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楼主: 椰子糖

★ ╮ 我回来啦~ ✿第100道食谱 - 水果蛋糕,辣死你妈╭ ☆

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 楼主| 发表于 6-11-2008 05:26 PM | 显示全部楼层
原帖由 MIKIKO 于 6-11-2008 03:44 PM 发表
看到你那么勤劳学习蛋糕装饰,我和自己说,不可以懒惰了
我的whipping cream买了两星期都还没去动,
每次想到要烤蛋糕,又要装饰,我就显了一大半。。。
但是,看到你的蛋糕,我跟自己说,不要再坐在电脑前 ...


没想到我的影响力那么大
布丁蛋糕是怎样的?期待你的作品出炉。
我在食谱里看到这种蜜瓜布丁蛋糕,很想做,可是看到做法就..........等我忽然勤劳的时候才研究。

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发表于 6-11-2008 07:38 PM | 显示全部楼层

回复 850# 椰子糖 的帖子

这次的蛋糕美到我没有眼睛看
昏掉了

我喜欢方形状的那粒
我喜欢它的草地比较密
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发表于 6-11-2008 07:42 PM | 显示全部楼层
好美丽好美丽!
哪个花好可爱!
太厉害了啦~
可惜我不喜欢吃CREAM!
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发表于 6-11-2008 08:59 PM | 显示全部楼层
哇 ~ ~ 椰子糖
我又要說你利害了
那些花  你擠得那麼美  看起來好多功夫阿
我擠 cookies 都擠不美  所以沒有想過做這樣美美的蛋糕呢  
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 楼主| 发表于 6-11-2008 11:46 PM | 显示全部楼层
原帖由 38隐形人 于 6-11-2008 07:38 PM 发表
这次的蛋糕美到我没有眼睛看
昏掉了

我喜欢方形状的那粒
我喜欢它的草地比较密


太过奖了
我也是喜欢方形那粒,草地的颜色比较深也比较密,看起来比较cute。
圆形的是因为鲜奶油不够了,所以放少了,颜色也加得比较少,这是我其中不满意的地方。
原帖由 --婷婷-- 于 6-11-2008 07:42 PM 发表
好美丽好美丽!
哪个花好可爱!
太厉害了啦~
可惜我不喜欢吃CREAM!

挖掉cream吃!
我也是喜欢那些花。

原帖由 ooihoke 于 6-11-2008 08:59 PM 发表
哇 ~ ~ 椰子糖
我又要說你利害了
那些花  你擠得那麼美  看起來好多功夫阿
我擠 cookies 都擠不美  所以沒有想過做這樣美美的蛋糕呢  


谢谢。
那些花其实是我乱乱挤的,挤出来后快速转一个圈,一个接一个挤,我做东西很急性子的,很懒惰去花时间和心思弄,所以那些花是快速乱挤又乱转的。
我觉得用铁制的花嘴比较好挤,挤出来的花纹比较美。


方形那个是我用plastic花嘴挤的,效果很差,挤出来的花纹比较不明显。

***************************************************************************************************

那天看到这种一盒卖60元,如果我可以拥有全部就好了。
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发表于 7-11-2008 01:43 AM | 显示全部楼层
哇哇.......这个生日蛋糕 做的好有水准很漂亮!
摆设的很不错,有看头,特别那大大颗龙眼!
加油哦!期待又有美美的作品出现!
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发表于 7-11-2008 10:26 AM | 显示全部楼层
椰子糖,我们来做好朋友吧。。。 不过我的生日已经过了

我倒喜欢你那六粒龙眼的造型哦,好像躺在窝里的蛋蛋 不过切蛋糕的那个人一定很头痛,因为不懂要从何切起
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发表于 7-11-2008 10:44 AM | 显示全部楼层
原帖由 椰子糖 于 6-11-2008 02:40 AM 发表
我又来做蛋糕了!
送给一个好朋友的生日蛋糕。
其实自己很想咬一口! 因为做了没有得吃,根本不知道什么味道,也不知道到底好不好吃。


做到一半才想到忘记拍步骤。  ...


哇~~两个的造型我都喜欢~~好漂亮~
其实以一位没有装饰蛋糕基础和又没学过的人来说,你做的很好~
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发表于 7-11-2008 03:25 PM | 显示全部楼层
糖糖~你还说你不会装饰,做得比我美多多倍咧
佩服你
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 楼主| 发表于 8-11-2008 12:46 AM | 显示全部楼层
原帖由 rurenjia 于 7-11-2008 01:43 AM 发表
哇哇.......这个生日蛋糕 做的好有水准很漂亮!
摆设的很不错,有看头,特别那大大颗龙眼!
加油哦!期待又有美美的作品出现!


谢谢谢谢。。。
我买特大粒的龙眼。
等下就有新作品出现了。

原帖由 vanne1 于 7-11-2008 10:26 AM 发表
椰子糖,我们来做好朋友吧。。。 不过我的生日已经过了

我倒喜欢你那六粒龙眼的造型哦,好像躺在窝里的蛋蛋 不过切蛋糕的那个人一定很头痛,因为不懂要从何切起


我的好朋友在我生日时送我一个名表,如果你送我我也可以做一粒给你的。
对咯,他也说看了很久才切

原帖由 迷糊蛋 于 7-11-2008 10:44 AM 发表


哇~~两个的造型我都喜欢~~好漂亮~
其实以一位没有装饰蛋糕基础和又没学过的人来说,你做的很好~

最新迷上了做蛋糕,越做越觉得好玩。
谢谢~其实我没有亲眼看别人做过蛋糕,根本不懂如何涂cream,都是凭想象力乱乱做的,所以你看我做的蛋糕全部都是靠挤cream或者摆东西掩饰掉的

原帖由 lovely5837 于 7-11-2008 03:25 PM 发表
糖糖~你还说你不会装饰,做得比我美多多倍咧
佩服你

你终于进来回帖啦~
哪里哪里,你做的也不错,至少你做的那个巧克力蛋糕我都不懂做呢!
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发表于 8-11-2008 01:13 AM | 显示全部楼层
是吗.....那我去泡好一壶热茶等上菜拉!
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 楼主| 发表于 8-11-2008 01:16 AM | 显示全部楼层
星期日是表妹的生日,做了一个绿茶龙眼蛋糕给她。其实也不懂如何给这个蛋糕取名称,因为蛋糕是咖啡口味,上层的cream是绿茶口味,又有龙眼,巧克力饼.......

想到什么就放什么,看起来很复杂,我在头痛要怎么切?



厨房被我搞到乱七八糟。




又是要完成才想到没有拍照 做到这个步骤的时候发现剩下的鲜奶油没有放进冰箱,溶掉了.......要挤花的话一定不会明显......
那些鲜奶油想要放进冰箱给它硬的,比较好挤,可是我又急性子,不做就不做,要做就一定要尽快完成!结果.....................



鲜奶油溶化了也照挤.... 懒惰的后果来了......... 挤到花不像花,不懂像什么!



很复杂吧?

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发表于 8-11-2008 01:35 AM | 显示全部楼层
原帖由 椰子糖 于 8-11-2008 01:16 AM 发表
星期日是表妹的生日,做了一个绿茶龙眼蛋糕给她。其实也不懂如何给这个蛋糕取名称,因为蛋糕是咖啡口味,上层的cream是绿茶口味,又有龙眼,巧克力饼.......

想到什么就放什么,看起来很复杂,我在头痛要怎么切 ...


哇~~又来半夜发帖。。。。
蛮好看的,那个一堆彩色片。。。看起来很像地上铺满好多的彩色石头哦~~

要怎样切?
你直接  OOOOO<在哪个龙眼与龙眼中间下刀   OOOO IOO    OIOIOIOI
一个人小小块就好


你很用心做蛋糕了。。。。
我连一开始搅粉都觉得懒惰 。。。尤其是要洗那些用具。。 懒惰咯~
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发表于 8-11-2008 01:59 AM | 显示全部楼层
先预祝妳表妹生日快乐!
哈哈...很独特的生日蛋糕,构思不错,感觉像城堡的feel!
近镜头看,花花有点走样!
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 楼主| 发表于 8-11-2008 02:24 AM | 显示全部楼层
原帖由 tvxq 于 8-11-2008 01:35 AM 发表


哇~~又来半夜发帖。。。。
蛮好看的,那个一堆彩色片。。。看起来很像地上铺满好多的彩色石头哦~~

要怎样切?
你直接  OOOOOIOO    OIOIOIOI
一个人小小块就好


你很用心做蛋糕了。。。。
我连一开始搅粉都觉得懒惰 。。。尤其是要洗那些用具。。 懒惰咯~


半夜发帖是我的特色来的。
我也是喜欢那堆彩色片,如果是我切,巧克力饼我一定先拿掉。 不懂做么我很喜欢洗盘碗的.

原帖由 rurenjia 于 8-11-2008 01:59 AM 发表
先预祝妳表妹生日快乐!
哈哈...很独特的生日蛋糕,构思不错,感觉像城堡的feel!
近镜头看,花花有点走样!


我代她跟你道谢。
我看来看去那么复杂都不懂是美还是geli
想听听你们的意见
就是咯,做到一半要挤的时候发现鲜奶油融掉了,又懒惰放进冰箱待硬,就急性子快速完成了。挤到根本都不像花
我做东西没什么耐性的~~
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发表于 8-11-2008 02:27 AM | 显示全部楼层
你真的是装饰蛋糕到上瘾了,有没有想过接订单来做?
我发现你都喜欢放龙眼哦!
可以告诉我是什么牌子的罐头吗?我买的龙眼小小颗的,被大卫嫌弃,都是我一个人吃完的
可是,龙眼藏在罐头里面,买的时候我都看不到,总不成要我当场开来验货吧!
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 楼主| 发表于 8-11-2008 02:28 AM | 显示全部楼层
偷偷告诉你们,我刚刚去看那蛋糕,发现那些巧克力棒漏风了。。。。。
做么没有想到饼干会漏风哦。。。。
可是蛋糕店卖的蛋糕有些又怎么可以摆到那么多饼干,他们卖的会不会漏风的呢??
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 楼主| 发表于 8-11-2008 02:44 AM | 显示全部楼层
原帖由 kittymiao0210 于 8-11-2008 02:27 AM 发表
你真的是装饰蛋糕到上瘾了,有没有想过接订单来做?
我发现你都喜欢放龙眼哦!
可以告诉我是什么牌子的罐头吗?我买的龙眼小小颗的,被大卫嫌弃,都是我一个人吃完的 ...


真的是上瘾了,不过还没有专业到可以接订单。
明天打算再做一粒蓝莓的蛋糕妈妈,妈妈投诉我每次做了送人,害她有得看没得吃!
因为其他水果摆设都很贵,龙眼经济,大粒又好吃嘛! 这次是表妹特别要求我一定要放多多龙眼的。
这种,下面有印着“特大粒”的。
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发表于 8-11-2008 02:51 AM | 显示全部楼层
太感谢你了!下次我要买这个牌子的,然后在大卫面前遐他一下
告诉你吧,外面蛋糕店蛋糕上装饰的饼干蛋卷也是烙慌的
都是摆美好看罢了的
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 楼主| 发表于 8-11-2008 02:58 AM | 显示全部楼层
原帖由 kittymiao0210 于 8-11-2008 02:51 AM 发表
太感谢你了!下次我要买这个牌子的,然后在大卫面前遐他一下
告诉你吧,外面蛋糕店蛋糕上装饰的饼干蛋卷也是烙慌的
都是摆美好看罢了的


不用客气~其实也不会说很大粒,镜头拍近的关系 不过好过那种小小粒的就对啦!
早知道会烙慌就不要摆 大卫是谁来的?
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