厨房记事簿-重新出发－芋头扣肉包+蜜枣雪耳木瓜糖水+蛋花炖燕窝

pityoon

简单的晚餐,川菜炒花肉片和包菜炒虾米.他说很好吃,因为比较清淡



叫同事帮忙买了４只ＫＡＭＰＵＮＧ鸡，用了半只来炖鸡精（有排炖）放了些枸子和泡篸，wa sai，非常好喝（女人不补很快老的 ）

八爪魚

我也要补。。
家里有一大包的黄色葡萄干，看来可以像你这样拿来做面包了。
黄色和黑色的，哪一个做面包比较好吃？？

DE01

原帖由 pityoon 于 8-4-2009 03:41 PM 发表

你妹妹在SALAK SOUTH花园,你呢?天下无难事,你要做的话一定行的,你儿子也会很高兴的.加油.

pityoon,在salak south 的是我啦。。 我妹妹和你一样，住在bandar permaisuri。。

我发现小孩子都喜欢画墙壁的。。我以前有短时间在小姑家住，那时我的老大老2才4岁和3岁。被我发现他们拿原子笔画客厅和房间的墙壁，除了被骂之外，还被我罚他们自己擦掉自己的杰作。。

你的川菜猪肉片乍看很像福建面。。

[ 本帖最后由 DE01 于 10-4-2009 09:58 AM 编辑 ]

美牙

我赞成。。。要补

我也觉得自己大不如以前了。。。

那个川菜

cindykk

请问 "炖鸡精" 要怎样做?

pityoon

原帖由 八爪魚 于 10-4-2009 08:51 AM 发表
我也要补。。
家里有一大包的黄色葡萄干，看来可以像你这样拿来做面包了。
黄色和黑色的，哪一个做面包比较好吃？？

做面包还是用黑葡萄比较好吃因为比较甜.八爪鱼应该要怎样补的?

原帖由 DE01 于 10-4-2009 09:48 AM 发表

pityoon,在salak south 的是我啦。。 我妹妹和你一样，住在bandar permaisuri。。

我发现小孩子都喜欢画墙壁的。。我以前有短时间在小姑家住，那时我的老大老2才4岁和3岁。被我发现他们拿原子笔画客厅和房间的 ...

我的小侄儿现在才2岁,叫他怎么去弄干净呢.我妈说等今年年尾才换漆咯.你妹妹住PERMAISURI哪里?酱我门就可以搞个小网聚了.

原帖由 美牙 于 10-4-2009 09:55 AM 发表
我赞成。。。要补

我也觉得自己大不如以前了。。。

那个川菜

补一补人才会精神点,尤其是我们酱每天忙到晚的'犯贱'一族.
川菜没有像福建面咩?DE酱很像,我也有同感leh.

原帖由 cindykk 于 10-4-2009 10:17 AM 发表
请问 "炖鸡精" 要怎样做?

非常简单的,KAMPUNG鸡一定要剥掉皮,将整只鸡都舂碎掉,我用一个有盖的大碗,加入枸子和泡篸(你可以去药材店问看,不同的补法要放不同的药材的)加一点点的水(我加一汤匙,目的不要药材在开始时干干的)再用一个比较小的碗倒盖在大碗里,将鸡肉都放在碗上面,放进锅里炖3-4小时就可以了.

youngmummy88

原帖由 pityoon 于 10-4-2009 08:29 AM 发表
简单的晚餐,川菜炒花肉片和包菜炒虾米.他说很好吃,因为比较清淡



叫同 ...

DE01说象福建面。。。
我觉得象炒老鼠粉！哈哈。。。
但是一定很下饭的吧～～

我以前很喜欢吃四川菜的。。。
但是，现在不能吃了。。。

pityoon

又卡了吗?来人呀!快踢门呀.

香草儿~

aiyooo aiyooo
炖kampung鸡咧！
还有加鸡精的呀？
怎样炖呢？

好想吃土司噢！
可是最近肥很多，妈妈不让我吃面包！

pityoon

38,我看到你了,快来踢门.

pityoon

卡查,哟.......我踢.

pityoon

38呀38,快来呀.......

pityoon

为什么一直卡贴的?

美牙

aaaaa zhaaaaaaaaaa
踢你一脚！
开门！开门！

到现在还在卡。。。。。

美牙

这么大力踢还是没用。。。还说刚吃饱呢。。。
jiak liao bi.....

美牙

oh my god....

Rosemount

哈哈！漏风...

有时我会特地拿这些漏风的东西慢慢咬的...

饼干就不行啦...我喜欢那种装雪糕的饼干漏风

38隐形人

酱都被你看到
潜水 潜水 潜水 潜水 潜水 潜水
氧气不够了

面包有软
你们的烤箱都很大一下

pityoon

原帖由 youngmummy88 于 10-4-2009 02:32 PM 发表

DE01说象福建面。。。
我觉得象炒老鼠粉！哈哈。。。
但是一定很下饭的吧～～

我以前很喜欢吃四川菜的。。。
但是，现在不能吃了。。。

管不了它像什么,只知道它很送饭就是了.

原帖由 香草儿~ 于 10-4-2009 03:37 PM 发表
aiyooo aiyooo
炖kampung鸡咧！
还有加鸡精的呀？
怎样炖呢？

好想吃土司噢！
可是最近肥很多，妈妈不让我吃面包！

炖KAMPUNG鸡是没有加鸡精的,就只是鸡肉炖出来的汁,我们叫做鸡精罢了.我一直安慰自己吃面包比蛋糕来得健康,也没酱肥,但也不敢吃太多.

原帖由 美牙 于 10-4-2009 06:28 PM 发表
aaaaa zhaaaaaaaaaa
踢你一脚！
开门！开门！

到现在还在卡。。。。。

原帖由 美牙 于 10-4-2009 06:29 PM 发表
这么大力踢还是没用。。。还说刚吃饱呢。。。
jiak liao bi.....

原帖由 美牙 于 10-4-2009 06:30 PM 发表
oh my god....

谢谢美牙的帮脚.你的照片的风景很没酱,在哪拍的?

原帖由 Rosemount 于 10-4-2009 07:33 PM 发表
哈哈！漏风...

有时我会特地拿这些漏风的东西慢慢咬的...

饼干就不行啦...我喜欢那种装雪糕的饼干漏风

哎哟，又一个怪人，我的他也是一直吃那个蛋卷，他说ＱＱ的，不错吃下．

原帖由 38隐形人 于 10-4-2009 11:59 PM 发表
酱都被你看到
潜水 潜水 潜水 潜水 潜水 潜水
氧气不够了

面包有软
你们的烤箱都很大一下

整天吃ＳＯＴＯＮＧ也不够气．
烤箱没有很大啦，我的是ＢＵＩＬＴ　ＩＮ的烤箱来的．

kittymiao0210

你实在是很舍得咯，看得出生日蛋糕用的都是韩国草莓
你的葡萄干土司的葡萄干是多的咯。不过我觉得放黑的那种比较好吃
那个炒包菜我也是看成炒老鼠粉
不过黑黑的应该很下饭。
以前在宿舍我也有炖鸡精喝，现在没有了。