小晴妈妈的便当～万圣节回来搞搞震 ^^

marianne

原帖由 小晴妈妈 于 5-8-2008 01:37 PM 发表
KEK BAHULU
我不喜欢吃，小晴要吃我才做的，结果她一个人吃到完


巧克力海绵蛋糕
巧克力海绵蛋糕涂了榛果酱，再撒上杏仁碎，味道 ...

原来晴妈也是烘烤高手。。。
我最近很喜欢做戚风蛋糕
还在学习中。。。。
慢慢摸索中。。。。

小晴妈妈

原帖由 --婷婷-- 于 7-8-2008 06:56 PM 发表
好好吃的蛋糕~那个topping 是怎样弄的啊?

我涂了榛果酱再撒上巧克力米和杏仁碎

原帖由 weistin 于 7-8-2008 11:27 PM 发表
小晴妈妈。。。我可以要芒果优格雪糕的食谱吗？？？ 谢谢。。。

芒果优格雪糕
芒果味优格300g
蛋黄三粒
糖20g
芒果泥/芒果肉(随意）
鲜奶油200g(打发）
1）优格，蛋黄和糖拌匀，隔水加热至糖溶解和稍微浓绸，放凉
2）把1的优格糊和芒果泥拌入鲜奶油里，轻轻搅拌均匀
3）放进冰格冷藏一小时就可以了。
4)如果用雪糕机的话，打半小时就可以立刻享用了。
是不是很简单，要试试喔！

原帖由 观音姑娘 于 8-8-2008 11:23 AM 发表
来晴妈楼拿蛋糕吃...

你好像很久没来了，吃完蛋糕不要留下口水喔！

原帖由 penny5311 于 8-8-2008 05:39 PM 发表
哈哈哈哈哈。。。。。。。。！我写错字了我是想说（可以教我吗？）哈哈哈
不是叫我！哈哈你也被我骗了

教你可以，叫你也没问题

原帖由 黎师奶 于 8-8-2008 11:38 PM 发表
谢谢你咯！是呀，孩儿们都爱吃，只是他们的娘我不会做！每次都是在外买回来的。

其实hor,如果吃不多的话，干脆外面买好了，
要做虽然不难，不过想到要洗模具用具就怕怕

原帖由 marianne 于 11-8-2008 10:50 AM 发表
原来晴妈也是烘烤高手。。。我最近很喜欢做戚风蛋糕
还在学习中。。。。慢慢摸索中。。。。

我也是牺牲了无数的鸡蛋和面粉,时间和money
现在做起来才比较得心应手了。。。。。

[ 本帖最后由 小晴妈妈 于 13-8-2008 12:50 PM 编辑 ]

小晴妈妈

狮子蛋炒意大利面

nivea

[quote]原帖由 小晴妈妈 于 12-8-2008 09:51 AM 发表
狮子蛋炒意大利面

小晴妈妈 , 你的蛋煎得好漂亮，好可爱！！！ 可以问一下是怎么煎的？

fridatan

晴妈，你终于有空做便当拉？
哈哈，好久没看到可爱便当咯。
这次一样可爱

kinoko

原帖由 小晴妈妈 于 12-8-2008 09:51 AM 发表
狮子蛋炒意大利面

那个lion king为什么大小瞅 ？

迷糊蛋

被你的狮子蛋吸引进来，我以为鸡蛋又有新品种了。。
你的狮子有点大小眼哦。。不过是可爱的咯。。。。

canary_lee

很可爱的狮子！！我真的没办法学到你的耐性， 你的便当费时多久？给我弄应该几个小时还弄不好。

38隐形人

便当又来啦 便当又来啦
我那天煎蛋时 想到你
然后这个问号在我的脑海出现
蛋白 怎样煎 可以煎到那样白呢?

~~你回來了~~

原帖由 小晴妈妈 于 12-8-2008 09:51 AM 发表
狮子蛋炒意大利面

好 可 爱 的 便 当， 让 人 看 了 很 有 食 欲！

小晴妈妈

原帖由
nivea 于 12-8-2008 09:55 AM 发表
狮子蛋炒意大利面
小晴妈妈 , 你的蛋煎得好漂亮，好可爱！！！ 可以问一下是怎么煎的？

两粒鸡蛋，其中一粒蛋白和蛋黄分开，半粒蛋黄加一粒全蛋打散调味煎成蛋皮，
蛋白用平底不粘锅抹油小火煎到凝固后，反面就熄火，锅子的余温会把蛋白煎熟，
蛋就会白白的了 再用小刀割出形状，粘上紫菜就可以了

原帖由
fridatan 于 12-8-2008 10:30 AM 发表
晴妈，你终于有空做便当拉？
哈哈，好久没看到可爱便当咯。这次一样可爱

是呵，好像整两个星期没做便当了，
不是没空，是因为失眠加上感冒再加懒惰。。。。
吃了两个星期的外食午餐，吃到母女两想
好！今天开始，打起精神来，为了小晴。。。加油～便当～～加油～～便当～～

原帖由
kinoko 于 12-8-2008 12:05 PM 发表
那个lion king为什么大小瞅 ？

那只是狮子na来的，在抛媚眼

原帖由 妮可斯 于 12-8-2008 12:33 PM 发表
小晴妈妈，你的狮子蛋很可爱哦！
要吃时，还真的不懂要从哪个部位开始吃呢！

我的话，两口就搞掂，小晴嘛。。。。。
我回去问问看她是怎样吃的   

原帖由 迷糊蛋 于 12-8-2008 01:18 PM 发表
被你的狮子蛋吸引进来，我以为鸡蛋又有新品种了。。
你的狮子有点大小眼哦。。不过是可爱的咯。。。。

新品种的鸡蛋？哇哈哈哈哈～～～～

原帖由
canary_lee 于 12-8-2008 03:15 PM 发表
很可爱的狮子！！我真的没办法学到你的耐性， 你的便当费时多久？给我弄应该几个小时还弄不好。

不是很久啦，大慨一个半小时吧！
紫菜都是晚上先剪好的，造型就利用烫意大利面的时间先做好。

原帖由
38隐形人 于 12-8-2008 03:47 PM 发表
便当又来啦 便当又来啦
我那天煎蛋时 想到你
然后这个问号在我的脑海出现 蛋白 怎样煎 可以煎到那样白呢?

蛋白本来就是白色的嘛。。。。
用平底不粘锅抹油小火煎到凝固后，反面就熄火，锅子的余温会把蛋白煎熟，
蛋就会白白的了




[ 本帖最后由 小晴妈妈 于 12-8-2008 04:38 PM 编辑 ]

小晴妈妈

原帖由 ~~你回來了~~ 于 12-8-2008 04:22 PM 发表
好 可 爱 的 便 当， 让 人 看 了 很 有 食 欲！

如果不做成这样，我的臭小孩不会吃完的

小晴妈妈

小狗还是小熊？

tina1129

獅子很可愛

我覺得那個是小熊

迷糊蛋

是狗熊。。。

有缘

晴妈的一双巧手。。配上天资聪明。。
做出来的便当。。真的令人叹为观止。。

kinoko

终于有一个比较容易的鸟。。。
狗熊的眼睛是葡萄干吗？

kittymiao0210

小晴妈妈真的好有心思做可爱的便当哦！
我都没有做过这么可爱的便当。

Miaoy

好可爱的狮子，我会不舍得吃
你真得很有心计去弄哦。。

38隐形人

是熊
因为 熊的鼻子是这样的

那个蛋卷 里面包什么