|
|
《swee》简易蛋糕分享篇 （新目录-pg.75）～～ 大理石优格戚风
[复制链接]
|
|
|
楼主 |
发表于 4-5-2010 02:52 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 4-5-2010 02:54 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 4-5-2010 02:57 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 4-5-2010 04:22 PM
|
显示全部楼层
是想学面包了，但是看起来好难哦
swee_95 发表于 3-5-2010 10:16 AM 
想到揉面包就。。。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 6-5-2010 10:58 AM
|
显示全部楼层
这是 blueberry cheese tart   |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 6-5-2010 11:08 AM
|
显示全部楼层
样子不美的 cupcake...
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 6-5-2010 02:09 PM
|
显示全部楼层
班兰戚风蛋糕
同是用夏绿蒂的橙香戚风
只是橙汁的部分换成了鲜榨班兰汁
还在蛋糕糊上撒上了杏仁片， ...
swee_95 发表于 3-5-2010 03:26 PM
swee, 你的7风很绿leh，pandan叶用很多?
一定很香pandan味。。好吃！！
加了杏仁片口感如何？ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 6-5-2010 04:52 PM
|
显示全部楼层
想到揉面包就。。。
yalgoh 发表于 4-5-2010 04:22 PM 
没做过面包，就是想学 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 6-5-2010 04:55 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 6-5-2010 05:01 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 7-5-2010 01:50 AM
|
显示全部楼层
swee
你玩戚风玩上隐啦
在那么多种蛋糕里
戚风是最吃不腻的一种蛋糕了 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 7-5-2010 09:46 AM
|
显示全部楼层
卡卡。。。。 贴？？  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 7-5-2010 10:52 AM
|
显示全部楼层
你的戚风蛋糕做的好美  可分享你的食普吗 ..?  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 7-5-2010 11:24 AM
|
显示全部楼层
|
卡。。。卡。。。。。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 7-5-2010 02:56 PM
|
显示全部楼层
|
楼主，我刚才又做多一次斑马蛋糕了噢，有比之前一次进步了。可是不懂为什么那蛋糕在锅里面的时候蓬得很美的，可是一拿出来时又缩回去了咯？是粉放太多还是什么原因呢？然后上面还有点湿湿硬硬咯，我想或许是蛋糕缩回去所造成的。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 7-5-2010 03:03 PM
|
显示全部楼层
|
嗯，还有，你是直接把可可粉放进去蛋糊里用搅拌机拌匀，还是自己用汤匙汤匙拌匀呢？牛奶，粟米油也是用搅拌机拌匀的吗？请问放牛奶的目的是什么呢？嘻嘻，不好意思噢，我比较笨啦，所以才问那么多。谢谢。 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 7-5-2010 03:18 PM
|
显示全部楼层
|
楼主，我刚做了巧克力斑马蛋糕，在锅里的时候还蓬得很美的，可是拿出来之后就缩回去了，不懂为什么？会不会是粉放太多了呢？蒸好后是不是拿出来是要倒反放的呢？还有噢，牛奶，可可粉和粟米油是不是也是用搅拌机拌匀呢？还是用汤匙拌匀呢？蛋糕的上面有点湿湿的，可是下面的部分就很软很好吃，不懂为什么上面会湿湿的呢？会不会是因为锅里的水滴进去还是因为蛋糕蓬的又缩回去所造成的呢？ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 7-5-2010 03:20 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 7-5-2010 03:40 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 7-5-2010 04:05 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
 本周最热论坛帖子
|
6966 
251
