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分享我的作品2 -最后一个小小的咖啡butter cream蛋糕,各种馅料的卡士达面包体。
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发表于 23-12-2010 07:02 PM
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发表于 24-12-2010 02:29 PM
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祝 lim ♬ ♪ 圣诞快乐 ♩ ♫ ♭ Merry Christmas ♬ ♪ ♩
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发表于 24-12-2010 09:40 PM
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发表于 24-12-2010 10:25 PM
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lim~Merry Christmas!!圣诞节快乐哦!! |
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发表于 24-12-2010 11:16 PM
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(((((((((((((((((LIM )))))))))))))))))))))))))
MANA ? MANA ?
米有看到你,米有看到你
送你圣诞歌。。。
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发表于 29-12-2010 02:36 PM
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对不起哦
急急忙忙赶着出门来不及祝大家圣诞,冬至快乐,
也谢谢大家在我家留言和大家的祝福,爱死你们了 |
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发表于 29-12-2010 04:27 PM
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发表于 29-12-2010 04:35 PM
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发表于 29-12-2010 04:55 PM
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发表于 29-12-2010 04:59 PM
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发表于 29-12-2010 05:01 PM
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发表于 29-12-2010 05:06 PM
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好一个相亲相爱的面包
我也刚吃过面包但跟你的比起来真是天与地。。。
是那个汤种面 ...
mtpb1882 发表于 21-12-2010 10:20 AM 
这不是汤种只是一般的南瓜面包罢了。 |
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发表于 29-12-2010 05:10 PM
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300g 面粉
70g 包粉
5g 盐
25g 牛奶粉
6g 酵母
1个 蛋黄
1个 全蛋
125g 水 (用不完)
全部 汤种 ...
mtpb1882 发表于 21-12-2010 10:31 AM 
汤种是面粉和水煮成半透明的面糊,它能使面包吃起来更软。
有包过汤种(就是那个煮过的面糊) |
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发表于 29-12-2010 05:15 PM
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有放鲜奶油, 也有放蛋黄,但是jelatine 如果放过多会如何 ?
escare 发表于 21-12-2010 11:26 AM 
jelatine 只是给它凝固的作用,
放太多我觉得会有一股臭臭的味道。 |
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发表于 29-12-2010 05:18 PM
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发表于 29-12-2010 05:21 PM
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做么你的pizza面包会发到酱整齐的,四方形的咧。。。
好看又好吃
ehon 发表于 22-12-2010 12:14 AM 
我弄的时候是圆形的,那个盘4方形嘛所以烘起来就变成这个模样了。 |
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楼主 |
发表于 29-12-2010 05:21 PM
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Recipes
alice-cfr.blogspot.com
Cheese Cake Recipe.
foodiestown.blogspot.com
Home Made Cak ...
suesue8118 发表于 22-12-2010 12:58 AM 
什么来滴????? |
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发表于 29-12-2010 05:23 PM
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lim, 你的蛋糕比外面卖的还要美!!
黑塘燕菜,很美!
南瓜皮萨面包,看了好想吃哦!!
swinter 发表于 22-12-2010 04:50 PM 
嘻嘻你酱讲我还真不好意思涅 |
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发表于 29-12-2010 05:29 PM
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汤圆都很圆哦!五颜六色的,看起来很好吃!
蚝煎的卖相不错,我看到流口水了。。 |
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发表于 29-12-2010 05:31 PM
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