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楼主: eq1967

eq小厨房 ~Fondant 翻糖作品 - pg 51~

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发表于 21-8-2009 07:53 AM | 显示全部楼层
原帖由 eq1967 于 19-8-2009 10:28 AM 发表

谢谢 我还在学习中




你是说纸杯 ?RM28.00 for 250pcs

对呀!我买的好贵,RM2.80 for 10pcs.
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 楼主| 发表于 21-8-2009 11:22 AM | 显示全部楼层
原帖由 angel7155 于 20-8-2009 04:28 PM 发表
请问捏成形的翻糖,是否要放上几天,让它比较硬了,才放在蛋糕上。
还是,捏成形后就能马上使用了?
那么捏成形的翻糖,要收藏在冰箱还是。。。
可以收多久呢?


嗯,放几天硬了就可以用了。翻糖不能放冰箱的

原帖由 abuchang 于 21-8-2009 07:53 AM 发表

对呀!我买的好贵,RM2.80 for 10pcs.


散买比较贵的 我都是one box 买的
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发表于 21-8-2009 01:54 PM | 显示全部楼层
原帖由 eq1967 于 17-8-2009 03:13 PM 发表
小孩肯定喜欢的小小虫世界




Hi, EQ
类似这小小虫世界的cupcakes(25 pcs)for生日的大概多少钱, 请pm我, 谢谢!
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发表于 21-8-2009 04:22 PM | 显示全部楼层
原帖由 eq1967 于 21-8-2009 11:22 AM 发表


嗯,放几天硬了就可以用了。翻糖不能放冰箱的


哦!那么翻糖不管是捏成形的,或没捏成形都不能放在冰箱咯!
只能在室温收藏咯??
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 楼主| 发表于 21-8-2009 04:24 PM | 显示全部楼层
原帖由 angel7155 于 21-8-2009 04:22 PM 发表


哦!那么翻糖不管是捏成形的,或没捏成形都不芊旁诒?淇??
只能在室温收藏咯??


yuo
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 楼主| 发表于 24-8-2009 10:12 AM | 显示全部楼层
呆着没事做,做了这巧克力杏仁muffin 好象涨的不高...

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发表于 24-8-2009 01:21 PM | 显示全部楼层

回复 958# eq1967 的帖子

谢谢你的解答!
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 楼主| 发表于 25-8-2009 09:42 AM | 显示全部楼层
原帖由 angel7155 于 24-8-2009 01:21 PM 发表
谢谢你的解答!


you are welcome. 不明白再问!
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发表于 25-8-2009 07:42 PM | 显示全部楼层
那么小粒

我也是喜欢涨高高的
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发表于 25-8-2009 10:07 PM | 显示全部楼层
好mini的muffin,一口一个,可以吃很多粒。
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 楼主| 发表于 26-8-2009 09:26 AM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 25-8-2009 07:42 PM 发表
那么小粒

我也是喜欢涨高高的


不算小啦 比std size的小一点


原帖由 八爪魚 于 25-8-2009 10:07 PM 发表
好mini的muffin,一口一个,可以吃很多粒。


不算小啦,我吃两力和一杯kopi O 就饱饱了
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 楼主| 发表于 28-8-2009 03:55 PM | 显示全部楼层
蓝莓芝士蛋糕
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发表于 28-8-2009 04:13 PM | 显示全部楼层
哇~~美美的蓝莓蛋糕哦!!
很久没做,也很久没吃了~~~
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发表于 28-8-2009 05:23 PM | 显示全部楼层

回复 965# eq1967 的帖子

看不到图片的。。〉??
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发表于 29-8-2009 12:33 AM | 显示全部楼层
花画到很美
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发表于 4-9-2009 02:26 AM | 显示全部楼层
原帖由 eq1967 于 30-5-2008 03:58 PM 发表
鸡肉烧包



sushi
http://i117.photobucket.com/albums/o61/eq1967/Image002- ...


好吃的鸡肉烧包~~~
请问可以分享这个鸡肉烧包的食谱吗??
先谢谢你咯~~
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发表于 4-9-2009 08:29 AM | 显示全部楼层
蓝莓芝士蛋糕的花裱到很美哦,我好像已经很久没有做蓝莓芝士蛋糕了,现在看到你的手很痒了.
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 楼主| 发表于 8-9-2009 03:46 PM | 显示全部楼层
原帖由 pityoon 于 4-9-2009 08:29 AM 发表
蓝莓芝士蛋糕的花裱到很美哦,我好像已经很久没有做蓝莓芝士蛋糕了,现在看到你的手很痒了.


心动不如行动 快点做 !
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 楼主| 发表于 8-9-2009 03:47 PM | 显示全部楼层
原帖由 我没想像中坚强 于 4-9-2009 02:26 AM 发表


好吃的鸡肉烧包~~~
请问可以分享这个鸡肉烧包的食谱吗??
先谢谢你咯~~


这样久的作品也给你挖到。。我要会去找找看
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 楼主| 发表于 8-9-2009 03:48 PM | 显示全部楼层
卡通月饼做来'tam'小孩子的

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