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楼主: liontnl

狮子厨房~~~再战Oreo Yogurt Cheese Cake~~料多多的批萨

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 楼主| 发表于 25-11-2009 04:33 PM | 显示全部楼层
原帖由 阿莫33 于 24-11-2009 02:01 AM 发表
我一直以为醉虾是将生虾放在酒里浸一下然后拿来吃,原来不是这样的。。


这样子生生的可以吃吗?

原帖由 pepsi95 于 24-11-2009 09:09 PM 发表


醉虾很特别,做法简单,我会试做。。  


好~希望你会喜欢~
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发表于 25-11-2009 09:43 PM | 显示全部楼层
原帖由 liontnl 于 25-11-2009 12:52 AM 发表
我家附近有一间mamak的maggi goreng实在超级好吃~味道特别香~其他mamak的maggi goreng都没得来~而昨天,心血来潮想学他做maggi goreng~我知道我一定做不到像那家这么好味,但是还是鼓起勇气试了试~所有的调味料 ...
我第一次吃的maggie goreng是我阿劳炒的
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发表于 25-11-2009 11:24 PM | 显示全部楼层
原帖由 liontnl 于 25-11-2009 04:33 PM 发表


这样子生生的可以吃吗?


我在美食节目看到的,他们都是让虾浸在酒里醉了再拿来生吃。。。
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 楼主| 发表于 26-11-2009 12:47 AM | 显示全部楼层
原帖由 戴雨轩 于 25-11-2009 09:43 PM 发表
我第一次吃的maggie goreng是我阿劳炒的


哇~~你真幸福~~
我的宝贝不会做菜的~~不过没关系,我能做菜给他吃也很幸福的~~

原帖由 阿莫33 于 25-11-2009 11:24 PM 发表


我在美食节目看到的,他们都是让虾浸在酒里醉了再拿来生吃。。。


吓?真的可以这样生吃哦?我吃过的醉虾绝对是熟的~~不能想像正样子生吃味道会如何~~
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发表于 26-11-2009 02:36 AM | 显示全部楼层
马来人的Maggi Goreng真的很好吃的
学都学不到那种味道
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发表于 26-11-2009 10:34 AM | 显示全部楼层
醉虾~好料耶~

我要吃
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 楼主| 发表于 26-11-2009 03:09 PM | 显示全部楼层
原帖由 LHTH 于 26-11-2009 02:36 AM 发表
马来人的Maggi Goreng真的很好吃的
学都学不到那种味道


哈哈~不是马来人,是印度人啦~~
我怀疑他们的辣椒是自己做的~

原帖由 可爱的北极熊 于 26-11-2009 10:34 AM 发表
醉虾~好料耶~

我要吃


哈哈~吃完了,没有了~~
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发表于 26-11-2009 03:17 PM | 显示全部楼层
原帖由 liontnl 于 26-11-2009 03:09 PM 发表


哈哈~不是马来人,是印度人啦~~
我怀疑他们的辣椒是自己做的~



哈哈~吃完了,没有了~~


不够吃~~
我还要
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发表于 26-11-2009 09:41 PM | 显示全部楼层
喜欢你的蛋

好像一粒太阳
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发表于 26-11-2009 09:56 PM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 26-11-2009 09:41 PM 发表
喜欢你的蛋

好像一粒太阳


我也有同感ye!
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发表于 27-11-2009 10:09 AM | 显示全部楼层
原帖由 liontnl 于 23-11-2009 02:18 AM 发表
刚才的晚餐,因为略嫌无聊,就想玩玩花样~结果想到要做醉虾这道菜~于是,就自己乱乱调配咯~



食谱如下:

将8只中虾去肠洗干净,保留 ...
蒸好拿出来钱把蛋白到进去。半熟蛋的样子更好吃哦,下次试试看。。记得虾要开背哦
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发表于 27-11-2009 03:11 PM | 显示全部楼层
很美的醉虾哦。。看到好想吃。。我最不会煮虾的了,改天可以学你这样煮。。 maggi goreng 我也很喜欢吃。。以前在cheras做工时,公司隔壁就是mamak restoran,我常叫来吃呢。。好想念哦。。
lion你是住在甲洞的吗?你fb的名字是什莫?我不懂有没有加过你呢。。 我的是Lee Kuan。。
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 楼主| 发表于 28-11-2009 01:31 AM | 显示全部楼层
原帖由 可爱的北极熊 于 26-11-2009 03:17 PM 发表


不够吃~~
我还要


你也做来吃呀~你一定会做的,那么容易~

原帖由 38隐形人 于 26-11-2009 09:41 PM 发表
喜欢你的蛋

好像一粒太阳

原帖由 wkloh 于 26-11-2009 09:56 PM 发表


我也有同感ye!


谢谢~
我很喜欢太阳蛋的,看到这样的蛋,特别开心~

原帖由 戴雨轩 于 27-11-2009 10:09 AM 发表
蒸好拿出来钱把蛋白到进去。半熟蛋的样子更好吃哦,下次试试看。。记得虾要开背哦


好的,我下次会试试~谢谢
我一定会将虾开背的~我不吃没除肠的虾的~

原帖由 DE01 于 27-11-2009 03:11 PM 发表
很美的醉虾哦。。看到好想吃。。我最不会煮虾的了,改天可以学你这样煮。。 maggi goreng 我也很喜欢吃。。以前在cheras做工时,公司隔壁就是mamak restoran,我常叫来吃呢。。好想念哦。。
lion你是 ...


好啊~你也来做~这道醉虾很容易,是我乱创的(不懂跟原始的方式一不一样)~
我是住甲洞的啊~我在fb用真名,姓Tion~你没add我呀~我还没看到你~
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 楼主| 发表于 28-11-2009 01:53 AM | 显示全部楼层

看不到面的公仔面





哈哈~火腿太大片,把面完全给遮住了~

原来这样吃,还真过瘾~
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发表于 28-11-2009 08:40 AM | 显示全部楼层
真是没见公仔面
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发表于 28-11-2009 09:00 AM | 显示全部楼层
面嗫? 面嗫?

又是这样的蛋
DOK它一下
蛋黄跑出来
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发表于 28-11-2009 12:04 PM | 显示全部楼层
LION
我好久没有煮公仔面了!!
看看就好
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发表于 28-11-2009 12:05 PM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 28-11-2009 09:00 AM 发表
面嗫? 面嗫?
又是这样的蛋
DOK它一下
蛋黄跑出来


38
最近你好坏蛋哦!
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发表于 28-11-2009 01:29 PM | 显示全部楼层
做莫一直煮快熟面的。。 不要看面,单单看铺在上面的料已很想吃了。。 你很会见煎这样的蛋哦。。我老公很喜欢这样的,可是我常常一翻面就弄破蛋黄了。。
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发表于 28-11-2009 04:00 PM | 显示全部楼层
呵呵。。。还真的一点都没看到面哦

不过看到很亮的鸡蛋。。。 我也是喜欢吃这样的没有全熟的蛋!!
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