八爪鱼-----烘焙多体验之抹茶土司，猪肠粉，草莓轻乳酪蛋糕

38隐形人

还初体验
标题可以换了吗?

香蕉的我一直也想做, 不过一直没有买香蕉
(我一直在人家家说想做这样, 想做那样....)

[ 本帖最后由 38隐形人 于 15-7-2009 09:37 PM 编辑 ]

八爪魚

原帖由 pynnlee 于 15-7-2009 01:48 PM 发表
别说自已suagu, 之前我也不知道有这种东西, 只是老板带去吃才知道......
等待你的香蕉巧克力小蛋糕

香蕉巧克力豆小蛋糕已经上了，你是要食谱还是？？

原帖由 kittymiao0210 于 15-7-2009 05:56 PM 发表
向来对香蕉蛋糕的食谱有杀错没放过。不过香蕉有点小贵，久久才买一次，哈哈！

你很喜欢吃香蕉口味的蛋糕哦，香蕉我也不会选，不懂什么蕉适合做蛋糕，我买的是一串2快多的，应该还算可以，用了四条，还剩很多下。

原帖由 38隐形人 于 15-7-2009 09:35 PM 发表
还初体验
标题可以换了吗?

香蕉的我一直也想做, 不过一直没有买香蕉
(我一直在人家家说想做这样, 想做那样....)

哎哟。。
人家还真的做每种蛋糕还是初体验嘛，不过那是蛋糕初体验，不是烘焙初体验了。
是之前有像过要换的，可是还是拖着了，给你这么一说，会想想一个标题换了，呵呵

你时常有买水果的，买的时候就顺便买一串香蕉，你就可以做了咯。

minipotato

我不吃香蕉的
其实之前看星做，我也很想试看看的
最后还是没做
现在看你做到那么美
还说很松软
。。。。
。。。。。
我的标题也可以来个香蕉蛋糕初体验

pynnlee

海苔乳酪戚风我不是很喜欢因为我对海苔没什么好感
但是你的戚风做得很美哦！！

八爪魚

原帖由 minipotato 于 16-7-2009 09:42 AM 发表
我不吃香蕉的
其实之前看星做，我也很想试看看的
最后还是没做
现在看你做到那么美
还说很松软
。。。。
。。。。。
我的标题也可以来个香蕉蛋糕初体验

hsling家有几个香蕉蛋糕的食谱都不错的，可以试试做来吃。

八爪魚

罂粟籽豆腐戚风蛋糕

几个星期前到KL家婆家附近的烘焙店买了之前在我这里一直买不到的罂粟籽，因为一直想做东东的罂粟籽豆腐戚风蛋糕，那天又在mikiko的blog看到她做这个蛋糕，对它的评价很好，昨晚就买了日本豆腐来做了。

蛋糕真的很好吃下，尤其是吃的时候，罂粟籽的关系，卡咝的口感很棒，老公也觉得很好吃还问一粒一粒的东西是什么,呵呵~~就跟他讲是鸦片的种子，不过没有毒的。网上有人发表过说罂粟籽是可以吃的，不过还是有些地方被禁止卖。

  

canary_lee

我也是在阿米家看到，也打算这星期做来吃，这蛋糕的口碑不错，个个都赞好吃，搞到馋嘴的我忍不住了，决定不理体重的飘升，吃了才算。

pityoon

我也很想做这个蛋糕.我的材料都有了,但还没有做呢.

pynnlee

罂粟籽豆腐戚风蛋糕好像不错哦!
是什么的味道呢? 有没有日本豆腐的味道的呢?
现在我在计划做cheese cake
当任务完成我就开始做戚风蛋糕

kittymiao0210

我已经几个月没有买日本豆腐，之前看了东东的强力推荐去买了日本豆腐还没有做，哈哈！

阿莫33

我也是买了罂粟籽，不过还缺日本豆腐，买了就可以做了。。

38隐形人

你手脚很快!

厉害啦
蛋糕依然美美的

minipotato

很想试这个蛋糕
但是我这里没有买罂粟籽

上星期下kl又没有买

还好近期应该也会再下去

[ 本帖最后由 minipotato 于 17-7-2009 11:32 PM 编辑 ]

小冰冰冰

用日本豆腐做的戚风蛋糕，很难去想像它的味道哦！
大家强力推荐也想试做看看，不懂买得到罂粟籽吗？日本豆腐用什麽牌子都可以吗？

香草儿~

这食谱的书我有, 但看到怪怪的 不敢弄.

真的那么好吃吗?

TrishaLavittae

很漂亮，不懂味道会是怎么样的呢？我山菇没吃过。。。可以分享一下味道是怎么样的吗？

八爪魚

原帖由 canary_lee 于 17-7-2009 09:25 AM 发表
我也是在阿米家看到，也打算这星期做来吃，这蛋糕的口碑不错，个个都赞好吃，搞到馋嘴的我忍不住了，决定不理体重的飘升，吃了才算。

想做来吃时因为材料中有豆腐和豆奶，这两样我平时都爱吃。快做来试试。

原帖由 pityoon 于 17-7-2009 09:32 AM 发表
我也很想做这个蛋糕.我的材料都有了,但还没有做呢.

我每次也是这样，看到想做的蛋糕有材料了，也是拖着，看到人人都做了又心痒痒才去做，呵呵...

原帖由 pynnlee 于 17-7-2009 09:36 AM 发表
罂粟籽豆腐戚风蛋糕好像不错哦!
是什么的味道呢? 有没有日本豆腐的味道的呢?
现在我在计划做cheese cake
当任务完成我就开始做戚风蛋糕

其实不会有很重的豆腐味啦，因为豆腐也是没什么味道的，只是配上罂栗籽吃起来就很好吃。我认为做其他口味的戚风放罂栗籽也是会很好吃

原帖由 阿莫33 于 17-7-2009 05:06 PM 发表
我也是买了罂粟籽，不过还缺日本豆腐，买了就可以做了。。

嗯。。快去做来试试很好吃下的，有豆腐有豆奶，很健康的，呵呵。。。

原帖由 kittymiao0210 于 17-7-2009 03:36 PM 发表
我已经几个月没有买日本豆腐，之前看了东东的强力推荐去买了日本豆腐还没有做，哈哈！

我之前也是看到东东做这个蛋糕时就很想做了，就是一直买不到罂栗籽，虽然说可以用黑芝麻代替，可是就是不一样了，是吗？

原帖由 38隐形人 于 17-7-2009 08:23 PM 发表
你手脚很快!

厉害啦
蛋糕依然美美的

不快啦，呵呵..
其实蛋糕没有美美的啦，不过切了还可以看一下啦

原帖由 minipotato 于 17-7-2009 11:31 PM 发表
很想试这个蛋糕
但是我这里没有买罂粟籽

上星期下kl又没有买

还好近期应该也会再下去

是咯，很像很多地方没有卖似的，所以我在rawang的烘焙店看到，就买了大罐的不过也只有50g罢了。

原帖由 小冰冰冰 于 18-7-2009 12:05 AM 发表
用日本豆腐做的戚风蛋糕，很难去想像它的味道哦！
大家强力推荐也想试做看看，不懂买得到罂粟籽吗？日本豆腐用什麽牌子都可以吗？

日本豆腐我随便买的，不懂什么牌子，只要是日本豆腐应该都可以。味道我也很难去形容，就不会有怪怪的味道，很顺口的

原帖由 香草儿~ 于 18-7-2009 01:20 AM 发表
这食谱的书我有, 但看到怪怪的 不敢弄.

真的那么好吃吗?

香香，不会怪怪的，反而吃下会觉得很顺口的。可能就因为有加上罂栗籽的配搭，真的很好吃下的。

原帖由 TrishaLavittae 于 18-7-2009 03:13 AM 发表
很漂亮，不懂味道会是怎么样的呢？我山菇没吃过。。。可以分享一下味道是怎么样的吗？

蛋糕体是湿润的，味道嘛，其实我是吃不出有豆腐的味道，我只觉得有罂栗籽的存在，让豆腐蛋糕更好吃。

八爪魚

麻香肉松蛋糕卷

看到隐形人这几天都在卷卷卷，我也来做一个。这次的蛋糕体加了炒过的黑芝麻，有香下 ，内陷是美乃汁和肉松，咸甜香交替，很不错！

   
食谱：
3粒蛋
60g 特幼粉
60g 糖（我只用60g）
25g 植物油
10g 鲜奶
炒香黑芝麻适量

1。鸡蛋和糖用高速度打至乳白。打到搅拌器拿起时面糊低落数秒后都不会消失那样就可以了
2。然后分次加入面粉至均匀，然后分别加入鲜奶和植物油，拌均。
3。将黑芝麻加入随便搅拌几圈均匀就可以了
4。倒入铺好烘纸的烤盘，用170度，15分钟即可。
5。出炉后涂上美乃汁和肉松，然后卷起切片就可以享用！

[ 本帖最后由 八爪魚 于 19-7-2009 03:19 PM 编辑 ]

38隐形人

好吃HOR

哇哈哈
来呀 来呀 我们大家都来卷卷乐
你的很芝麻

八爪魚

原帖由 38隐形人 于 18-7-2009 07:07 PM 发表
好吃HOR

哇哈哈
来呀 来呀 我们大家都来卷卷乐
你的很芝麻

哇~~你有吓到我一下咧~
这么快，我的标题才放上不久，你就回复，呵呵~~

一点一点很芝麻hor...我觉得芝麻有炒炒下会很香一下。