---MAMASAK+乱乱拍---水果塔，饼干，瑞士卷，酥皮

塔·死海·泡影

原帖由 kittymiao0210 于 29-12-2008 09:12 AM 发表
那个玻璃器皿应该不适合用来做蛋糕啦。只可以用来加热食物或者是用来做pasta bake之类的.......

叉烧的样子有像哦！下次用叉子稍微叉一下肉，会更入味哦！
你的八爪鱼很可爱.......
可以拿来骗我.....

你很童心未泯

其实你做么会这样喜欢hello kitty。

原帖由 tvxq 于 29-12-2008 10:11 AM 发表

可怜咯～剁掉它的头 。。。（我的想像画面卡通版。。。你拿着一把刀，大大狠狠的砍下去，最后还大大声笑 ）

切到很美下～～

我的名这么好记咩？
那个铁架我就不知道了 ...

我可以想象那个画面。很cute

以前有个朋友很迷东方神起的。
hero很美 允浩很帅

最近很down，因为要开学了。
我不想回去
都没有心情减肥了。

不小心看到你的签名。
你很厉害。减了那么多
我很惨，前几天去买衣。
越看越觉得自己像ba zhang。
而且我这几天对镜子照很久了，
觉得我的脸好像越来越圆了

原帖由 38隐形人 于 29-12-2008 11:22 AM 发表
煎的 又是另外一个问题
煎到焦香....还是要洗锅

大小眼

锅好像比较好洗。

在我的眼里烤架烤盘很娇贵的。我不敢用力的刷它。我怕它落漆

锅子我就敢随随便便大大力的刷。

塔·死海·泡影

Happy New Year & Happy Birthday



昨天去看吴卓曦    
回到家后就突然想要做生日蛋糕给妹妹。
她是元旦宝宝来的。

一整都晚通宵达旦。
我怕我一睡就很难叫醒了  

天一亮，赶快飞车去买鸡蛋。
又做了寿司的香草戚风。
不敢试做别的，怕失败。



为什么我的戚风每次都很难脱模的。
其实需不需要在模里抹一层牛油的？  

妈妈看到这个就跟我说：这样可以了。不要再抹什么cream了。
我很坚持没有cream就不是生日蛋糕。



我抹的是butter cream。
因为是临时想要做的，没有事先买鲜奶油。

我没有那个涂cream的刀子。
乱乱涂的。
不美



蜡烛是妈妈之后去买的。
我本来要用那种拜拜的红蜡烛。
可是家里拜拜用的是白色的。

爸爸讲：作么才插一支蜡烛。
我讲：我哪里有像你那样没有心。那个巧克力总共14粒，再加上一支蜡烛，就是15了。



我做好等不到妹妹睡醒就跑去睡觉。
不知道她看到这个有没有很surprise?!

醒来后婆婆已近不知道跑去哪里wet了。
有时候她节目都多过我这个年轻人。
所以就叫妹妹切4份ok了。

[ 本帖最后由 塔·死海·泡影 于 25-7-2009 10:53 PM 编辑 ]

塔·死海·泡影

麦片小酥饼  

一月份真的是超多人生日...
我把妮可斯家的杏仁小酥饼里的杏仁换成麦片。
因为寿星婆很爱麦片的



为什么会臭油味的？！
而且麦片太粗了。应该事先搅碎些。





我要回去了
这几个星期一直叫妈妈买broadband给我，可是不成功

我ulu ulu的学校...

迷糊蛋

蛋糕脱模到很美吖～～不用抹油了～～
做戚风蛋糕时，烤模是不可以抹油的～

kittymiao0210

戚风蛋糕的模不用抹油的。你说开张的时候抹油过，洗过之后油也没有了啦。
我每次都是用抹果酱的餐刀在蛋糕和模型之间刮一圈，然后脱模了之后又在底下盘那里割一圈蛋糕就出来了
我五岁开始就喜欢Hello Kitty了。那时侯哥哥从日本寄了两个hello kitty的娃娃给我和姐姐，我爱不释手哦！十六岁那年嫂嫂也买了一个hello kitty的粉红色钱包给我，从此以后就一发不可收拾

38隐形人

蛋糕美下了啦
长的正正平平的   

ulu ulu的学校...
几朦胧的 美

38隐形人

酸酸的
好吃吧

戴雨轩

哇。。一起煮一起吃一定很好玩ho

38隐形人

我不喜欢炸
我喜欢吃 人家炸好 我吃

LHTH

塔
中秋节快乐！  

戴雨轩

很丰富哦。。。我喜欢那个砂锅豆腐

LHTH

记得当时大家轮流用勺子谋杀那块硬硬的奶油块。我插，我插    

好好笑。。。
年轻时谁没做过乌龙事呢

塔·死海·泡影

原帖由 戴雨轩 于 26-7-2009 09:39 AM 发表
很丰富哦。。。我喜欢那个砂锅豆腐

这五道菜都很不错
不过比较抢手的是沙拉嘻哈，一下子就一扫而空了

塔·死海·泡影

爱心汤 炒青菜

几天前，我的学校停课了， 因为H1N1。原本应该更早关闭的。可是校长坚持说那些人还未被证实感染，所以不关闭。而且被隔离的同学还可以出来走走的。他们是有着口罩啦。可是把口罩带在鼻子下和没有带又有什么分别。幸好现在我已近安全返乡了。


好了，言归正传，上菜了。




妈妈牌的爱心汤。汤底是用kampung鸡熬的，加少许糖调味。之后放入切片的鱼块，鱼丸，青菜去煮一煮，撒上油葱就ok了。




我牛刀小试炒的菜，上面撒上很多脆脆的江鱼仔。

[ 本帖最后由 塔·死海·泡影 于 4-8-2009 10:35 PM 编辑 ]

kittymiao0210

我姐姐教书的大学也是关闭。是同一间吗？
我姐姐在马六甲。

塔·死海·泡影

原帖由 kittymiao0210 于 3-8-2009 09:38 AM 发表
我姐姐教书的大学也是关闭。是同一间吗？
我姐姐在马六甲。

哇 kitty猫的姐姐是教授来的？！
我在槟城念书啦。
这里有很多间小学，中学，大学从上个星期起就纷纷关闭了。

kittymiao0210

我的姐姐只是讲师，离教授还有一段距离
看到你写的感言，很感动。继续加油哦！

塔·死海·泡影

原帖由 LHTH 于 7-8-2009 02:06 AM 发表
记得当时大家轮流用勺子谋杀那块硬硬的奶油块。我插，我插    

好好笑。。。
年轻时谁没做过乌龙事呢

是啊。现在想起也觉得很好笑
而且这个谋杀片断还被女模头放上他的部落格里供大家欣赏

原帖由 kittymiao0210 于 5-8-2009 10:12 AM 发表
我的姐姐只是讲师，离教授还有一段距离
看到你写的感言，很感动。继续加油哦！

谢谢kitty猫的鼓励。。。。
前阵子心情很灰
因为生活上的一些事情，而且我还差点把家里的厨房给烧了   
当时我一只手拿着放了kitchen paper的盘子，然后要捞起油锅的虾子。
结果不知道怎样的，kitchen paper碰到煤气的火，烧了
火苗不小，还好那时身边有抹桌子的湿布。就赶快拿湿布盖下去。才成功灭火。

塔·死海·泡影

清蒸鱼片



鱼片放上姜丝，切块的番茄。
放入蒸笼里蒸5分钟。
熄火，淋上酱油。
再盖一下，让蒸汽闷着。
最后撒上芫茜。


我最爱吃鱼了。只要有鱼，我就能下饭了
所以这道料理是我的心头爱。
清淡起来又很好吃。

我喜欢这张照片。
可能是因为当时阳光充足，所以拍起来很好看。
有红，有青，色调也很鲜艳。

[ 本帖最后由 塔·死海·泡影 于 9-8-2009 10:44 AM 编辑 ]

LHTH

塔 你都是用什么相机拍照的
好清呢

清蒸鱼我家婆时常煮
有时看到都会怕怕的了
因为吃腻了