分享我的作品4 --冷藏发酵海绵面包。奇异果鲜奶油蛋糕。宫保鱿鱼。鲜奶油水果蛋糕。

柠檬绿茶

lim72 发表于 8-10-2012 10:47 PM
1月1号吗？？？？来个“new year 扒地”也不错hor

我不要趴在地上的
我要坐着吃的

lim72

柠檬绿茶 发表于 8-10-2012 10:50 PM
我不要趴在地上的
我要坐着吃的

我连坐也不想人家要睡在你的“大腿”上然后小口小口的吃

38隐形人

那个黄
好棒唷

我也要睡大腿

柠檬绿茶

lim72 发表于 8-10-2012 10:56 PM
我连坐也不想人家要睡在你的“大腿”上然后小口小口的吃

喂，乱讲话的嘛嘛

qiuzi

lim72 发表于 8-10-2012 09:44 PM
黄灿灿的冷藏发酵南瓜吐司

喜欢南瓜的天然颜色，不论是弄什么糕点面包都是那么的美，

又黄又美

qiuzi

lim72 发表于 8-10-2012 10:27 PM
我觉得应该是芒果的品种问题瓜。。。

是要活着
要有健康
要有活力
要有人情
付出 是最大的收获

qiuzi

lim72 发表于 8-10-2012 10:56 PM
我连坐也不想人家要睡在你的“大腿”上然后小口小口的吃

真的有够趴

lim72

38隐形人 发表于 8-10-2012 11:20 PM
那个黄
好棒唷

那么大师你睡左边老姨偶睡右边，柠檬妹妹坐中间
天然的黄色我也非常喜欢。

柠檬绿茶 发表于 8-10-2012 11:27 PM
喂，乱讲话的嘛嘛

谁谁乱乱讲话。。，有够力一下

qiuzi 发表于 9-10-2012 09:13 AM
又黄又美

小小声讲。。。还是老姨我比较。。。。美。。哇咔咔

qiuzi 发表于 9-10-2012 09:28 AM
是要活着
要有健康
要有活力

赞成

qiuzi 发表于 9-10-2012 09:33 AM
真的有够趴

人家都躺下去（睡觉去廖）你才趴nia有点慢的咯

lim72

Tiramisu方块

弄了一片巧克力海绵蛋糕如果只是空吃的话小孩一定不会赏脸的，
翻了翻冰箱找到了手指饼干，再不把它消化掉“ah bin”又有口福咯所以决定弄了这个Tiramisu 方块，
我觉得咖啡和rum 酒可以再多加点，味道会更加棒，
看看今天的成品

qiuzi

lim72 发表于 10-10-2012 01:27 PM
Tiramisu方块

弄了一片巧克力海绵蛋糕如果只是空吃的话小孩一定不会赏脸的，

作莫没午睡
我是找不到出路
来这边遛呀遛
交不了差

巧克力

蛋糕

t i r a m i ~~~~~~~~~~s u

丰富人生

Sorry sorry 师傅，迟。。。。来的祝福

祝福你生日快乐，幸福美满，身体健康，，财源滚滚

38隐形人

看起来
很好吃
很美味

麻烦人

好像吃你的。。。。。。。。。。蛋糕！！！

lim72

曼煎糕

这“曼煎糕”要怎么说呢。。。。
就是觉得少了碱水的味道口感也不会有“韧性”
不嫌弃的话是可以接受的。。

看看今天的成品






在煎着的


食谱（8片的份量）
85g 面粉
50g 粘米粉
15g jagong 粉
1/4tsp 发粉，soda 粉，盐
1个 蛋
100g 水
70g 糖

把全部拌均放一旁30分钟。
在Pan上抹上薄薄的牛油倒入少许粉浆撒上炒香的花生碎，糖和牛油等底部上色后对折。

lim72

qiuzi 发表于 10-10-2012 02:23 PM
作莫没午睡
我是找不到出路
来这边遛呀遛

不可以天天睡的
你应该看到路口了吧
原来你跟我一样喜欢巧克力噢

丰富人生 发表于 10-10-2012 05:27 PM
Sorry sorry 师傅，迟。。。。来的祝福

祝福你生日快乐，幸福美满，身体健康，，财源滚滚{:con ...

谢谢。。谢谢。。。虽然是迟到了但是还是很开心，送个飞给你

38隐形人 发表于 10-10-2012 10:34 PM
看起来
很好吃
很美味

家人还算喜欢

麻烦人 发表于 11-10-2012 11:59 AM
好像吃你的。。。。。。。。。。蛋糕！！！

来来来我请客

38隐形人

会有碱水味道的咩

qiuzi

lim72 发表于 12-10-2012 07:55 PM
曼煎糕

这“曼煎糕”要怎么说呢。。。。

看到这个糕
不由自主想起走了五年的二姐
她叫它nga kuih
每每一起回老家
总会叫我多买几片
她说 妈妈喜欢吃
明天就是二姐五周年忌日
是想念 是不捨
今生已无缘再相会
写到此 淚水已沾湿我的眼

@苹果虫@

qiuzi 发表于 13-10-2012 09:43 AM
看到这个糕
不由自主想起走了五年的二姐
她叫它nga kuih

啊！lim 的曼煎糕，真够力弄你掉泪噢！

心情有悲有喜，是人之长情。

不要太悲伤吧！

@苹果虫@

lim72 发表于 12-10-2012 07:55 PM
曼煎糕

这“曼煎糕”要怎么说呢。。。。

好好吃的样子。


对了那个蛋是不一粒呢？（曼煎糕的食谱）你用几寸的pan?谢谢

lim72

38隐形人 发表于 12-10-2012 10:43 PM
会有碱水味道的咩

我觉得有涅，但是看了很多食谱里面又没有写。

qiuzi 发表于 13-10-2012 09:43 AM
看到这个糕
不由自主想起走了五年的二姐
她叫它nga kuih

还真不好意思弄到秋子哭了，
可以想象你和家人的感情很好一下，
所以我常常对孩子说珍惜眼前人。

@苹果虫@ 发表于 13-10-2012 07:40 PM
好好吃的样子。

嘻嘻我打错了应该是一个蛋才对，
我家只有一个pan 罢了12inch的，
所以煎的时候放一个scoop在pan上然后用汤匙把粉浆向外推就可以了。