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楼主: ehon

《ehon烘焙角落》 電梯故障~~~求救

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发表于 25-4-2011 11:42 AM | 显示全部楼层
煎的美美的  
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 楼主| 发表于 25-4-2011 11:50 AM | 显示全部楼层
本帖最后由 ehon 于 26-4-2011 04:33 PM 编辑

Benggali Roti

我家每天的早餐,全麦吐司
这一粒的重量比G牌的重很多,有650克左右
我家没有切割机,只好用手切咯,通常都是切成9片
不多说了,来看看是不是很大粒。。。


今天的早餐就来做个起司片鸡蛋三文治
先把起司片切成两段后放进不黏锅里,等它膨起来。。。(不必加油)

把吐司片盖在cheese上,轻轻的上下推动以便均匀,烘至吐司片可以移动就好。。。
(吐司片预先用锅烤一烤)


烘好了,就是这样。。。

鸡蛋馅料(ahtee家看到的):把鸡蛋打散后加入撕碎的cheese片,倒入熱锅里煎熟。
就这么简单,大家试试看喔。。。。

挤点辣椒酱比较好吃。。。

食谱:
高筋面粉325克,全麦粉100克,黄糖4大匙,盐一小匙,酵母1大匙(全用Amway机的汤匙),
牛油1块(我用250克的切成6块),水260克(我这里买的面粉用这个份量刚好)。
做法:我用Amway面包机做的,用program 1.(一般面包的做法也可以)
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发表于 25-4-2011 02:05 PM | 显示全部楼层
ehon, 你的孟加里roti好大粒哦
可是看样子很好吃(因为已经被你加这加那加到我口水直流
土司。。。也是每天我家里的早餐,我也要学你加这加那了
可以分享你的孟加里roti 的食谱吗??
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发表于 25-4-2011 02:20 PM | 显示全部楼层
ehon, 你的孟加里roti好大粒哦
可是看样子很好吃(因为已经被你加这加那加到我口水直流)
土司 ...
TEDDYMM 发表于 25-4-2011 02:05 PM



美妈咪你不要告诉我, 你要清晨4点起身用手力弄着爱心孟加力面包。。  
傻的咩     咦 不错嘛。。顺便也用一个我。。 然后7.45am丢过来就可以啦。。
谢谢你哦。。
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发表于 25-4-2011 02:41 PM | 显示全部楼层
美妈咪你不要告诉我, 你要清晨4点起身用手力弄着爱心孟加力面包。。   
傻的咩  ...
悠悠的我 发表于 25-4-2011 02:20 PM


  我还没有这么“天真”啦。。。最多我是早上/下午才做。 我最近6点都爬不大起
我做到了,我马上立刻丢一大粒孟加力面包给你
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发表于 25-4-2011 03:17 PM | 显示全部楼层
请问lz是不是北马人 + 潮洲人??
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发表于 25-4-2011 03:41 PM | 显示全部楼层
你的贴真的是处处有惊喜!! 加油加油
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发表于 25-4-2011 04:19 PM | 显示全部楼层
Benggali Roti

我家每天的早餐,全麦吐司
这一粒的重量比G牌的重很多,有650克左右
我家没有切割机,只 ...
ehon 发表于 25-4-2011 11:50 AM



。。。早餐来一份这样的三文治,搭配一杯香浓滑口的奶茶。。。正!
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发表于 25-4-2011 05:03 PM | 显示全部楼层
Benggali Roti

我家每天的早餐,全麦吐司
这一粒的重量比G牌的重很多,有650克左右
我家没有切割机,只 ...
ehon 发表于 25-4-2011 11:50 AM



    我的“咯低”要抹大大片的牛油和少少的“卡压”就好了  忘了。。。 还要一杯奶茶少糖
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发表于 25-4-2011 11:34 PM | 显示全部楼层
Benggali Roti

我家每天的早餐,全麦吐司
这一粒的重量比G牌的重很多,有650克左右
我家没有切割机,只 ...
ehon 发表于 25-4-2011 11:50 AM



    这个看起来好好吃~要试做看看~~
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发表于 26-4-2011 01:14 AM | 显示全部楼层
那么大一颗
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 楼主| 发表于 26-4-2011 09:21 PM | 显示全部楼层
ehon, 你的孟加里roti好大粒哦
可是看样子很好吃(因为已经被你加这加那加到我口水直流)
土司 ...
TEDDYMM 发表于 25-4-2011 02:05 PM

Teddymm~
嗯,一次过做大大粒可以吃两三天,不然每天都boh eng。。。
做么酱爱流口水,要不要我缝制一片(AM CHE)给你吊在兄口
还好吃啦,可以试试看,加东加西的成品就不这么单调咯
食谱我已经补上,去看看ngam boh。。。
美妈咪你不要告诉我, 你要清晨4点起身用手力弄着爱心孟加力面包。。   
傻的咩  ...
悠悠的我 发表于 25-4-2011 02:20 PM

哎哟,不用麻烦美妈咪啦,就拿我家这粒丢过去给你好了
跟美妈咪巴结一下,看她会丢一些好料给我吃boh
我还没有这么“天真”啦。。。最多我是早上/下午才做。 我最近6点都爬不大起
我 ...
TEDDYMM 发表于 25-4-2011 02:41 PM

美妈咪,可以顺便丢来我家吗
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 楼主| 发表于 26-4-2011 09:28 PM | 显示全部楼层
请问lz是不是北马人 + 潮洲人??
潮洲妹 发表于 25-4-2011 03:17 PM

潮州妹,你是神算还是天算,只猜对一半哦
我不是潮州人哦。。。
你的贴真的是处处有惊喜!! 加油加油
潮洲妹 发表于 25-4-2011 03:41 PM

谢谢你,新朋友。。。
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 楼主| 发表于 26-4-2011 09:51 PM | 显示全部楼层
我的“咯低”要抹大大片的牛油和少少的“卡压”就好了  忘了。。。 还要一杯奶茶少 ...
lim72 发表于 25-4-2011 05:03 PM

没问题,拿去你家抹好了,卡压等我做了再给你抹上
忘了就忘了,怎么还要想到奶茶,少糖是给奶奶喝的,你要就不必加糖吧
这个看起来好好吃~要试做看看~~
lily_love2u 发表于 25-4-2011 11:34 PM

嗯,蛮好吃,做啦做啦。。。
那么大一颗
38隐形人 发表于 26-4-2011 01:14 AM

新的用词。。。1颗
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发表于 27-4-2011 11:06 AM | 显示全部楼层
不必用手揉到pua chai si
就是这个 pua chai si, 所以猜你是潮洲人
很高兴认识你,你真的"好犀利"
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 楼主| 发表于 27-4-2011 09:21 PM | 显示全部楼层
不必用手揉到pua chai si
就是这个 pua chai si, 所以猜你是潮洲人
很高兴认识你,你真的"好犀利":hands ...
潮洲妹 发表于 27-4-2011 11:06 AM

这不是福建话meh,是半死的意思呀
米都米都(me too)很开心
新的名词“好犀利”没有啦,排写nia。。。
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 楼主| 发表于 27-4-2011 09:51 PM | 显示全部楼层
清水蛋糕

我终于做了,这里曾经轰动一时的清水蛋糕
蛋糕好像不开心,脸皱皱滴
都怪我这三脚猫功夫啦
不过太好吃了,口感很非常细腻,我做了再做。。。。。


刚买的小昆虫模型,下次不敢了,cilicone的很难脱模哦,怎么会这样,有谁用过吗?
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发表于 27-4-2011 11:07 PM | 显示全部楼层
嫩嫩的 ~



.
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发表于 27-4-2011 11:26 PM | 显示全部楼层
清水蛋糕

我终于做了,这里曾经轰动一时的清水蛋糕
蛋糕好像不开心,脸皱皱滴
都怪我这三脚猫功夫啦 ...
ehon 发表于 27-4-2011 09:51 PM



    你也弄了
我又想吃廖
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发表于 28-4-2011 09:00 AM | 显示全部楼层
咦。。怎么了连你也跟风了。。那我也是不是也要跟啦。。
虫虫型的好可爱哦。。我喜欢。。
这个可不可以丢过来给我。。。
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