~*幸福料理*~ I

CuTe^CaT · 发表于 4-4-2007 12:06 PM

原帖由 yan801010 于 4-4-2007 09:36 AM 发表

听起来好像好高档的菜哦
因为有------------〉罐头橄榄
哪里买哦？
那种意大利料理用的吗？
黑的？绿的？
切片吗？

通常罐头橄榄菜都会和罐头菜心放在一起的，我找了张图片，但那不是我家吃的牌子，只是给你个概念罢了。

http://www.id940.cn/bookpic/200712117215410668.jpg

eskielover · 发表于 4-4-2007 01:14 PM

原帖由 yan801010 于 4-4-2007 11:45 AM 发表
尝试过了西式料理、中式料理、日式料理、意式料理，韩式料理…
让我们来回归马来料理

再次鼓起了很大勇气
来弄这道菜

材料：鱿鱼切段、蒜茸、姜茸、虾皮（可以用虾米）、sambal、水 ...

Yan..什么是虾皮???

我想问你哦~你那个披萨土司要用几度来烤？？？

yan801010 · 发表于 4-4-2007 01:20 PM

原帖由 fishyu 于 4-4-2007 11:49 AM 发表
这个好开胃~~开胃~~ 开胃~~。。。
最不能抗拒sambal的诱惑了，
而且还要加上酸柑

原来yan不吃咸蛋啊。。
那我只好等那一天我有勇气的时候才尝试作那个咸蛋炒苦瓜了。。

待我回家看看老妈有没有咸蛋
在老家弄~ 这样子就有人帮我吃掉了咯~

但要等我几个星期后才有回哦~

yan801010 · 发表于 4-4-2007 01:30 PM

原帖由 CuTe^CaT 于 4-4-2007 12:06 PM 发表

通常罐头橄榄菜都会和罐头菜心放在一起的，我找了张图片，但那不是我家吃的牌子，只是给你个概念罢了。

哦！你是说橄榄菜哦！！！
这个我懂~ 我也有啦

还以为你说罐头橄榄~
玻璃瓶装橄榄我就有看过~
罐头橄榄。。。

yan801010 · 发表于 4-4-2007 01:44 PM

原帖由 eskielover 于 4-4-2007 01:14 PM 发表

Yan..什么是虾皮???
我想问你哦~你那个披萨土司要用几度来烤？？？

虾皮是很小很小的虾
经过加工制成连皮带肉的虾干
虾肉都干掉了
就只剩下一层壳咯~
所以就叫虾皮咯~

可以参考-http://forum.taobao.com/forum-20/show_guide----8006614-.htm

我用的是小烤箱
不能调节温度的
所以我不知道要用几度来烤哦

这要请各位高手来帮忙了

eskielover · 发表于 4-4-2007 01:52 PM

Yan..虾皮要到那里买？？？杂货店有卖吗？？？

CuTe^CaT · 发表于 4-4-2007 03:07 PM

原帖由 yan801010 于 4-4-2007 01:30 PM 发表

哦！你是说橄榄菜哦！！！
这个我懂~ 我也有啦

还以为你说罐头橄榄~
玻璃瓶装橄榄我就有看过~
罐头橄榄。。。

哈哈

让你误会了。。。。

yan801010 · 发表于 4-4-2007 03:08 PM

原帖由 eskielover 于 4-4-2007 01:52 PM 发表
Yan..虾皮要到那里买？？？杂货店有卖吗？？？

我的是我‘不小心’在G超市看到的
当时好兴奋哦~
一包才RM0.99

eskielover · 发表于 4-4-2007 03:20 PM

原帖由 yan801010 于 4-4-2007 03:08 PM 发表

我的是我‘不小心’在G超市看到的
当时好兴奋哦~
一包才RM0.99

那我也到G超市看看会不会‘不小心’给我看到

谢谢你哦

思念离我很近 · 发表于 4-4-2007 04:24 PM

原帖由 yan801010 于 4-4-2007 11:51 AM 发表

我以为我常常会被人投诉
伤害他人肠胃（胃病）
或者减肥计划失败

原来还有神经病哦 *晕*

是吗？
那这是称赞还是贬啊？
会神经病的原因就是太好吃了，你的食物成功的吸引到大家~
然后我们就是看到图片，又吃不到，所以精神混乱，长久一来，就神经病了

突然觉得我好会掰哦！

原帖由 yan801010 于 4-4-2007 11:54 AM 发表

喂！人家还没27啦~
不过都几老下了咯~

哦哦！冷静~~别那么凶，我会怕

那很好啊！不会老嘛！
我是看你的名字yan801010那里猜的
我还以为你1980年10月10日生的嘛！

QiaoEr · 发表于 4-4-2007 05:13 PM

楼上的重复两贴，灌水

Yan姐~

（好想叫到好老。。

）
那个Sotong我用别的种类的可以吗？

还有~做么我去G市没有看到卖猪肉的？

我去的那间在KJ的。。
你常去的是那一间？

柠檬绿茶 · 发表于 4-4-2007 05:14 PM

诱惑力很强。最爱SOTONG，也爱PASTA。
我也要酱的便当。

可是你每次用微波炉不怕对身体不好吗？

yan801010 · 发表于 4-4-2007 05:19 PM

原帖由 思念离我很近 于 4-4-2007 04:24 PM 发表

是吗？
那这是称赞还是贬啊？
会神经病的原因就是太好吃了，你的食物成功的吸引到大家~
然后我们就是看到图片，又吃不到，所以精神混乱，长久一来，就神经病了
突然觉得我好会掰哦！

...

人家在赞你口才好；头脑又转得快啦

第一次有人说我凶的咯

我只有被人欺负的份~
如果生日是在10月的话
现在不就还没27岁咯

还死不认老

yan801010 · 发表于 4-4-2007 05:31 PM

原帖由 QiaoEr 于 4-4-2007 05:13 PM 发表
楼上的重复两贴，灌水
Yan姐~ （好想叫到好老。。）
那个Sotong我用别的种类的可以吗？

还有~做么我去G市没有看到卖猪肉的？
我去的那间在KJ的。。
你常去的是那一间？:lovel ...

她不小心卡贴而已啦~
别怪她~

叫Yan就好~ 不用姐啦~

那个Sotong我也是第一次弄的
自己乱煮的
用别的应该没有问题咯

KJ的没有猪肉？
会不会是躲在一角

我是去金字塔的

QiaoEr · 发表于 4-4-2007 05:43 PM

你家靠近金字塔？我以前的家也是~

现在的比较靠近KJ...
没有看过G市卖猪肉。。。又不敢问。。全部马来人。。不好意思呐~

Ham, bacon, 那些就有~

我再去找找看下。。

yan801010 · 发表于 4-4-2007 05:47 PM

原帖由 柠檬绿茶 于 4-4-2007 05:14 PM 发表
诱惑力很强。最爱SOTONG，也爱PASTA。
我也要酱的便当。

可是你每次用微波炉不怕对身体不好吗？

我只是最近无聊才弄便当的

在公司用微波炉热一分钟
有用适当的容器
应该对身体不会造成很大影响的吧

yan801010 · 发表于 4-4-2007 05:50 PM

原帖由 QiaoEr 于 4-4-2007 05:43 PM 发表
你家靠近金字塔？我以前的家也是~
现在的比较靠近KJ...
没有看过G市卖猪肉。。。又不敢问。。全部马来人。。不好意思呐~
Ham, bacon, 那些就有~
我再去找找看下。。

我在这里已经很多年了~
以前念书也在这里晃

如果有卖Non-Halal的Ham, bacon应该有卖猪肉的啊~
你不妨问问华人

月光爱人 · 发表于 4-4-2007 06:02 PM

yan你好，感觉上你煮的东西都好好吃哦～
看了直接就是流口水+肚子饿。。。

我想问你hor,高汤是什么？？
还有有些菜你有提到用酱油腌。。。
你所谓的酱油是指酱青还是那种黑黑的酱油。。

yan801010 · 发表于 4-4-2007 06:11 PM

原帖由 月光爱人 于 4-4-2007 06:02 PM 发表
yan你好，感觉上你煮的东西都好好吃哦～
看了直接就是流口水+肚子饿。。。

我想问你hor,高汤是什么？？
还有有些菜你有提到用酱油腌。。。
你所谓的酱油是指酱青还是那种黑黑的酱油。。

嘻嘻~

高汤就是以肉骨，鸡身等熬煮出来的汤
你可以参考：http://baike.baidu.com/view/30770.htm
我都偷懒买便的

我指的酱油是酱青

思念离我很近 · 发表于 4-4-2007 07:21 PM

原帖由 QiaoEr 于 4-4-2007 05:13 PM 发表
楼上的重复两贴，灌水
Yan姐~ （好想叫到好老。。）
那个Sotong我用别的种类的可以吗？

还有~做么我去G市没有看到卖猪肉的？
我去的那间在KJ的。。
你常去的是那一间？:lovel ...

我没有灌水

我也不知道为什么会出现两个

我没有~~大人~~~冤枉啊~~~~

我删除一个了....真命苦

(有潜力演习吗？)

原帖由 yan801010 于 4-4-2007 05:19 PM 发表

人家在赞你口才好；头脑又转得快啦

第一次有人说我凶的咯
我只有被人欺负的份~
如果生日是在10月的话
现在不就还没27岁咯
还死不认老

好好~不说你凶~~
yan小姐最温柔了

刚吃了蜜糖

我之前是不吃sotong的，感觉好像吃树胶
哈哈！可是我吃了马来人的sotong~~
我爱上了~~
我要回家弄这个！！！

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