sinyi 的小小食馆～** 我家一堆小作品**

sinyi5533

原帖由 有缘 于 8-9-2008 08:43 AM 发表


椰香大Muffin。。。。
很新鲜的名称。。。味道如何。。。？？
里面放了椰丝吗。。？

这食谱原名叫～椰香纸杯小蛋糕
我偷懒把它装进5寸的模里～所以就把它改名为椰香大Muffin咯
味道～很香的椰子味，是了里面放了一些干椰丝
虽然把它做成蛋糕但是口感跟MUffin一样

sinyi5533

呼吁大家不要浪费食物～珍惜食物

上周末在家整理旧报纸时，发现近这几年全球都天灾连连而导致出现粮食短缺
全球的人民～每一年把几十万吨的食物丢了
突然连想到自己（时常把食物丢了，有的过期了，有的实验失败 ）没有好好的珍惜食物
现在我要时时刻刻提醒自己不要浪费食物
所以今天在这里呼吁 ***大家不要浪费食物～研制新食谱时尽量把分量减少，不要做双倍的分量***
不浪费食物的同时也可以節省金钱

希望大家一起珍惜食物

[ 本帖最后由 sinyi5533 于 8-9-2008 12:34 PM 编辑 ]

MIKIKO

你的椰香满分看起来很美，好好吃的样子
你是用现榨的椰丝吗？那蛋糕不是要快快吃完？？

sinyi5533

原帖由 MIKIKO 于 8-9-2008 12:38 PM 发表
你的椰香满分看起来很美，好好吃的样子
你是用现榨的椰丝吗？那蛋糕不是要快快吃完？？

pahsei la 还要你这位师傅多多指教
我是用干椰丝来做所以比较耐放

kittymiao0210

那个muffin看起来好好吃哦！
我知道有人把muffin直接放进大模型而不是装成小杯的，不过自己还没有尝试过，因为我比较懒惰切蛋糕

sinyi5533

原帖由 kittymiao0210 于 8-9-2008 05:12 PM 发表
那个muffin看起来好好吃哦！
我知道有人把muffin直接放进大模型而不是装成小杯的，不过自己还没有尝试过，因为我比较懒惰切蛋糕

大纸杯/小纸杯都无所谓最重要好吃
这是我第一次尝试用大模型做小蛋糕

sinyi5533

电饭锅腊味饭

昨天晚餐我尝试煮了这个饭～味道很好+简单烹饪
这Idea来自阿豐的电饭锅鸡饭


材料 ：酱油1茶匙，黑酱油1茶匙，耗油1茶匙，麻油少许
             蒜米，葱末&姜末少许
             肉碎半碗（加少许盐和酱油腌制）
             冬菇3个（切小片/丁），腊肠半条（切片），虾米少许
             米1碗

做法 ：1. 先把米洗干净备用（不要加水）
             2. 把酱油，黑酱油和耗油加入适当的水倒入（1）。
             3. 先将蒜米，葱和姜末炒香，然后把虾米，肉碎，冬菇和腊肠一起加入炒熟。
             4. 将所有炒香后的材料倒进电饭锅里并使用煮饭的设定煮即可。
               （好像平常煲饭一样）

PS ：所有的材料都可以依照个人的口味加入
          大家可以到啊豐的部落看看～电饭锅鸡饭（那有详细的做法）


鸡蛋三文治

这是我今早6.30am起床做的～最近LG常埋怨说："他那工地只有mamak档，天天吃roti canai 吃到怕 " 所以今天就为他做了这三文治+蜜糖水1杯
这份是自己的～LG的来不及拍照，他已经开动了



在这里要跟大家说声不好意思～我的照片拍的不好看+不漂亮
我实在没有这么多的时间把东西摆美美才拍（赶时间）
加上我是用手机拍的（我没有digital camera），所以有点模糊不清









[ 本帖最后由 sinyi5533 于 10-9-2008 09:10 AM 编辑 ]

sinyi5533

这东西是上星期六参加朋友喜宴时，觉得很可爱所以把它拍下的
原来里面是软糖哦～甜甜蜜蜜的感觉



里面是这样的哦

kittymiao0210

好想吃你的腊味饭
我最喜欢这种一锅熟的饭，很方便。

ching1696

电饭锅腊味饭好怀念哦！
以前妈妈也常常煮。
不过现在好久都没煮了，
要回去叫她教教怎么煮了。

sinyi5533

原帖由 kittymiao0210 于 9-9-2008 09:14 AM 发表
好想吃你的腊味饭
我最喜欢这种一锅熟的饭，很方便。

是哦～这种饭很简单+美味
也可以随自己喜欢加入不同的材料
我加入了虾米，猪肉碎，冬菇和腊肠

sinyi5533

[quote]原帖由 ching1696 于 9-9-2008 12:19 PM 发表 [url=http://cforum9.cari.com.my

佳礼 又生病了～常卡贴

[ 本帖最后由 sinyi5533 于 9-9-2008 01:45 PM 编辑 ]

sinyi5533

原帖由 ching1696 于 9-9-2008 12:19 PM 发表
电饭锅腊味饭好怀念哦！
以前妈妈也常常煮。
不过现在好久都没煮了，
要回去叫她教教怎么煮了。

哦～原来伯母也是位高手
这种饭很简单+好吃
还可以随自己喜欢的口味加入不同的材料
我是第一次自己乱乱煮～昨晚煮的时候还在想不知道会不会弄到没晚餐吃

joeychaisy

可以贴上食谱吗？

--婷婷--

电饭锅腊味饭是怎样弄的啊?
看起来很美味~

傻傻

原帖由 sinyi5533 于 27-8-2008 02:56 PM 发表
最后一种是把鲜奶盒上的盖子撕下～当夹子用～ 很好用+不用花钱去买夹子



把包装品好像～那些面粉的东东给它们戴上帽子就好了
http:/ ...

这帽子是怎样给包包带上啊?
那些包包袋嘴束起来时那么厚, 怎戴得下呢?

sinyi5533

原帖由 joeychaisy 于 9-9-2008 05:22 PM 发表
可以贴上食谱吗？

joey 我已经把食谱贴上～希望你能看的明白（我不大会写 ）
原来我们是同名字～我也叫joey （sinyi 是我女儿的名字 ）

sinyi5533

原帖由 --婷婷-- 于 9-9-2008 08:22 PM 发表
电饭锅腊味饭是怎样弄的啊?
看起来很美味~

婷婷食谱刚刚贴上了
煮了记得请我吃哦

sinyi5533

原帖由 傻傻 于 10-9-2008 12:15 AM 发表


这帽子是怎样给包包带上啊?
那些包包袋嘴束起来时那么厚, 怎戴得下呢?

傻傻请给我一点时间，我回家弄了拍照给你看（我实在不会解释 ）

joeychaisy

Hi, 真巧啊。
食谱收到了，谢了。