sweetbox @美食吃透透 - Watami 和民

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旧同事带我到Jalan Tiong Nam那里吃鱼头米粉。老板好像是中国人来的。
除了鱼头米粉之外，那里也卖肉骨茶。上菜的速度还蛮快的，而且价钱也不会很贵, 一碗是RM６
午餐时段很多附近的上班族都会在这里用餐。
可以选择加奶或者普通的，如果汤不够，可以要求加汤，不另外收钱的
也可以选择粗米粉或者幼的米粉

sunflower84

鱼头米粉，
看起来汤头很浓郁，
照片里的是加奶的吗？

38隐形人

RM6
看起来份量不小
有时我觉得新山的食物真的是被抬高了

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鱼头米粉，
看起来汤头很浓郁，
照片里的是加奶的吗？
sunflower84 发表于 8-1-2011 12:18 AM

只有第二张照片是加奶的

RM6
看起来份量不小
有时我觉得新山的食物真的是被抬高了
38隐形人 发表于 8-1-2011 10:36 AM

份量还好啦，就是吃进肚子会觉得饱
不过鱼头米粉在kl的价钱都是RM６左右，除非那个鱼肉是用比较贵的鱼，然后地点如果有冷气的应该会比较贵。

pinky1012

我喜欢加奶的鱼头米粉。。。。

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Carl＇s Jr开了好一段时期了我才去帮衬，因为听说价位比较高啊。
我看了戏才去吃，但是９pm过后还是要排队，生意真好。

今天的幸运号码牌


很大杯的汽水




张牙舞爪的薯条


Portobello Mushroom Burger
超喜欢吃mushroom的我看到这个怎么可以不选呢？
鲜嫩多汁的汉堡肉好吃，如果可以加上比较多的蘑菇我会吃得更开心




朋友点的Western Bacon Cheese Burger。朋友说味道不错






老实说价钱真的是蛮高的，但是久久吃一次奖励自己也是很不错的

pinky1012

这里有卖鸡肉汉堡？

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这里有卖鸡肉汉堡？
pinky1012 发表于 9-1-2011 10:45 AM

那是牛肉来的，应该有卖鸡肉的，不过好象是terriyaki的

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很想吃西式早餐，所以准备了一些材料替自己煮了一个蛮丰富的早餐。
虽然是普通不过的早餐，但是因为是自己弄的所以吃得特别开心。

pinky1012

那个蘑菇是怎样煮法？
最后一张的是蘑菇汤吗？

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那个蘑菇是怎样煮法？
最后一张的是蘑菇汤吗？
pinky1012 发表于 15-1-2011 02:30 PM

我煮东西都是很随性的，所以有时突然有一个想法就会去试试看。
蘑菇我是用水烫过之后，再用garlic butter炒，然后放一些盐调味。上桌前再倒一些mix herb在上面。
最后一张是蘑菇汤，我都用instant pack的。加入烧水搅拌之后再加上切片蘑菇。

santa_fe

旧同事带我到Jalan Tiong Nam那里吃鱼头米粉。老板好像是中国人来的。
除了鱼头米粉之外，那里也卖肉骨茶。 ...
sweetbox 发表于 6-1-2011 12:23 AM

瓦煲的魚頭米粉哦～ 我愛魚頭米粉

Ningz宁

我一天之内看完了你的帖
很好噢，我以后就不用烦要吃什么了

lumixcer

我煮东西都是很随性的，所以有时突然有一个想法就会去试试看。
蘑菇我是用水烫过之后，再用garlic but ...
sweetbox 发表于 15-1-2011 03:33 PM

你煮的早餐很醒胃，看到就想吃了。。只是scramble egg好像过熟了一点。

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瓦煲的魚頭米粉哦～ 我愛魚頭米粉
santa_fe 发表于 15-1-2011 03:49 PM

santa是喜欢有加奶还是没加奶的？
我记得你曾经介绍一家在USJ的鱼头米粉对吧

我一天之内看完了你的帖
很好噢，我以后就不用烦要吃什么了
Ningz宁 发表于 15-1-2011 08:58 PM

谢谢Ningz宁的支持哦 。你住哪里呢？

你煮的早餐很醒胃，看到就想吃了。。只是scramble egg好像过熟了一点。
lumixcer 发表于 16-1-2011 02:12 PM

竟然被你发现到了，哈哈

lumixcer

回复 934# sweetbox


scramble egg看是很简单，但是很难掌握一下，我自己做过几次，但不理想。。omelette就容易多了。

lumixcer

其实我也没真的想要煮scramble egg，因为我不太喜欢吃不熟的鸡蛋。
如果要煮得比较软应该要小火和用比 ...
sweetbox 发表于 16-1-2011 09:28 PM

其实是要加入butter和生奶的。。

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回复  sweetbox


scramble egg看是很简单，但是很难掌握一下，我自己做过几次，但不理想。。omelette ...
lumixcer 发表于 16-1-2011 07:33 PM

其实我也没真的想要煮scramble egg，因为我不太喜欢吃不熟的鸡蛋。
如果要煮得比较软应该要小火和用比较多蛋吧，不懂这样可以吗？

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其实是要加入butter和生奶的。。
lumixcer 发表于 16-1-2011 09:51 PM

谢谢指教

38隐形人

第二张那样很漂亮一下