Ω悠悠+懒懒@自家煮食录Ω 白果腐竹薏米湯水+炸年糕 # 2519

chiang

悠悠，爱马华的来了

一早来就看到你的TIRAMISU,软软的，好好吃

这样巧，在过几天（9/10）是我和老公结婚的11周年，我也是想做这个庆祝，

悠悠的我

哇！好美哦！ 想吃呢。。。。。。。
mtpb1882 发表于 6-10-2010 09:56 AM

美女人。。这个蛮容易的。。
你试试看。。。
我儿子都说好吃。。。
大儿子比较嘴刁。。都说好吃。。。

mtpb1882

green pea cheese pandan mini peng pei
材料：      
      220g 糕粉
      300g 糖粉
      140g 香港糕粉（蒸5分钟）
     100g   白油
     300ml  冷白开水
     1tsp  薄荷香精
    1/4tsp 班兰香精
馅料：
     250g 绿豆 （清水浸2小时）
    140g 幼糖
    3tbsp 花生油
    4片  cheddar cheese （切碎）

悠悠的我

我一直都有做tiramisu的research,
不过没试。会难吗？
这星期有空我也要试，try看杯装的
~@菲菲@~ 发表于 6-10-2010 10:06 AM

美女。。你就试试看。。。
真的很容易。。。
比我想向中超容易。。。。
等你的极品哦。。。

悠悠的我

悠悠，爱马华的来了

一早来就看到你的TIRAMISU,软软的，好好吃

这样巧，在过 ...
chiang 发表于 6-10-2010 10:55 AM

呵呵。。 爱马华的 chiang。 早安。。。。
吖。。。。吃啦。。吃啦。。。
真的软。。有点入口即溶的感觉。。。好吃。。
真的那么巧。。。恭喜哦。。。。
就做吧。。蛮容易的。。
你老公一定爱死你。。。呵呵。。。

chiang

呵呵。。 爱马华的 chiang。 早安。。。。
吖。。。。吃啦。。吃啦。。。
真的软。。有点入口即溶的感 ...
悠悠的我 发表于 6-10-2010 11:12 AM

    看了很像冰淇淋的感觉，应该很浓郁吧？你做这个CAKE用了多少钱？这个要是拿出来不能放太久对吗？会溶化对吗？

去年我有做一个CAKE给他庆祝生日（今天是他生日 ）涂CREAM涂到 ，也没有看他爱死我 ，男人

mtpb1882

做法：
1。把蒸熟的绿豆，cheese，糖和花生油，搅拌到细幼。倒出冷切，放入冰箱待用。
2。放入筛过糕粉，糖粉，面粉和百油，到入冷开水，参入薄荷香精和班兰香精，搅拌成滑粉团。休面30分钟。
3。冰皮分成每份25g，馅料分成没份20g，将1份包1份，放入模型中，压紧轻轻扣出。放入冰箱。

mtpb1882

祝你8周年快乐

悠悠的我

看了很像冰淇淋的感觉，应该很浓郁吧？你做这个CAKE用了多少钱？这个要是拿出来不能放太久对吗？ ...
chiang 发表于 6-10-2010 11:23 AM

嗯。。有一点儿像蛋糕。。。
对不可以放太久。会溶。。我觉得是鲜奶牛作怪。。。导致溶。。。
除非不放鲜奶牛， 感觉因该不会溶。。

吖。。。祝他生日快乐。。。
将阿。。你就直接问他有没有爱死你。。。 呵呵。。 男人是这样的啦。。。

价钱如下。。。在烘焙店买比较便宜。。。
cheese 500g - RM 27 ++
手指饼 x 2包 24条 - RM 5.00 2包
可可粉 100gm - RM 3 ++  / 50gm - RM　RM ２ ++  
鲜奶牛 250ml - RM 7

悠悠的我

祝你8周年快乐
mtpb1882 发表于 6-10-2010 11:28 AM

谢谢。。很大野。。。嘻嘻。。
还有你的食谱。。谢谢。。   

悠悠的我

green pea cheese pandan mini peng pei
材料：      
      220g 糕粉
      300g 糖粉
      140g 香 ...
mtpb1882 发表于 6-10-2010 11:00 AM

好特别哦。。要放芝士的

mtpb1882

美女人。。这个蛮容易的。。
你试试看。。。
我儿子都说好吃。。。
大儿子比较嘴刁。。都说好吃。 ...
悠悠的我 发表于 6-10-2010 10:59 AM

听到你叫我美女人，我真的很。。很。。爽。。。虽然我年纪一把，但是上天对我特别的宠爱。。。。。。青春不曾离我远去过，留在面上的豆豆不曾消失过。。。。。 我也想是美女人的，但我不是。

chiang

嗯。。有一点儿像蛋糕。。。
对不可以放太久。会溶。。我觉得是鲜奶牛作怪。。。导致溶。。。
除非 ...
悠悠的我 发表于 6-10-2010 11:39 AM

    手指饼是不是ROTI KOK ,有一种ROTI KOK是一条一条的，有一次我做YOGURT ICE-CREAM CAKE(像TIRAMISU那样一层CREAM,一层饼），ROTI KOK浸泡了很难吃，结果全部挖挖掉

8一下，被你的“鲜奶牛”笑到

mtpb1882

好特别哦。。要放芝士的
悠悠的我 发表于 6-10-2010 11:42 AM

其实这食谱是来自林亚三老师的。以上份可以做20份小的。你试试吧

平淡一生

你好。。。
今天你结婚8周年哦！我也是今天。。。
14周年呐！

白娘

悠悠。。你的烹饪技术又上一层楼咯。。。提拉米苏也会做咯。。厉害！。。祝贺你周年纪念快乐

悠悠的我

你好。。。
今天你结婚8周年哦！我也是今天。。。
14周年呐！
平淡一生 发表于 6-10-2010 01:00 PM

嗯。。你好。。不好意思。。是昨天5号。。
昨晚上网时还以为是11点。。。弄错了。嘻嘻。。
也谢谢你的祝福哦。
哇。。14年。。很深的感情哦。。。
祝你恩恩爱爱爱到老。。。你老公爱死你，疼死你。。。。我也是

悠悠的我

听到你叫我美女人，我真的很。。很。。爽。。。虽然我年纪一把，但是上天对我特别的宠爱。。。。。。 ...
mtpb1882 发表于 6-10-2010 11:50 AM

嘻嘻。。你好好笑耶。。。
这样你有没有感谢上天那么的宠你。　
谢谢他每一天都让你这么年轻才１８岁而已。。还年轻过谭永伦。。。呵呵。。。

再爽一下啦。。。　美女人。。。。

悠悠的我

悠悠。。你的烹饪技术又上一层楼咯。。。提拉米苏也会做咯。。厉害！。。祝贺你周年纪念快乐
白娘 发表于 6-10-2010 01:14 PM

娘。。哈哈。。好笑吗。。　叫你娘。。。 谢谢你哦。。。
那有。。。说到烹饪，我还要向你学习呢。
这个提拉米苏蛋糕真的很容易。。你去看看那个link。。。
相信你做的也是美美的。。。

LHTH

够力...
我最近忙的乌天暗地的
你这里就好料不断
连提拉米苏蛋糕 都出炉了
我不是很没口福去了
人家的菜还没研究出来啦