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楼主: ~@菲菲@~

19.10.11 #1479 妈妈的生日蛋糕--Choco Banan Cake + 阳光早餐 + 香芒慕斯杯!

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发表于 25-11-2010 10:51 AM | 显示全部楼层
我的马铃薯煎饼煎到不美
    上星期我煮了咖喱饭也~结果没有拍照
~@菲菲@~ 发表于 25-11-2010 09:57 AM


咖喱饭没有拍到照?味道如何?
没有关系啦,下次再煮,然后记得的牌照给我们看。。。
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 楼主| 发表于 25-11-2010 11:23 AM | 显示全部楼层
咖喱饭没有拍到照?味道如何?
没有关系啦,下次再煮,然后记得的牌照给我们看。。。
swinter 发表于 25-11-2010 10:51 AM



    第一次煮,味道还ok,隔夜了比较好吃~
    我没用椰浆,用牛奶~
    不过不懂为什么,煮出来感觉粉粉的,好像吃得到咖喱粉~
    是不是因为我一直搅拌的关系?
    swinter有煮过杂菜的么?(我煮不出妈妈煮的那样
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发表于 25-11-2010 11:26 AM | 显示全部楼层
本帖最后由 yeoksan 于 25-11-2010 11:27 AM 编辑

我喜欢吃马铃薯~
你的煮法看起来很简单,要试试了!

你的黑豆汤还有放什么一起煲?
有预先浸泡吗?
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 楼主| 发表于 25-11-2010 11:32 AM | 显示全部楼层
我喜欢吃马铃薯~
你的煮法看起来很简单,要试试了!

你的黑豆汤还有放什么一起煲?
有预先浸 ...
yeoksan 发表于 25-11-2010 11:26 AM



    马铃薯可以煎到再焦一点会更好吃~
     黑豆汤我放排骨,红枣和黑豆一起煲~
     黑豆有洗过和稍微浸泡(大概10分钟),然后再下干锅炒几分钟(这样会比较香,不过不要炒焦了~)
     排骨川烫过,然后全部材料下锅煮(我用智能饭锅煲四个小时),用盐调味就很好喝了~
     听白娘说过可以放生鱼(一种鱼来的)一起煲,更补~也有些人放陈皮(这个没试过
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发表于 25-11-2010 12:48 PM | 显示全部楼层
嘻嘻,没问题,黑豆汤要几碗都可以~
    今晚打算煮晚餐,再请你吃好了~!
~@菲菲@~ 发表于 25-11-2010 10:00 AM


亲爱的我等你。。。。今晚见。。。。
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发表于 25-11-2010 01:23 PM | 显示全部楼层
马铃薯煎饼
我误会了
还以为是可乐饼来的
原来是材料类似,做法不同
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发表于 25-11-2010 01:32 PM | 显示全部楼层
第一次煮,味道还ok,隔夜了比较好吃~
    我没用椰浆,用牛奶~
    不过不懂为什么,煮出来感觉 ...
~@菲菲@~ 发表于 25-11-2010 11:23 AM


菲菲,我也是很少用椰浆.
用咖喱粉煮出来的伽理事会有一点粉粉的感觉咯..

我有煮过杂菜的,不过是用煮鱼的咖喱粉...
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 楼主| 发表于 25-11-2010 02:00 PM | 显示全部楼层
亲爱的我等你。。。。今晚见。。。。
mtpb1882 发表于 25-11-2010 12:48 PM



    没问题~!
    你没有菜肴可以分享吗?我想吃你的菜也~上次的不够~
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 楼主| 发表于 25-11-2010 02:01 PM | 显示全部楼层
马铃薯煎饼
我误会了
还以为是可乐饼来的
原来是材料类似,做法不同
LHTH 发表于 25-11-2010 01:23 PM



    可乐饼!刚开始学厨的时候我做过,结果男朋友的侄儿一直叫我再做我都没做了~
    没时间~
    这个比较容易,省工!
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 楼主| 发表于 25-11-2010 02:02 PM | 显示全部楼层
菲菲,我也是很少用椰浆.
用咖喱粉煮出来的伽理事会有一点粉粉的感觉咯..

我有煮过杂菜的,不过 ...
swinter 发表于 25-11-2010 01:32 PM



    这星期回hometown,我要叫妈妈传授给我
    下次用看看鱼的,应该会比较好吃~
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 楼主| 发表于 25-11-2010 10:37 PM | 显示全部楼层



25.11.2010 ["家"] 爱心Dinner: 蚝油炒菜心+sambal虾+ 炸薯条。
今天的晚餐是最普通的~~
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发表于 25-11-2010 10:40 PM | 显示全部楼层
有我喜欢的 虾子

最普通还有虾哦
我家最普通就是豆腐鸡蛋罢了
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发表于 25-11-2010 11:06 PM | 显示全部楼层
马铃薯煎饼。。這個食譜收下。。寶貝兒子因該喜歡吃。。。
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发表于 25-11-2010 11:49 PM | 显示全部楼层
我也喜欢那样的虾
好久没那样煮了
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发表于 26-11-2010 09:51 AM | 显示全部楼层
菲菲,晚餐不普通。我觉得很丰富了!
我家普通的晚餐就是青菜和鸡蛋/豆腐而已。。。
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 楼主| 发表于 26-11-2010 09:56 AM | 显示全部楼层
有我喜欢的 虾子

最普通还有虾哦
我家最普通就是豆腐鸡蛋罢了
38隐形人 发表于 25-11-2010 10:40 PM



    豆腐鸡蛋!我的最爱也~!
    虾是因为我很想吃,所以就煮咯,那个菜心苦到.....
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 楼主| 发表于 26-11-2010 10:00 AM | 显示全部楼层
马铃薯煎饼。。這個食譜收下。。寶貝兒子因該喜歡吃。。。
悠悠的我 发表于 25-11-2010 11:06 PM



    有薯条的味道,应该ok的
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 楼主| 发表于 26-11-2010 10:01 AM | 显示全部楼层
我也喜欢那样的虾
好久没那样煮了
LHTH 发表于 25-11-2010 11:49 PM



    我不吃虾,唯有sambal虾是我的最爱~
    突然很想吃,就煮了,可惜虾很小只~
    你的sambal自己做么?还是买现成的?(我的用现成的,懒惰
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 楼主| 发表于 26-11-2010 10:03 AM | 显示全部楼层
菲菲,晚餐不普通。我觉得很丰富了!
我家普通的晚餐就是青菜和鸡蛋/豆腐而已。。。
swinter 发表于 26-11-2010 09:51 AM



    可能是没有汁可以捞饭,所以吃到有一辛苦
    豆腐我还不会煮(我只会炸豆腐 ),昨天有上网看看肉碎豆腐的做法
    改天再试试看
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发表于 26-11-2010 10:05 AM | 显示全部楼层
没问题~!
    你没有菜肴可以分享吗?我想吃你的菜也~上次的不够~
~@菲菲@~ 发表于 25-11-2010 02:00 PM

school holiday我也放假其实我每次都想拍照的但是我的da-da说家菜不用放啦,每个人都会煮。。。。他。。他很坏哦。。。。
还是你最好。。。。
不错的晚餐嘛,怎么说普通呢,我呀只是紫才绕饭或橄榄才绕饭而已。。。。
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