聊斋 - 素食Cheese

海風

原帖由 keon66 于 25-10-2005 08:39 PM 发表
哈哈，我爱享受人生，而且非常贪吃，哈哈，由于吃素，所以可吃的东西不多。哈哈

吃素看來的確沒有吃葷的多姿多彩，但是，素食界正在加油中，可以看到很多的模仿品；看來，這些商家是在造福給我們；但是，也不好懷著吃葷的心態來吃素；其實，我認爲吃素是吃自然生長，沒有血肉的食物，以最自然的方式來飲食。
其實也要感恩，因爲吃素了，所以，少吃了很多零食、美食，人也可以保持身材苗條，錢也可以省了好多；心更是安了好多好多。

arys

原帖由 海風 于 27-10-2005 01:30 PM 发表


吃素看來的確沒有吃葷的多姿多彩，但是，素食界正在加油中，可以看到很多的模仿品；看來，這些商家是在造福給我們；但是，也不好懷著吃葷的心態來吃素；其實，我認爲吃素是吃自然生長，沒有血肉的食物，以最自 ...

同意．．．哈...像在印尼的華僑,要吃素料也是挺難找的,所以他們多是自己做的多(如麵筋.蒟蒻.魚丸...）而且多是以天然食物自制,可是味道和菜色方面也不差咧....但他們也沒怎樣啊．．一樣的美味．．．

Ahboon

我是全素，吃了五年多，不吃五荤（但有时候难免会吃到点点，没办法，在kl生活是这样的，每一样都要试, ）有吃蛋（除了乡村蛋，有喝牛奶，有吃芝士等等。。。

对了，樱桃子坛主也是素食的，还是全素那种。。。为什么没有她份的？？

Ahboon

原帖由 海風 于 27-10-2005 01:16 PM 发表


你說的吃素和吃齋有什麽分別？

依我看，我的朋友是吃素的。只是她吃素的心還不夠堅定，常常會受不了引誘，而萌起吃肉邊菜的想法，或者，當面對沒有素食可以買來吃時，尤其是他天天要面對這件事，所以又想不 ...

其实吃肉边菜也没什么问题的，最重要你的心态是什么，想当年六祖他老人家窝在猎人当中也吃了好几年肉边菜啊。。。最后也可以称道啊。。。


其实最重要是当中他的道行以及他能不能感或世人啊不是么？

其实最重要是心态问题，如果遇到没有素食的时候不能活泼玲珑那最后害残也是自己呀不是么

edwardts

原帖由 海風 于 27-10-2005 01:16 PM 发表


你說的吃素和吃齋有什麽分別？

依我看，我的朋友是吃素的。只是她吃素的心還不夠堅定，常常會受不了引誘，而萌起吃肉邊菜的想法，或者，當面對沒有素食可以買來吃時，尤其是他天天要面對這件事，所以又想不 ...

看看這裡：http://chinese.cari.com.my/myfor ... &extra=page%3D2

其實我覺得只要她不吃肉，即使保持肉邊菜也是沒問題的。

原帖由 海風 于 27-10-2005 01:30 PM 发表


吃素看來的確沒有吃葷的多姿多彩，但是，素食界正在加油中，可以看到很多的模仿品；看來，這些商家是在造福給我們；但是，也不好懷著吃葷的心態來吃素；其實，我認爲吃素是吃自然生長，沒有血肉的食物，以最自 ...

有些模仿品看起來很恐怖，還有眼睛的。
所以很多人批評吃素者口齋心不齋，我覺得有欠公平。
我討厭羊肉，但喜歡素羊肉，因為我愛吃香菇製成品；我不愛吃魚，但我喜歡素魚，因為我喜歡紫菜。我吃素料是因為我喜歡它的某些成份而已，不是因為對肉類的執著而產生的移情作用。對我而言我覺得素羊肉明明就是香菇腳，所以我不可能因為別人把“香菇腳”叫做“素羊肉”所以就不吃嘛！

[ 本帖最后由 edwardts 于 28-10-2005 08:30 AM 编辑 ]

edwardts

原帖由 arys 于 27-10-2005 05:22 PM 发表



同意．．．哈...像在印尼的華僑,要吃素料也是挺難找的,所以他們多是自己做的多(如麵筋.蒟蒻.魚丸...）而且多是以天然食物自制,可是味道和菜色方面也不差咧....但他們也沒怎樣啊．．一樣的美味．．．

不過有些印尼華僑所製造的素料看起來還真的很像真的咧！味道也蠻重的。在吧生（以前在USJ）有間叫可樂豆的素食快餐店，裡面的火腿麵包口感重得不得了，不是每個人（尤其吃得比較清淡的）可以接受的。

edwardts

原帖由 Ahboon 于 28-10-2005 07:21 AM 发表
我是全素，吃了五年多，不吃五荤（但有时候难免会吃到点点，没办法，在kl生活是这样的，每一样都要试, ）有吃蛋（除了乡村蛋，有喝牛奶，有吃芝士等等。。。

对了，樱桃子坛主也是素食的，还是全素那种。。。 ...

幫你加入了，歡迎！
你有吃蜜糖的嗎？？

因為這裡的素食者也不少，很難一一寫下，所以我放在＃1的名單是照大家發帖的次序加入的，沒有發言或者不是素食的朋友我就暫時沒有放了。不過我會邀請樱桃子進來的，謝謝你的提醒哦！

原帖由 Ahboon 于 28-10-2005 07:30 AM 发表

其实吃肉边菜也没什么问题的，最重要你的心态是什么，想当年六祖他老人家窝在猎人当中也吃了好几年肉边菜啊。。。最后也可以称道啊。。。


其实最重要是当中他的道行以及他能不能感或世人啊不是么？

其实 ...

以前在沒有選擇的情況下或者可以圓融吧？當時他老人家因為要保命所以不得不這麼做啊！不過以現在的社會情況來說素食者並不可能因為堅持吃全素而餓死吧？所以對於一些立志持齋的人來說這就是一種磨練了，因為沒有借口吃肉邊菜了，所以才會被引誘。但這樣才能提昇自己吧！

海風

我贊同。其實以現在社會素食的趨向來看，素食者是不可能因爲吃素而被餓死的。就算沒有素食可以買來吃，但是，人是可以變通的，大不了犧牲一些時間自己來煮或者犧牲一時的口感吃麵包，的確是不可能會餓死的；除非我們懶到出汁了。因此，問題其實是歸咎到我們是否意志堅定？

應該是人控制環境，不是環境控制我們吧？

海風

[quote]原帖由 edwardts 于 28-10-2005 08:29 AM 发表


看看這裡：http://chinese.cari.com.my/myfor ... &extra=page%3D2

其實我覺得只要她不吃肉，即使保持肉邊菜也是沒問題的。


對我來說，素食是一個很高尚的品行、很神聖的文化，它也是心靈華升的一個境界；也就是說追求更高心靈層次的第一步。
我這位朋友，也是嚮往追求心靈高層次的人，但是，他自己也曉得，他最放不下的就是他的口慾。這幾年來，都是反反復复的。
昨天收到他的短訊，破戒了，他說。我沒有多大的驚訝，因爲也是意料中的事。只是無奈的及默默的祝福他。心中還是對他保存一份期待，愿他往後可以再跟我們站在同一個行列- 素食行列

[ 本帖最后由 海風 于 28-10-2005 11:09 AM 编辑 ]

海風

其實，我也不太喜歡吃太多的素料，我較喜歡天然味道的食物。因爲，這樣才能吃的健康，又符合素食的原意。

edwardts

原帖由 海風 于 28-10-2005 11:06 AM 发表
其實，我也不太喜歡吃太多的素料，我較喜歡天然味道的食物。因爲，這樣才能吃的健康，又符合素食的原意。

聽說香港的素食都是比較天然健康的，只是近幾年才開始有素料而已。我的同事在香港吃過，都是一些天然的材料如青菜豆腐等，但是經過廚師的用心，用不同的材料配搭，賣相和味道都一流！她回來之後還念念不忘呢！說如果大馬的素食館也是如此，她不介意陪我們吃素呢！

在大馬，你很難找到一間素食館是沒有素料的，即使是一碟青菜，往往也要加幾片叉燒，唉～

edwardts

原帖由 arys 于 18-10-2005 09:56 AM 发表

对了！不喝牛奶的人也是不吃巧克力吗？？（巧克力有牛奶）

冰淇淋也沒得吃了

那麼MILO也不能喝囉！還有HORLICK也不能囉！
那不是很慘？？

還好我不是這樣的，所以心血來潮時還可以弄些巧克力來吃。



海風是不喜歡牛奶罷了，對嗎？？

安棋儿

本身是开有机餐饮业者

有吃有机食物
没喝牛奶(喝植物奶)
有吃鸡蛋(有机的鸡蛋)

没吃有机猪，鸡肉。。。因为我觉得，吃有机就转供素食斋聊，所以不吃肉为佳~~~~

edwardts

原帖由 安棋儿 于 28-10-2005 08:03 PM 发表
本身是开有机餐饮业者

有吃有机食物
没喝牛奶(喝植物奶)
有吃鸡蛋(有机的鸡蛋)

没吃有机猪，鸡肉。。。因为我觉得，吃有机就转供素食斋聊，所以不吃肉为佳~~~~

你是全素的吗？？？有吃五荤吗？？蜜糖呢？？

海風

原帖由 edwardts 于 28-10-2005 06:35 PM 发表


聽說香港的素食都是比較天然健康的，只是近幾年才開始有素料而已。我的同事在香港吃過，都是一些天然的材料如青菜豆腐等，但是經過廚師的用心，用不同的材料配搭，賣相和味道都一流！她回來之後還念念不忘呢！ ...

當然，幸虧我還可以接受有幾片素料的食物，若全部都是素料，我一看就會反胃，除非....它很特別、不油膩。
但是，也蠻有興趣的，若可以找到，又天然烹飪、又好吃的素食。那麽，我們真的是素食了，不會給人覺得我們口素心不素。

海風

原帖由 edwardts 于 28-10-2005 07:00 PM 发表


那麼MILO也不能喝囉！還有HORLICK也不能囉！
那不是很慘？？

還好我不是這樣的，所以心血來潮時還可以弄些巧克力來吃。
[img]http://img.photobucket.com/albums/v643/edwardchiats/Vege/Copyof100_0001 ...

吖！是的，我只是不喜歡牛奶的味道；所以都不喝牛奶。我覺得，若說，因爲不可以喝牛奶，連貫性的不可以吃很多東西，那麽，我想素食者有點寸步難“吃”了。 那真的好可憐了。況且，這些參有牛奶製造的食品，只不過有少少、少少巴仙率的牛奶成份而已，所以我沒那麽執著。哦！那若嚴格來説，我就不算素食了？ 哈哈！

edwardts

原帖由 海風 于 29-10-2005 01:54 PM 发表



當然，幸虧我還可以接受有幾片素料的食物，若全部都是素料，我一看就會反胃，除非....它很特別、不油膩。
但是，也蠻有興趣的，若可以找到，又天然烹飪、又好吃的素食。那麽，我們真的是素食了，不會 ...

在大馬好像很難找到咧！
有也是不便宜吧？？
現在的素食館都比較懶，很少會那麼花心思去做天然素食，多數用素料，因為不用調味（味精、香精一大堆！），方便得多了！
除非是比較高級的吧素食館？！（不過現在很多也是用素料）

原帖由 海風 于 29-10-2005 02:05 PM 发表


吖！是的，我只是不喜歡牛奶的味道；所以都不喝牛奶。我覺得，若說，因爲不可以喝牛奶，連貫性的不可以吃很多東西，那麽，我想素食者有點寸步難“吃”了。 那真的好可憐了。況且，這些參有牛奶製造的食品 ...

你說得對！很多的食物都有牛奶或雞蛋的成份呢！不過成份多數只是很少而已。
嗯～有機會我做些牛奶味沒有那麼重的巧克力脆餅給你試試，哈哈！不過～你住哪裡的呢？？

黑马骑士

新成员报到！！！
我也是吃素一族哦...

不错..给我排到第100楼...我没落后哦...

[ 本帖最后由 黑马骑士 于 29-10-2005 10:58 PM 编辑 ]

Ahboon

还。。。如果一个两个都拿来挑的话我看他不用生活不用修行了，因为。。。连连点点小鸡毛比都放不下怎样放下烦恼怎样放下自己呢？

edwardts

原帖由 黑马骑士 于 29-10-2005 10:44 PM 发表
新成员报到！！！
我也是吃素一族哦...

不错..给我排到第100楼...我没落后哦...

排在第100楼咧！！恭喜你！！！
你是属于那种素食者呢？？有没有吃五荤，蛋，牛奶，蜜糖？素食多少年啦？？