白娘私房菜。。香橙雪纺蛋糕。。成功！！ 三味肉片

白娘

回复 856# LHTH


    对对对。。又香有甜又好味哦！。。。老公听到我用了他那罐贵贵的蜜糖。。眼睛睁大 。。吃到好味道，什么都值得咯

白娘

回复 857# 38隐形人


  呵呵呵。。对啊。。给老公的饭可以说是两碗的分量。。。回来饭格都是*美人照镜*的哦

白娘

雪柜还有一份绞肉。。。再来一次蜜糖肉碎。。呵呵。。。绞肉也是用了蜜糖鸡的腌料（蜜糖，绍兴酒，腌，生抽，姜汁，蜀米粉）来腌隔夜。。一样是用蒜碎来爆香。。。一样是炒下，焖下，试味。。这次洒了点葱碎。。味道还是很下饭的那种哦。。。


芒果肉做饭后果 。。宠他一下

白娘

为了这个拜6的10人份聚餐有个不一样的感觉。。。尝试一个特别的甜品。。昨晚试了做。。效果很喜欢。。虽然还有改进的空间。。不过已经觉得一定会带来惊喜
奶油奶酪水果杯（试采版）。。味道好好哦！。。浓郁的奶油乳酪味和微酸的yogurt。。再加上草莓，奇异果肉丁在里头。。吃的时候。。有滑滑的奶油，有咬嚼的水果。。棒！

喜欢这样摆盘

这个自己吃就好啦。。拿来招待。。太多草莓哦。。不舍得。。

白娘

奶油奶酪水果杯。。

材料： cream cheese....125g
          whipping cream.....125ml
          低脂yogurt....125g
          细幼糖.....50g
          草莓....5-6粒（切丁）
          kiwi....1粒（去皮切丁）

做法：cream cheese室温软化，搅拌无颗粒状（可以隔热水融化）。。加 yogurt搅拌
      whipping cream打发至中性发泡。。。打好了加进cream cheese糊里面拌均匀     
      加水果丁，拌均匀，倒进杯子，用保鲜纸包着，避免水滴进。。。冷藏3-4小时即成

lim72

为了这个拜6的10人份聚餐有个不一样的感觉。。。尝试一个特别的甜品。。昨晚试了做。。效果很喜欢。。虽然还 ...
白娘 发表于 26-10-2010 10:51 AM

    这个看看就好,暂时还不喜欢吃优格。

白娘

回复 866# lim72


久久放肆一次还可以。。里面热量超标

mtpb1882

回复  IsaBeLLa_X


绞肉是卖肉的搅好。。方便。。我用了花肉来搅。。通常我做肉丸子或者云吞馅料等都会 ...
白娘 发表于 19-10-2010 10:22 AM

绞肉是卖肉的搅好，这样不就不能ozone了？

白娘

回复 868# mtpb1882


对咯。。这样的绞肉没有再泡ozone浴咯 。。。其实要的话也可以的。。只是，没有样样做到足咯

悠悠的我

奶油奶酪水果杯, 这个特别。。 小孩子一定喜欢。。
10人参。。你还真厉害。。。 如是我， 我一定叫他们出去吃。。
不会在家里煮的。。。

mtpb1882

回复 869# 白娘
哇！10人大餐，期待哦甜品我喜欢呢

白娘

回复 870# 悠悠的我


    有想到说出去吃，免了一身工。。不过，我家常年都是我们三口子。。不热闹。。叫人来我们家聚一聚，开开心心的，吃吃喝喝。。旺一旺我家宅啊。。。 。。

白娘

回复 871# mtpb1882

我也很喜欢这个甜品。。。不过。。吃了肥死咯 。。。还在考虑自己做ice cream。。。孩子最中意咯。。都会以他的口味做考虑。。因为是他牛一。。嘻嘻。。可能两种都有吧。。做到好像buffet。。有两种choice。。呵呵呵。。

悠悠的我

回复  悠悠的我


    有想到说出去吃，免了一身工。。不过，我家常年都是我们三口子。。不热闹。。叫人 ...
白娘 发表于 26-10-2010 01:55 PM

嗯。。 是会热闹一点， 10人还好啦。。如果你可以搞点的话。。。
我夫家的人一来就是40++ 大大小小baby。。。你说我会癫吗。。
准备，煮，清洗，收拾，打扫。。 OMG 。。。 no。。no。。。。
明年过年他们一家大小全部都来我家玩。。 我已经头晕了。。。
因为搬进新屋子到现在，夫家有些人还没来过。。

白娘

回复 874# 悠悠的我


哇。。40人。。还有老老少少的。。真的会晕 。。。这样的话非叫外卖不可咯。。。自己也许做点甜点，蛋糕之类的。。。最重要收舍清洗的善后工作可免即免 。。。10个人对我来说应该不难。。（现在讲的大声啦。。 等下做到臭脸 ）。。希望可以有突破性的一次。。。因为我期待回家乡可以表演下！ 。。好练！。。。这样我的妈妈哥哥姐姐都会觉得我嫁来这么远。。总算有长进咯。。不再是以前那个等吃的老幺

悠悠的我

回复  悠悠的我


哇。。40人。。还有老老少少的。。真的会晕 。。。这样的话非叫外卖不可咯。。。自 ...
白娘 发表于 26-10-2010 03:08 PM

不只40人，， 还有夫家姐姐的女儿的男朋友， 还有今年刚出世的小宝贝叻。。。
不会在家煮的。。 因为两老不在了，老公也会叫他们出去吃的。。
而且太多小孩子。家里很肮脏和乱七八糟。。。还要等他们回了才收拾。。  

娘。。你一定可以的。。。 因为你的食谱卖相满美味的。。。等你的爬地食物啦。。。

LHTH

我也很喜欢那样的摆盘呢
炎炎夏日来一杯最爽了

38隐形人

以前外婆 妈妈常煮这样的肉碎

fridatan

水果杯很吸引人哦，最近我也很迷这些慕斯奶酪类的咚咚。

白娘

回复 876# 悠悠的我


对对对。。。善后工作很累人的哦。。我会努力的！ 。。