文下厨之：十月咖啡馆~提早的龙虾大餐

pl00 · 发表于 14-7-2015 01:17 PM

wen_1022 发表于 13-6-2015 07:38 PM
今天吃南瓜焗饭~

饭用南瓜+杂豆+少许盐炒一下~

我也好想做这个
但我家没有oven。
还有什么办法，可以把南瓜和饭在一起的吗？

wen_1022 · 发表于 14-7-2015 07:26 PM

芝士局饭应该都是要用烤箱的吧。
不然就不用南瓜，直接把炒饭加芝士，把锅盖盖上，应该会溶但上面不会有金黄色的效果。。

重生一木 · 发表于 19-7-2015 11:21 AM

看起来挺不错的！

kinoko · 发表于 22-7-2015 12:32 PM

南瓜前后只烤30分钟？
看起来很好吃呢~
找一天我也来玩。
谢谢LZ分享，这楼好多好吃的呢！

wen_1022 · 发表于 20-9-2015 07:52 AM

昨日晚餐~酥脆三文鱼＋烤南瓜

面包糠＋干香芹＋橄榄油拌匀，铺满在三文鱼底部和上面再拿去烤。
吃的时候是卡兹卡兹松脆的感觉～

南瓜切片抹橄榄油跟三文鱼一起烤～

还有旁边的小番茄＋青菜淋一点喜欢的沙拉汁再加烤过的芝麻即可

wen_1022 · 发表于 24-9-2015 03:51 PM

给老公做的生日蛋糕~
Pavlova是一种用蛋白做成的蛋糕，外脆内软。
烤的时候很漂亮，一关电放在烤箱内冷却时就塌下去了。。
虽然如此，觉得还是很不错的
因为蛋糕要用大量的糖，所以上面放一些酸的水果比较好吃
我还做了柠檬酱，但是被水果遮着看不见了

食谱可以参考网上的哦！

咬下去脆脆的，里面却像棉花糖的口感

wen_1022 · 发表于 24-9-2015 03:55 PM

上个星期天的南瓜risotto.
和用portobello做的烤香菇~

wen_1022 · 发表于 27-9-2015 07:21 PM

今天吃的海鲜炒饭~
放了很多料料。。
有切丁的番茄，青菜三文鱼腩肉，sotong。。。
加香港买回来的XO酱，一点鱼露，用手撒少许盐。。
盛盘后挤一点不甜的美乃滋和烤过的芝麻。。。

kimhong0517 · 发表于 27-9-2015 07:59 PM

好棒！！我看到都流口水了

天空蓝 · 发表于 28-9-2015 11:07 AM

wen_1022 发表于 27-9-2015 07:21 PM
今天吃的海鲜炒饭~
放了很多料料。。
有切丁的番茄，青菜三文鱼腩肉，sotong。。。

上来吃一吃。。。

家里很久没煮饭了。。。有半年了。。。不是煮饭的料。。

wen_1022 · 发表于 29-9-2015 08:10 AM

天空蓝发表于 28-9-2015 11:07 AM
上来吃一吃。。。

家里很久没煮饭了。。。有半年了。。。不是煮饭的料。。

煮饭是一种熟能生巧的东西..
有时真的吃外面的东西吃到腻了
况且我靠下橱解压的....

wudhrkchi · 发表于 29-9-2015 08:14 PM

感謝大大的分享

BabyKangaroo · 发表于 30-9-2015 09:57 PM

wen_1022 发表于 24-9-2015 03:51 PM
给老公做的生日蛋糕~
Pavlova是一种用蛋白做成的蛋糕，外脆内软。
烤的时候很漂亮，一关电放在烤箱内冷却 ...

这个好像很不错，我想试做

萧雅然 · 发表于 4-10-2015 02:47 PM

看起来都很好吃。。。。

wen_1022 · 发表于 4-10-2015 07:13 PM

某天的球芽甘蓝(brussels sprouts)+芥蓝+冬菇炒韩式冬粉。。。
完全是乱来的组合。。
球芽甘蓝甜甜脆脆的，只是咬到嘴巴很累。。:-p

wen_1022 · 发表于 4-10-2015 07:16 PM

用虾头+江鱼仔+鸡骨高汤块熬煮的虾汤。。
加石斑鱼，sotong和虾煮成豪华版虾面~

+

wen_1022 · 发表于 10-10-2015 07:23 PM

做成boxing chicken造型的烤香茅鸡~
和香料番茄饭（nasi tomato）~

wen_1022 · 发表于 11-10-2015 07:38 PM

今天吃石斑鱼鱼头米粉。。。
下了太多的鱼肉和米粉，吃到很饱啊。。。。

sayee · 发表于 11-10-2015 11:59 PM

好好吃

舞猫猫 · 发表于 12-10-2015 12:19 PM

虾面和鱼头米粉看得猫猫口水直流

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酥脆三文鱼＋烤南瓜