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楼主: honeyhoney

〖分享〗周末时的菜肴。。。“暂停营业”

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发表于 3-5-2008 08:19 PM | 显示全部楼层
原帖由 honeyhoney 于 3-5-2008 09:44 AM 发表


嗨 , 你 好 ! 我 昨 天 也 到 过 你 家 , 看 了 让 我 目 瞪 口 呆 ! 真 的 文 武 双 全 , 佩 服 佩 服 ! 刀 磨 久 了 就 会 更 利 的 , 所 以 多 多 来 cari这 里 咯 ! 肯 定 你 的 厨 艺 会 更 进 步  ...


谢谢你光临我的帖子
哎哟让你看得目瞪口呆
???????
有那么厉害吗?
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发表于 3-5-2008 08:20 PM | 显示全部楼层
你的最后一道菜很想我也有煮过
好好吃
超爱洋葱先生
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 楼主| 发表于 6-5-2008 09:29 AM | 显示全部楼层
04/05/2008的 晚 餐


大 葱 蛋


海 鲜 sambal petai

先 生 爱 吃 的 petai

炒 kangkong


煎 gelama鱼

这 gelama鱼 新 鲜 又 大 只 , 只 可 惜 我 才 买 两 只 而 已 !

粉 葛 汤

这 汤 大 家 喝 了 都 很 不 惯 , 孩 子 问 : 妈 咪 做 莫 酱 甜 的 ?

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 楼主| 发表于 6-5-2008 09:31 AM | 显示全部楼层
原帖由 轻描淡写 于 3-5-2008 08:15 PM 发表

这道啊,你加三巴来煮就变成nasi lemak吃法了

靓蜜糖,小沙鱼会很腥吗?  


嗨 , 好 久 没 看 到 你 了 ! 对 不 起 , 到 现 在 才 回 复 你 !

小鲨 鱼 不 会  腥 , 它 的 肉 很 香 甜 。 我 很 喜 欢 吃 !
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 楼主| 发表于 6-5-2008 09:33 AM | 显示全部楼层

回复 842# julieleu23 的帖子

当 然 是 真 的 , 不 然 骗 你 也 没 钱 拿

对 , 那 洋 葱 应 该 是 在 你 家 看 到 的 吧 。 。 。
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发表于 7-5-2008 10:06 PM | 显示全部楼层

回复 846# honeyhoney 的帖子

哎哟
不错
终于有人学煮我的菜了
好高兴
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 楼主| 发表于 8-5-2008 03:10 PM | 显示全部楼层

回复 847# julieleu23 的帖子

在 这 里 太 多 的 菜 肴 可 以 参 考 了 , 只 怕 自 己 不 够 时 间 去 流 览 。 。 。 。
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发表于 8-5-2008 04:06 PM | 显示全部楼层
原帖由 honeyhoney 于 6-5-2008 09:29 AM 发表
04/05/2008的 晚 餐


大 葱 蛋


海 鲜 sambal petai
http://i157. ...




honey, 你是不是放了一整大粒的粉葛??
如果家里人少,不用到整大粒。。。。。

那天我买的是叫那菜贩帮我切出来的,我家里4个人喝而已。。。。。

粉葛是很甜的。。。忘了告诉你。。。
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 楼主| 发表于 9-5-2008 01:09 PM | 显示全部楼层

回复 849# rjsmom 的帖子

鹿 妈 妈 , 我 只 是 用 了  一 半 的 粉 葛 。 或 许 是 加 了 太 多 的 红 枣 吧 ?
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发表于 9-5-2008 06:36 PM | 显示全部楼层
原帖由 julieleu23 于 2-5-2008 04:21 PM 发表

看到你家的美食
肚子叫个不停
好多美食喔
我这厨房新手敢在这里开帖子
真的是有一点




还到处留言说自己是新手,呵呵呵.
.....这样太谦虚了吧.....
我真是.....
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发表于 9-5-2008 07:42 PM | 显示全部楼层
原帖由 咖啡茶 于 9-5-2008 06:36 PM 发表




还到处留言说自己是新手,呵呵呵.
.....这样太谦虚了吧.....
我真是.....


我真的是这里的新手嘛
厨艺不是很好嘛
不过可以用文字骗人


哈哈哈哈哈啊哈哈
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 楼主| 发表于 10-5-2008 10:10 AM | 显示全部楼层
原帖由 julieleu23 于 9-5-2008 07:42 PM 发表


我真的是这里的新手嘛
厨艺不是很好嘛
不过可以用文字骗人


哈哈哈哈哈啊哈哈

是 酱 吗 ? 不 是 用 心 的 来 学 习 吗 ? 如 果 是 酱 我 觉 得 会 不 耐 久 !
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发表于 10-5-2008 10:41 AM | 显示全部楼层
原帖由 honeyhoney 于 10-5-2008 10:10 AM 发表

是 酱 吗 ? 不 是 用 心 的 来 学 习 吗 ? 如 果 是 酱 我 觉 得 会 不 耐 久 !


哎哟
误会了
我是说我的文子可以骗人
骗人的意思就是写得不好
我对快乐厨房存这 学习的态度
不是上来玩玩的
我喜欢用文字来呈现美食
我觉得自己的文子及美食还可以
才干在这里开贴
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 楼主| 发表于 12-5-2008 03:54 PM | 显示全部楼层
11/05/2008为 妈 妈 买 了 个 蛋 糕 庆 祝 母 亲 节 。 晚 上 哥 哥 带 她 去 吃 饭 ,一 整 天 都 不 让 妈 妈  进 厨 房 。

blackcurrant cheese cake


[ 本帖最后由 honeyhoney 于 12-5-2008 03:56 PM 编辑 ]
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 楼主| 发表于 12-5-2008 04:09 PM | 显示全部楼层
11/05/2008的 晚 餐

昨 天 煮 了 一 道 在 电 视 节 目介 绍 的 , 因 为 当 时 只 听 到 主 持 人 介 绍 材 料 而 已 、 并 没 有看 到  成 品  。    大 楷 是 如 下吧  :

越 南 sotong
材 料 : 虾 米 、 乌 龟 豆 、 大 葱 、 SOTONG
调 味 料 : 盐 、 少 许 糖


因 为 认 为 有 辣 椒 会 比 较 好 吃 , 所 以 自 己 改 造 如 下


瓦 煲 日 本 豆 腐

材 料 : 日 本 豆 腐 、 虾 仁 、 青 葱 、 蒜 茸 、 香 菇 、 红 萝 卜 、
调 味 料 : 盐、 水 、 薯粉 勾 芡

香 菇 番 茄 鱼 丸 汤
  
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 楼主| 发表于 20-5-2008 12:35 PM | 显示全部楼层
妈 妈 煲 的 木 瓜 汤, 很 甜 的 又 经 济 。木 瓜 是 妈 妈 自 己 种 的 , 汤 底 应 该 是 江 鱼 仔 汤
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 楼主| 发表于 20-5-2008 12:37 PM | 显示全部楼层
星 期 五 的 晚 餐 --炒 卖

材 料 : 虾 仁 、 豆 芽 、 鱼 饼 、 面 条
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 楼主| 发表于 20-5-2008 12:41 PM | 显示全部楼层
星 期 六 , 早 准 备 好 晚 餐 的 其 中 一 道 --沙 丁 鱼 , 因 为要  忙 於 带 孩 子 去 学 游 泳 。 这 是 一 道 少 之 又 少 会 煮 的 , 因 为 不 喜 欢 吃 罐 头 食 物 。 。 。

材 料 : 沙 丁 鱼 一 罐 、 大 葱 、 红 辣 椒 切 丝
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 楼主| 发表于 20-5-2008 12:45 PM | 显示全部楼层
星 期 一 19/05/2008的 午 餐

卤 鸡


日 本 豆 腐


jenak鱼


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 楼主| 发表于 21-5-2008 12:06 PM | 显示全部楼层
昨 天 轮 到 我 炒 冬 粉 咯 。 。 。 。 。

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所属分类: 办公美食


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