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楼主: ZapPaLangZPL

[ZapPaLang的料理食谱] 23/6 百香果牛油蛋糕, 17/9 蟲草花燉排骨湯

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发表于 14-5-2014 10:40 AM | 显示全部楼层
ZapPaLangZPL 发表于 13-5-2014 10:04 PM
吃过 Texas Chicken 的朋友都一定对他们的 honey butter biscuit 念念不忘,都认为这个外脆内软的松饼比他们 ...

哎喲!我的媽呀!
賣相很好~

哈如姐沒吃過
不過對於牛油餅乾 抗拒不了~

請問可以托您回來之前買一包嗎?
我匯錢到您的銀行帳號(郵費及材料費)

感恩~ 阿七弟弟~

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 楼主| 发表于 14-5-2014 01:56 PM 来自手机 | 显示全部楼层
harusan_ant 发表于 14-5-2014 10:40 AM
哎喲!我的媽呀!
賣相很好~


哈如姐,别担心,阿七现在人在 KL,蛋蛋则身在美国。这个粉我是在 Jaya Grocer 看到的,你可以试找找看!  
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发表于 14-5-2014 03:10 PM | 显示全部楼层
ZapPaLangZPL 发表于 14-5-2014 01:56 PM
哈如姐,别担心,阿七现在人在 KL,蛋蛋则身在美国。这个粉我是在 Jaya Grocer 看到的,你可以试找找看! ...

Jaya Grocer 是超市嗎?
謝謝您!
哈哈哈哈~
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发表于 14-5-2014 03:20 PM | 显示全部楼层
喜歡這一道菜
http://zap-pa-lang.blogspot.com/2013/07/ni-tamago-version.html

溏心蛋~



蛋蛋在美國過得好嗎?


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 楼主| 发表于 14-5-2014 04:32 PM 来自手机 | 显示全部楼层
harusan_ant 发表于 14-5-2014 03:10 PM
Jaya Grocer 是超市嗎?
謝謝您!
哈哈哈哈~

是的,是比较小型的超市,有点像 COLD STORAGe。我刚刚 google 了一下,PJ 一带都有,好像在 empire shopping gallery, jaya33 等等都有哦~
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发表于 14-5-2014 05:02 PM | 显示全部楼层
ZapPaLangZPL 发表于 14-5-2014 04:32 PM
是的,是比较小型的超市,有点像 COLD STORAGe。我刚刚 google 了一下,PJ 一带都有,好像在 empire shop ...

非常感謝您的資料!

http://www.mariecallendersmeals.com/

這個 link 都是Marie Callender's產品的 preview 等等~


本帖最后由 harusan_ant 于 14-5-2014 05:23 PM 编辑

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 楼主| 发表于 14-5-2014 05:55 PM 来自手机 | 显示全部楼层
harusan_ant 发表于 14-5-2014 05:02 PM
非常感謝您的資料!

http://www.mariecallendersmeals.com/

我也看了,都好漂亮哦!真想把全部都买回家!
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发表于 14-5-2014 07:05 PM | 显示全部楼层
面包里面这样的内馅我很喜欢
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 楼主| 发表于 14-5-2014 07:50 PM 来自手机 | 显示全部楼层
38隐形人 发表于 14-5-2014 07:05 PM
面包里面这样的内馅我很喜欢

我超爱奶味的,这个内馅我也非常喜欢!
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发表于 14-5-2014 07:50 PM | 显示全部楼层
ZapPaLangZPL 发表于 14-5-2014 05:55 PM
我也看了,都好漂亮哦!真想把全部都买回家!

哈哈哈
哈如姐只想試試起司牛油餅



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 楼主| 发表于 14-5-2014 07:52 PM 来自手机 | 显示全部楼层
harusan_ant 发表于 14-5-2014 07:50 PM
哈哈哈
哈如姐只想試試起司牛油餅

嘻嘻!我也爱吃芝士口味,最近正学做芝士蛋糕呢!

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参与人数 1人气 +2 收起 理由
harusan_ant + 2 嗯嗯 請分享成果哦!

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 楼主| 发表于 14-5-2014 10:35 PM 来自手机 | 显示全部楼层
harusan_ant 发表于 14-5-2014 03:20 PM
喜歡這一道菜
http://zap-pa-lang.blogspot.com/2013/07/ni-tamago-version.html



谢谢哈如姐!!我很好, 今天就要回马来西亚了。巴不得马上回来吃我想念已久的美食呢 本帖最后由 ZapPaLangZPL 于 15-5-2014 08:01 AM 编辑

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发表于 15-5-2014 08:54 AM | 显示全部楼层
ZapPaLangZPL 发表于 14-5-2014 10:35 PM
谢谢哈如姐!!我很好, 今天就要回马来西亚了。巴不得马上回来吃我想念已久的美食呢

蛋蛋妹妹
歡迎回來丫!
哦耶~

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 楼主| 发表于 15-5-2014 08:54 PM | 显示全部楼层

番茄饭 Tomato rice (Nasi tomato)

如果不是应家里那个番茄控的要求,我也不会想到要去煮番茄饭。事实上我从来没有在外面吃过番茄饭,所以它长什么样子,是什么味道,我一概不清楚。而番茄控每天都唠唠叨叨说外面的番茄饭一点番茄味都没有,所以我也只好答应他说会煮一个重番茄口味的番茄饭来满足他。




材料(两人份):
白米  1 1/2杯
油  2大匙
鲜奶  60ml
Tomato puree  1 1/2大匙
番茄酱  1大匙
盐  1茶匙
糖  1大匙
班兰叶  2片(我没有放)
八角  1/2颗
桂皮  1条
丁香  2颗
小豆蔻 (buah pelaga) 1颗
小红葱  2粒
洋葱  1/2粒
蒜头  1瓣
老姜  1/2寸

做法:
  • 白米洗净备用。
  • 小红葱、洋葱、蒜头和老姜切碎备用。
  • 烧热2大匙油,放入八角、桂皮、丁香和小豆蔻炒香。
  • 放入做法2一起爆香。
  • 加入鲜奶、tomato puree、番茄酱、盐和糖,倒入足够的水(和煲饭的份量一样),再放入白米慢慢翻搅,让白米吸收番茄汁。
  • 番茄汁煮滚后熄火,把所有材料放进电饭锅里面煮。
  • 饭煮好后打开饭锅盖稍微搅拌,然后盖上锅盖在保温状态下焖10分钟就好了。


很奇妙,当所有香料混合在一起后,竟然会有一种类似海南鸡饭的香气。而这次唯一的败笔就是忘了买班兰叶,如果加上班兰叶效果一定会更加好!吃番茄饭一般人都会配 ayam masak merah,我的是用即煮酱料煮的,所以就不分享啦~


By 阿七

部落格原文 http://zap-pa-lang.blogspot.com/2014/05/tomato-rice-nasi-tomato.html
ZapPaLang的美食部落格 http://zap-pa-lang.blogspot.com/
ZapPaLang的Facebook专页 https://www.facebook.com/ZapPaLang

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参与人数 2人气 +8 收起 理由
harusan_ant + 5 看起來很美味~
MYee123 + 3 谢谢分享

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 楼主| 发表于 16-5-2014 08:26 AM 来自手机 | 显示全部楼层
harusan_ant 发表于 15-5-2014 08:54 AM
蛋蛋妹妹
歡迎回來丫!
哦耶~

哈哈!!谢谢
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发表于 16-5-2014 03:50 PM | 显示全部楼层
ZapPaLangZPL 发表于 15-5-2014 08:54 PM
如果不是应家里那个番茄控的要求,我也不会想到要去煮番茄饭。事实上我从来没有在外面吃过番茄饭,所以它长 ...

蛋蛋是番茄控哦?
阿七負責下廚
哈哈哈 甜蜜的涅~

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 楼主| 发表于 16-5-2014 05:25 PM 来自手机 | 显示全部楼层
harusan_ant 发表于 16-5-2014 03:50 PM
蛋蛋是番茄控哦?
阿七負責下廚
哈哈哈 甜蜜的涅~

蛋蛋和阿七都是女生哦!!是好朋友啦
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发表于 16-5-2014 05:49 PM | 显示全部楼层
ZapPaLangZPL 发表于 16-5-2014 05:25 PM
蛋蛋和阿七都是女生哦!!是好朋友啦

哈哈哈
看來誤會大了
對不起啊~
阿七妹妹美女~

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 楼主| 发表于 16-5-2014 06:14 PM 来自手机 | 显示全部楼层
harusan_ant 发表于 16-5-2014 05:49 PM
哈哈哈
看來誤會大了
對不起啊~

哈哈!没关系啦~ 偶尔有些美丽的小误会也是挺好玩的~

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参与人数 1人气 +2 收起 理由
harusan_ant + 2 哈哈哈

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发表于 17-5-2014 11:38 AM | 显示全部楼层
其实
对番茄饭没有印象
可能有吃过
可能不知道那是番茄饭
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所属分类: 办公美食


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