白娘私房菜。。香橙雪纺蛋糕。。成功！！ 三味肉片

白娘

回复 948# fua086


除了蛋糕 。。。其他都是我的小菜。。 黄金大虾是我第一次尝试。。。成功出来，效果满意 。。。食谱有参考长江版主的哦。。。果然好吃呢。。。谢谢长江版主分享 。。这个的面糊要调的恰好，不然就不会炸到涨卜卜。。食谱迟些分享。。不好意思。。

白娘

回复 949# TEDDYMM


teddy。。白娘什么都不怕。。。就是怕做西饼蛋糕 。。蛋糕买回来的，其他的7道自己搞定咯 。。吃不完。。还有剩。。长辈教落。。请人回家吃饭千万要预多。。不然就paysey。。。

白娘

回复 950# amely


是罗。。样子真是好看哦。。。 用钱买的就是特别好看

白娘

回复 951# 柠檬绿茶


江鱼仔大只的也有骨的。。沙律的酱就是mayonese加一点甜奶罢了。。因为有鸡蛋，所以在搅拌时候，蛋黄就融在一起。。出来的味道酸酸甜甜，爽脆口感。。我妈妈教的。。。

白娘

回复 953# meiixiin


蛋糕买的。。 。。laksa还蛮辣下。。有椰浆和淡奶。。两者加进去更香！

柠檬绿茶

回复  柠檬绿茶


江鱼仔大只的也有骨的。。沙律的酱就是mayonese加一点甜奶罢了。。因为有鸡蛋，所以在 ...
白娘 发表于 31-10-2010 10:20 PM

    江鱼仔不是IKAN BILIS啊？会有骨吗？
    是煮熟的鸡蛋，还是生鸡蛋取蛋黄哦？
   甜奶=淡奶吗？

白娘

回复 954# 38隐形人

最受欢迎的是炸鸡和炸虾。。。

白娘

回复 966# 柠檬绿茶

哦。。可能你吃的是小小尾那种。。。我买过瞒大尾。。有2寸长的。。是有小骨哦。。。我用水煮蛋。。甜奶=sweetened condensed milk

柠檬绿茶

回复  柠檬绿茶

哦。。可能你吃的是小小尾那种。。。我买过瞒大尾。。有2寸长的。。是有小骨哦。。。我 ...
白娘 发表于 31-10-2010 10:28 PM

    那个甜奶是虾咪来的？可以拍照给我看吗？

白娘

黄金大虾食谱

大虾30只，去壳留尾巴挑去肠泥，用盐1个茶匙，胡椒粉适量，麻油1茶匙，生粉1汤匙，1茶匙糖，味精半茶匙腌10分钟备用（建议虾参了腌料冷藏在雪柜）.。。脆浆糊做法：鸡蛋1粒，自发粉4汤匙，发粉1茶匙，蜀米粉1个半汤匙，盐半茶匙，planta油2汤匙，水150ml。。搅匀成浓稠的面糊状备用。。。做法。。热油，捏起虾尾巴，沾上脆浆糊。。下热油炸至金黄色就可以。。。沾mayonese或者辣椒酱。。好好吃哦！

白娘

回复 969# 柠檬绿茶


红字牛奶。。这样说比较清楚吧。。。

白娘

苹果鸡蛋沙律食谱

青苹果5粒，红萝卜2条，水煮蛋7粒，罐头黄梨1罐.。全部材料都切小粒装。。。加mayonese（随自己喜欢，我加中型的半罐）。。甜炼奶适量（随自己喜爱的口味来调，我加了5汤匙）.。全部材料搅拌均匀，即可。

liontnl

我看上了苹果鸡蛋沙律～好赞！

LHTH

苹果鸡蛋沙律
  雪糕蛋糕
  水果优格杯
白娘 发表于 31-10-2010 01:19 PM

   
哇哇哇。。。
来迟了
那么多好料
我也好想吃哦

sharonkhm

回复  sharonkhm
我也很想可以为家人做出这样美美的生日蛋糕。。。有满足感，更加是可以节省不少哦。。。 ...
白娘 发表于 31-10-2010 10:06 PM

没关系！今年不能够为白公子亲手做生日蛋糕，明年可能就能够了！给自己一个期限，学习上来就更加有推动力了！
白娘，我觉得自己做会比外面卖得更加贵呢！可能材料都选好的。而且其实还蛮费功夫的！哈哈~~~

IsaBeLLa_X

娘~
炸虾很美~ 刚刚看了食谱，原来有放鸡蛋~
我每次炸都炸不到这样的，每次都看到虾身，不知道是不是我买的虾不喜欢穿衣服~

白娘

回复 973# liontnl


简单好吃

白娘

回复 974# LHTH


来咯。。一起来吃

白娘

回复 975# sharonkhm


对！一定要学会做出一个有看头的奶油蛋糕。。。加油！。。sharon你说的没错。。买齐所有的做蛋糕材料用具。。呵呵。。可以买好几个美美的雪糕蛋糕咯 。。我干妈常说，客家话：不要为了一棵草，跌死了一头牛

~@菲菲@~

炸虾！
我不吃虾，不过我也想尝试，拿来招待客人不会失礼～！