身体一定也亮起红灯了吧。。。
来来来。。。现在我们来润一润哦。。。。
呵呵。。尤其是女人哦。。。。





材料: 雪耳   => 50克
       桂园肉 => 15克
       枸杞   => 5克
       红枣   => 10克
       蜜枣   => 5克
       红砂糖 => 30克
       水     => 1.5公升
   
做法: a. 水发雪耳撕成小朵。
      b. 红枣去核;枸杞、蜜枣、桂圆肉洗净。
      c. 取炖盅一个,加入所有的材料,注入1.5公升的水。
      d. 入锅隔水炖一小时30分钟,就完成了。




雪耳的疗效:强身益气、健脑活血、滋补强壮、增强细胞免疫功能。
            对于疲劳过度。病后调养、肺虚久咳都很有疗效。


希望这糖水能带给大家健康美丽哦。。。
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paraxit 该用户已被删除
发表于 9-2-2006 01:40 AM | 显示全部楼层
原帖由 小白兔 于 8-2-2006 10:55 PM 发表
新年刚过。。大家一定都没好好的休息。。。
熬夜。。。身体一定也亮起红灯了吧。。。
来来来。。。现在我们来润一润哦。。。。
呵呵。。尤其是女人哦。。。。


[img]http://www.geoci ...


请问:
桂园肉是什么?
你的雪耳很美
哪里买的?
怎样看好不好?
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 楼主| 发表于 9-2-2006 03:30 PM | 显示全部楼层
原帖由 paraxit 于 9-2-2006 01:40 AM 发表
请问:
桂园肉是什么?
你的雪耳很美
哪里买的?
怎样看好不好?


桂圆=龙眼干.
雪耳在中药店可以买到哦.

雪耳要买花形大,色白,体轻,有光泽的最好哦.
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发表于 10-2-2006 09:20 AM | 显示全部楼层
请问什么是红砂糖???
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 楼主| 发表于 11-2-2006 03:35 PM | 显示全部楼层
原帖由 kazemori 于 10-2-2006 09:20 AM 发表
请问什么是红砂糖???


照片里那长方型的就是红沙糖.....
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发表于 12-2-2006 08:34 AM | 显示全部楼层
楼主,你的餐具都好美噢。
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 楼主| 发表于 12-2-2006 10:44 AM | 显示全部楼层
原帖由 shinelynn 于 12-2-2006 08:34 AM 发表
楼主,你的餐具都好美噢。


嘻嘻..来来去去都是这几个而已哦....
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发表于 19-2-2006 11:35 AM | 显示全部楼层
小白兔,原来你也是厨房高手,呵呵.

想请问你,关于你的锅.
可以告诉我多一点吗?
比如,什么牌子? 贵吗?

因为我现在煮汤,都是用那种钢的锅.
是不是效果没有这么好?

因为很喜欢喝汤,虽然只有两个人,
我总爱煮一大锅,喝到很开心,呵呵.

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paraxit 该用户已被删除
发表于 19-2-2006 04:50 PM | 显示全部楼层
原帖由 monsterchew 于 12-1-2006 11:29 AM 发表
谢谢小白兔拉,我喜欢喝汤, 但还没有自己煲过呢, 你的煲很漂亮, 在哪儿买的阿? 多少钱呢? 可以煲多少人份?

还有还有, 这个是什么意思 ? "切大块川烫"


如果你是看上那个黑色的
ikano楼下有机食品店有卖好几种
都很美
好像还有的别功用的
你可以去看看
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 楼主| 发表于 19-2-2006 07:59 PM | 显示全部楼层
原帖由 LancerPang 于 19-2-2006 11:35 AM 发表
小白兔,原来你也是厨房高手,呵呵.

想请问你,关于你的锅.
可以告诉我多一点吗?
比如,什么牌子? 贵吗?

因为我现在煮汤,都是用那种钢的锅.
是不是效果没有这么好?

因为很喜欢喝汤,虽然只有两个人,
我总 ...

原来PANG也是爱喝汤哦....
我的沙锅是日本进口的哦...
你在新家`破应该也回买到哦....
因为我看到那盒子有新家破的联络哦....
我回家看的短消息给你哦...

我买的是最小的哦...
大概1.8公升哦...
RM98..很好用哦....
它还有好多个SIZE哦...
有一可还可以那里抄菜哦....
我还想买多两个哦....
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 楼主| 发表于 19-2-2006 08:00 PM | 显示全部楼层
原帖由 paraxit 于 19-2-2006 04:50 PM 发表


如果你是看上那个黑色的
ikano楼下有机食品店有卖好几种
都很美
好像还有的别功用的
你可以去看看


哦..是吗???在1U那里的IKANO吗???
我还想再买哦....
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 楼主| 发表于 19-2-2006 08:03 PM | 显示全部楼层
原帖由 paraxit 于 19-2-2006 04:50 PM 发表


如果你是看上那个黑色的
ikano楼下有机食品店有卖好几种
都很美
好像还有的别功用的
你可以去看看


对了..PARAXIT你知道那里有买煮"竹筒"饭的"竹筒"吗?
不是路边马来人卖掉的那种竹同饭哦....
我想找咧....
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