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楼主: wen_1022

文下厨之:十月咖啡馆~提早的龙虾大餐

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 楼主| 发表于 26-4-2015 08:00 PM | 显示全部楼层

煎鸭胸意大利面

煎鸭胸意大利面~

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煎出一堆油

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加了有一点酸一点辣的芝麻酱~

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 楼主| 发表于 23-5-2015 07:48 PM | 显示全部楼层

日式鸡肉串烧

今晚吃日式鸡肉串烧~

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 楼主| 发表于 30-5-2015 07:54 PM | 显示全部楼层

RE: 文下厨之:十月咖啡馆~香茅之夜

今天吃香茅猪排+香茅海鲜(鱼虾)串+cous cous ~ ^^


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 楼主| 发表于 31-5-2015 07:33 PM | 显示全部楼层

RE: 文下厨之:十月咖啡馆~虾姑意大利面

上网订购海鲜,包括一包冷冻虾姑(琵琶虾)。
虽然是冷冻的,可是味道很鲜美!

虾姑洗干净抹干,用一点胡椒粉+盐腌一下,
用橄榄油+牛油煎熟就可。

搭配的是柠檬奶油意大利面~


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 楼主| 发表于 6-6-2015 08:08 PM | 显示全部楼层

炸虾天妇罗

炸虾天妇罗+虾膏炒饭+赤味曾汤~^^


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 楼主| 发表于 7-6-2015 07:22 PM | 显示全部楼层

RE: 文下厨之:十月咖啡馆~米汉堡



今天吃米汉堡~

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借用老公的手~





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石黑龙 + 5 好有创意!赞

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发表于 7-6-2015 10:44 PM | 显示全部楼层
wen_1022 发表于 18-4-2015 06:57 PM
浪漫版叉烧饭~
在publika看见如此漂亮的花,不管怎样都要带回家!

那你有把那些花都给吃了吗?
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 楼主| 发表于 8-6-2015 07:20 AM | 显示全部楼层
BabyKangaroo 发表于 7-6-2015 10:44 PM
那你有把那些花都给吃了吗?

小朵的我吃了。。大朵的象菊花那样的有点苦。。就不吃了

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 楼主| 发表于 13-6-2015 07:38 PM | 显示全部楼层

南瓜焗饭


今天吃南瓜焗饭~

饭用南瓜+杂豆+少许盐炒一下~
南瓜挖洞,先入烤箱200度烤15分钟(我是为了让南瓜更软熟,这个步骤可以省略),
放炒饭,然后淋日式咖喱酱,旁边摆肉丸,最后撒芝士,
入烤箱200度烤15分钟或至金黄即可。


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挖个洞~

P1080667.JPG




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石黑龙 + 5 厉害!

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发表于 17-6-2015 04:39 PM | 显示全部楼层
wen_1022 发表于 13-6-2015 07:38 PM
今天吃南瓜焗饭~

饭用南瓜+杂豆+少许盐炒一下~

这个很有创意啊,南瓜很大
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 楼主| 发表于 18-6-2015 02:54 PM | 显示全部楼层
BabyKangaroo 发表于 17-6-2015 04:39 PM
这个很有创意啊,南瓜很大

这个很有营养,只是挖南瓜挖到半死。。
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 楼主| 发表于 20-6-2015 08:08 PM | 显示全部楼层

红萝卜黄姜饭+煎香料鸡排

刚刚做完身体检查,虽然一切正常,但是会想如果可以的话还是多摄取一些蔬菜。
今天就来个红萝卜黄姜饭+煎香料鸡排。
不小心买到kampung鸡腿(难怪买的时候觉得颜色奇怪,但是旁边的外劳又没有跟我说,直到付钱时才恍然大悟!),吃起来有点韧。
羊角豆整条烫熟后剪半淋一些芝麻酱。
至于饭嘛。。 甜甜的,不难吃~



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发表于 20-6-2015 09:51 PM | 显示全部楼层
wen_1022 发表于 18-6-2015 02:54 PM
这个很有营养,只是挖南瓜挖到半死。。

我正想问挖那个大南瓜有什么秘诀吗?

端午节快乐哦
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 楼主| 发表于 21-6-2015 08:34 AM | 显示全部楼层
BabyKangaroo 发表于 20-6-2015 09:51 PM
我正想问挖那个大南瓜有什么秘诀吗?

端午节快乐哦

我是乱挖的,先把种子挖出来。
然后用小刀在旁边的肉肉切几下,用餐刀一块块挖出来。之后再重复。。利刀先切,用餐刀挖。
听说先蒸熟就很容易挖,应该是吧,但是我又懒惰蒸。。。。。




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发表于 21-6-2015 10:19 AM | 显示全部楼层
谢谢楼主分享
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发表于 21-6-2015 10:08 PM | 显示全部楼层
wen_1022 发表于 21-6-2015 08:34 AM
我是乱挖的,先把种子挖出来。
然后用小刀在旁边的肉肉切几下,用餐刀一块块挖出来。之后再重复。。利刀 ...

如果我学你这种挖法,那把刀很快挖到我自己的手
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发表于 29-6-2015 10:45 AM | 显示全部楼层
这样很好,不用洗碗咧,又环保。。。。

吃完,挖完,直接就丢掉,丢掉,丢掉。。。。哈哈   
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 楼主| 发表于 29-6-2015 04:39 PM | 显示全部楼层
swee_95 发表于 29-6-2015 10:45 AM
这样很好,不用洗碗咧,又环保。。。。

吃完,挖完,直接就丢掉,丢掉,丢掉。。。。哈哈

这个不用洗。。。
旁边有很多其他的碗要洗
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发表于 7-7-2015 04:47 PM | 显示全部楼层
好多美食,好多好玩的
有鸡肉有虾子有米汉堡有瑞士卷
好国际化~(赞叹着。。。)

那个南瓜选小粒的,蒂不除切个盖
万圣节的时候煮一定很好玩
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 楼主| 发表于 8-7-2015 06:59 PM | 显示全部楼层
柠檬绿茶 发表于 7-7-2015 04:47 PM
好多美食,好多好玩的
有鸡肉有虾子有米汉堡有瑞士卷
好国际化~(赞叹着。。。)

感激你的回复。但最近可能比较少煮了
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