|
|
LH煮吃记。面包造型花样做法，超松软巧克力海绵蛋糕，比萨做法，章魚燒，黄酒的做法
[复制链接]
|
|
|
发表于 24-5-2010 10:19 AM
|
显示全部楼层
说真的，很漂亮，so far，我还没有做过这些奶油蛋糕，我希望在我女儿3岁的生日，我可以亲手为她做一粒，看来我是时候开始要动手学做了，练到年尾，应该可以作出像样的吧？？ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 24-5-2010 11:40 AM
|
显示全部楼层
好可爱的蛋糕哦
奶油也涂得很平滑哦
多拉A梦也美哦
恭喜大大~
记得我涂奶油涂到吐血还是很丑 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 24-5-2010 02:35 PM
|
显示全部楼层
回复 836 # 棒棒冰
你好啊
很欢迎你来坐坐呢
那个小叮当花了我很长的时间来弄的
可惜没办法再弄的再美一点
对阿
孩子们很开心看到小叮当的图画
一直想用手去触碰它呢
我是真的涂cream 涂到发火了
蛋糕差点就给我丢掉了
幸好有那个模做旋转的工具
我才能做的比较快
蛋糕体我是用巧克力蛋糕来做的
回复 837 # 38隐形人
臭38 姐
不要笑人家啦
你忘了人家也只是个烘培的新手了吗
没有模特儿
人家什么都画不出来的
回复 838 # lim72
对阿
孩子们很开心看到小叮当的图画
一直想用手去触碰它呢
回复 839 # 佩霞
你好啊
很欢迎你来坐坐呢
那个小叮当花了我很长的时间来弄的
可惜没办法再弄的再美一点
对阿
孩子们很开心看到小叮当的图画
一直想用手去触碰它呢
回复 840 # 八爪魚
两个小叮当 O,O
单单这个我就花了2个小时
再画多一个
我看我那天晚上就不用睡了
回复 841 # 恩恩。妈
你真的打算学做涂cream 装饰吗
那我们一起加油好了
回复 842 # wind_of_fire
我在第一次涂cream 装饰时
也是弄的乱七八糟的
算起来这也只不过是我第二次做的涂cream 装饰作品 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 24-5-2010 11:13 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 25-5-2010 09:41 AM
|
显示全部楼层
回复 843# LHTH
第二次而已哦？
进步神速呢~
厉害哦 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 25-5-2010 03:23 PM
|
显示全部楼层
LHTH
叮当有像哦～～ 好棒！！
我都还没用过鲜奶油  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 25-5-2010 04:14 PM
|
显示全部楼层
wakaka ! 你拿我的人头放在你孩子的生日蛋糕上哦
有没有跟我申请版权呢？
当然看得出是叮当，可爱的叮当咯！…………^^ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 25-5-2010 05:14 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 29-5-2010 01:28 AM
|
显示全部楼层
回复 844 # 棒棒冰
棒棒冰
你有打算开一个自己的分享贴吗
回复 845 # wind_of_fire
我们一起努力好了
我还有好多要学的呢
回复 846 # swee_95
几时到你也来玩玩涂涂抹抹呢
回复 847 # pynnlee
啊。。
我盗版给你抓到了
我孩子超喜欢你的头像
所以就假厉害拿来用了
哈哈哈。。。
回复 845 # swinter
谢谢。。。
幸好孩子们很喜欢这个蛋糕
不然我就白做了 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 29-5-2010 08:53 AM
|
显示全部楼层
|
LHTH,做生日蛋糕很好玩吗?学会了...几时请我吃. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 29-5-2010 12:54 PM
|
显示全部楼层
回复 850 # catdog001
涂奶油不能说有几好玩
只是想体验下它的过程罢了 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 29-5-2010 12:58 PM
|
显示全部楼层
大大那是柴鱼干卤面吗？
卖相不错哦
可是空白没介绍的？  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
楼主 |
发表于 29-5-2010 01:39 PM
|
显示全部楼层
本帖最后由 LHTH 于 28-9-2010 12:43 AM 编辑
海鲜铁板面
材料 :
乌东面/粗黄面 , 虾(去壳) , 章鱼(切小段) , 红罗卜丝 , 包菜丝 , 红葱头/洋葱 (切碎) 1汤匙 ,
铁板烧面酱 , 柴鱼丝
做法 :
1. 用面粉 , 蛋 , 一些水调成面湖 , 备用
2. 热油放葱碎下去炒香 , 把 面 , 章鱼 , 红罗卜丝 , 包菜丝全放下去炒 , 用一点盐和一点味精调味
3. 再加入虾 和 一小杯水一起炒均匀 , 再加一些铁板烧面酱炒均匀
4. 把炒好的面先移到锅的一边 , 在空出来的位置上放少许油等油热后倒一半的面湖进去把在一旁的面再移到面湖上
5. 用中火煮到底部的面湖熟了后 , 把剩下的面湖像之前的步骤一样做 , 面再盖在面湖上
直到熟了就算完成了 , 盛盘咯 . ( 煮好后就是面在中间 , 面湖分别上下包着面 , 就像汉堡包那样 )
6. 在煮好的面上放铁板烧面酱 和 柴鱼丝 就可以吃了
贴士 :
- 材料没有限定份量, 喜欢吃什么, 那样就放多点 , 随个人喜欢
- 面湖的多少就要看当时煮的份量来调 , 煮少就调少点面湖, 煮多就调多点面湖
- 铁板烧面酱在 jusco , 100 yen 等地方都买得到的
我用的是这个铁板烧面酱
.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 29-5-2010 02:52 PM
|
显示全部楼层
海鲜铁板面
材料 :
乌东面/粗黄面 , 虾(去壳) , 章鱼(切小段) , 红罗卜丝 , 包菜丝 , 红 ...
LHTH 发表于 29-5-2010 01:39 PM 
海鲜铁板面好像很好吃，什么是柴鱼丝，没看过哦 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 29-5-2010 08:15 PM
|
显示全部楼层
LHTH
这个海鲜铁板面好像不错勒
但是要寻找这个面还有酱料
可能有点困难 >_< |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 29-5-2010 10:31 PM
|
显示全部楼层
美女，这个我喜欢也。
我家的柴鱼丝还有好多呢。
可以派上用场，可是我没买那个酱。
以后，你有去，帮我买一瓶。
以前单身时，很喜欢尝试一些新颖的佳肴，
现在，做全职妈妈，
满脑子只想快点煮好饭和菜，
就可以开动～吃了！ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 29-5-2010 11:56 PM
|
显示全部楼层
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 30-5-2010 11:17 AM
|
显示全部楼层
|
waaaa! 这么多bonito flakes!! 不重本吗？ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 30-5-2010 11:49 AM
|
显示全部楼层
呵呵
玩这个
我家的柴鱼丝用完了
还没有进货 所以一直没有做 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
发表于 30-5-2010 03:24 PM
|
显示全部楼层
看起来好吃咧~~我也是喜欢吃柴鱼！ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
 本周最热论坛帖子
|
1439 
39
