小晴妈妈的便当～万圣节回来搞搞震 ^^

幸运星

一口气爬完了小晴妈妈的贴。
肚子开始饿了。
您做的便当真的很有创意。
加油...

月见草

原帖由 幸运星 于 3-8-2008 01:04 AM 发表
一口气爬完了小晴妈妈的贴。
肚子开始饿了。
您做的便当真的很有创意。
加油...

我也是，很佩服小晴妈妈的创意和心机。

小晴妈妈

原帖由 jhun22 于 1-8-2008 12:49 AM 发表
终于看完了~真是看到''津津有味''噢~
我要叫我女友来跟小晴妈妈学学~以后就做给小宝贝吃

歡迎你，謝謝你的支持，可以想象你將來會是個好爸爸。。。。

原帖由 svenja 于 1-8-2008 03:40 AM 发表
小晴妈妈，雪糕做到不错噢! 很有卖相
我要吃你的雪糕，还有那条美腿

雪糕請你吃，至于那條腿你去問小晴吧！

原帖由 皇后媽媽 于 2-8-2008 02:02 PM 发表
我要學做便当為了孩子。。。

皇后媽媽做了便當要放上來分享喔！期待！期待！

原帖由 幸运星 于 3-8-2008 01:04 AM 发表
一口气爬完了小晴妈妈的贴。
肚子开始饿了。您做的便当真的很有创意。加油...

原帖由 月见草 于 3-8-2008 10:25 AM 发表
我也是，很佩服小晴妈妈的创意和心机。

歡迎你們！謝謝LuckyStar和月見草的支持，我會好好加油的
不過我最近常失眠，爬不起身做便當，也有點懶惰了

小晴妈妈

KEK BAHULU
我不喜欢吃，小晴要吃我才做的，结果她一个人吃到完


巧克力海绵蛋糕
巧克力海绵蛋糕涂了榛果酱，再撒上杏仁碎，味道很配，很好吃。
撒巧克力米的太甜了，小晴也吃到怕怕


巧克力海绵蛋糕
材料
奶水40g
奶油120g
糖120g
蛋2個
低筋面粉130g
泡打粉½ tsp
可可粉15g
1）奶油用慢速拌打30秒，加糖再用高速打3分钟
2）蛋分三次加入，每一次都要把蛋完全拌均匀才可再加，再以高速打3分钟
3）倒入篩過的低筋面粉，可可粉和泡打粉拌勻。
4）再加入奶水拌均匀，倒入已铺上烘培纸的烤模里以180度烤25-30分钟。

KEK BAHULU
材料
糖100g
蛋3個
香草精数滴
低筋面粉170g 放在太阳下晒一天（食谱是这样写，不过我没有晒）
沾米粉1tbsp
泡打粉½ tsp
盐少许
1）蛋和糖混合打至发泡，加入香草精和泡打粉打至成为厚滑Cream状
2）把蛋糊分成两份，先拿一份蛋糊加入1/2份篩過的粉料和盐拌均匀
3）把模型预热至200度，涂油，倒入面糊至一半满，放入烤箱烤8-10分钟至金黄色。
4）第一份烤完后才拌第二份面糊。

[ 本帖最后由 小晴妈妈 于 7-8-2008 01:48 PM 编辑 ]

fridatan

小熊好可愛，我也有這個模子，可惜還沒有開張
晴媽，沒有食譜嗎？

学着爱的恶魔

原帖由 小晴妈妈 于 5-8-2008 01:37 PM 发表
KEK BAHULU
我不喜欢吃，小晴要吃我才做的，结果她一个人吃到完


巧克力海绵蛋糕
巧克力海绵蛋糕涂了榛果酱，再撒上杏仁碎，味道 ...

巧克力蛋糕的食谱可以分享下吗

黎师奶

原帖由 小晴妈妈 于 5-8-2008 01:37 PM 发表
KEK BAHULU
我不喜欢吃，小晴要吃我才做的，结果她一个人吃到完


巧克力海绵蛋糕
巧克力海绵蛋糕涂了榛果酱，再撒上杏仁碎，味道 ...

好美好美得bahulu和蛋糕哦！yumyum....
可以分享一下两个的食谱吗？
我的孩儿也很喜欢吃，只是他娘我没有小晴妈妈那么厉害，唉！

皇后媽媽

我也是要KEK BAHULU蛋糕做法。。 會難嗎？

penny5311

你好啊！
哇！你很棒哦！你很会做小孩的便当哦！
嘻嘻！我可以拜你为师父吗？
你可以叫我吗？
谢谢

38隐形人

巧克力米 连小朋友都嫌太甜。。。。就真的是很甜。。。
不明白  为什么现在很多东西都很甜

幸运星

小晴妈妈，我昨天在kepong carrefour的NZ有看到一本转做便当的书。
如你有兴趣可去哪看看。

小晴妈妈

原帖由 fridatan 于 5-8-2008 02:23 PM 发表
小熊好可愛，我也有這個模子，可惜還沒有開張 晴媽，沒有食譜嗎？

这小熊的模子其实不好用，我涂了油它还是沾模，那小熊的手脚超难洗的
食谱已经扑上了  

原帖由 学着爱的恶魔 于 5-8-2008 02:24 PM 发表
巧克力蛋糕的食谱可以分享下吗

食谱已经扑上了，步骤很简单，试试看

原帖由 黎师奶 于 5-8-2008 05:10 PM 发表
好美好美得bahulu和蛋糕哦！yumyum.... 可以分享一下两个的食谱吗？
我的孩儿也很喜欢吃，只是他娘我没有小晴妈妈那么厉害，唉！

欢迎黎师奶，食谱已经扑上了
你小孩也喜欢吃哦，我家小晴是超级Bahulu迷

原帖由 皇后媽媽 于 5-8-2008 05:19 PM 发表
我也是要KEK BAHULU蛋糕做法。。 會難嗎？

食谱扑上了，步骤很简单，不会很难做

原帖由 penny5311 于 5-8-2008 05:41 PM 发表
你好啊！哇！你很棒哦！你很会做小孩的便当哦！
嘻嘻！我可以拜你为师父吗？你可以叫我吗？谢谢

都是骗小孩的小把戏
penny ~~ penny ~~ penny ~~ penny ~~ penny ~~
叫你很多声了，够不够？

原帖由 38隐形人 于 5-8-2008 06:03 PM 发表
巧克力米 连小朋友都嫌太甜。。。。就真的是很甜。。。
不明白  为什么现在很多东西都很甜

就是loh, 我现在都不买外面的蛋糕雪糕吃了，
自己做可以控制糖份，也可以控制身材

原帖由 幸运星 于 7-8-2008 12:37 AM 发表
小晴妈妈，我昨天在kepong carrefour的NZ有看到一本转做便当的书。
如你有兴趣可去哪看看。

谢谢你！不过Kepong太远了，我家附近的carefour也有NZ，我去看看有没有

CC0227

请问小晴妈妈，奶水是什么来的????

小晴妈妈

原帖由 CC0227 于 7-8-2008 02:06 PM 发表
请问小晴妈妈，奶水是什么来的????

奶水 = 牛奶，鲜奶，全脂奶，低脂奶，用奶粉泡的也可以

CC0227

哦，我明白了，这个星期就试试看，我的小孩好喜欢巧克力味的，谢谢你小晴妈妈

--婷婷--

好好吃的蛋糕~
那个topping 是怎样弄的啊?

weistin

小晴妈妈。。。我可以要芒果优格雪糕的食谱吗？？？ 谢谢。。。

观音姑娘

来晴妈楼拿蛋糕吃...

penny5311

哈哈哈哈哈。。。。。。。。！
我写错字了
我是想说（可以教我吗？）哈哈哈
不是叫我！哈哈你也被我骗了

黎师奶

原帖由 小晴妈妈 于 7-8-2008 13:46 发表

这小熊的模子其实不好用，我涂了油它还是沾模，那小熊的手脚超难洗的
食谱已经扑上了  


食谱已经扑上了，步骤很简单，试试看



欢迎黎师奶，食谱已经扑上了
你小孩也喜 ...

谢谢你咯！是呀，孩儿们都爱吃，只是他们的娘我不会做！每次都是在外买回来的。