请问酵素DIY

凤姐

可以等它offer的时候买，在carrefour,Gaint and Tesco都会有offer的时候，大概1kg RM6.99吧。。。如果normal price会很重本，万一不失败的话，会很心疼。。。

雯2208

我也做了甜菜根酵素，真的有点怪味，你加木瓜酵素， mix 了味会好一点

biby88

原帖由 幸运星 于 5-8-2008 12:16 PM 发表
那一天大概要给它吃多少？

我是在收成时选一些出来给它们吃。

幸运星

请问您们做综合酵素，都是怎样排列的？
不好意识我只做过单一水果。

biby88

原帖由 ilove9887 于 5-8-2008 01:55 PM 发表


１包半冰片糖大的horlick罐， 三层都铺得到吗？
我怕不够 ， 尤其是最后一层， 所以加了些冰糖。

我是分做２层没做３层。

幸运星

就是说一天给一点它们吃就没有问题是吗？
我还没式过给狗狗吃，怕万一有什么大问题，我就会给我家人k死。

爱吃

原帖由 雯2208 于 5-8-2008 05:52 PM 发表
我也做了甜菜根酵素，真的有点怪味，你加木瓜酵素， mix 了味会好一点

家裏沒有木瓜酵素，不要紧，为了健康忍一忍，快快喝完

biby88

原帖由 爱吃 于 5-8-2008 03:15 PM 发表
biby88, 上次答应了你要贴上好了的酵素图片，dang dang dang



右边是浓的，左边是渣加水的。

味道hor, 有苦（有小苦瓜），有甜，可是没 ...

你放一点点也会有怪味哦！ 上次我是放一整个，那个味道

biby88

原帖由 幸运星 于 5-8-2008 08:02 PM 发表
就是说一天给一点它们吃就没有问题是吗？
我还没式过给狗狗吃，怕万一有什么大问题，我就会给我家人k死。

你试试给它吃一片看看，我有３只狗我一次给它们吃３－５片都OK没事。不过没有天天吃。几天一次。

biby88

原帖由 幸运星 于 5-8-2008 07:58 PM 发表
请问您们做综合酵素，都是怎样排列的？
不好意识我只做过单一水果。

我做综合酵素是木瓜１整个＋２条黄瓜＋２条红萝卜，大概半罐就放４个LEMON＋１包半冰片糖，再放５个TOMATO＋２个梨＋１整个黄梨，大概另个半罐就放４个LEMON＋１包半冰片糖。（我的罐是８公升大）

yy1221

我想试做没有放柠檬的水果酵素 , 不懂会不会成功 ...

幸运星

谢谢你，我式着给它吃看。
做综合酵素的排列就是每一层的水果都放一样的是吗？
例如我要做橙和青苹果酵素，我第一层放橙，柠檬和糖，第二层我放青苹果，柠檬和糖，第三层我把两样水果mix上来放了，柠檬和糖。这样可以吗？
还有我的木瓜酵素已经发酵三天了，泡泡也有了，可是水还没盖过就顶层的水果，这样会有问题吗？

爱吃

我只放了一层就有怪味了，你还放了一粒

家人都说这次的酵素味道怪怪的，我都不敢说是甜菜根的关系，只希望快快喝完

凤姐

        

Blender 的照片，很方便也很容易清洗。

yy1221

嗨 , biby88 , 你知道成成还有卖玻璃瓶吗 ? 价钱还是一样吗 ? 我最后一次去买的时侯他讲可能不要进货了 .. 因为要起价了 ...

SF03

最近一喝黄梨鲜橙酵素就喉咙痛

kittymiao0210

那天有人问起关于放山楂的酵素，我星期一晚上做了哦！我做了黄梨山楂酵素，铺了黄梨，然后山楂，然后柠檬（家里刚好有青柠檬所以参了一粒进去），然后再放片糖。
这一次做的酵素发泡到很厉害，昨晚回家看到已经半罐都是泡泡了，山楂也膨胀了。我放在比较上面的山楂因为没有泡到，所以还是干干的。建议山楂最好不要放太过上层，尽量在中间层，这样的话，第二第三天开始出水的时候才会浸到山楂，我觉得这样山楂的味道才会出来吧，做了才会有功效。
等三个星期收成之后再告诉你们味道怎样吧。

凤姐

ÎÒ 也一样，喝了黄梨酵素会头痛和哮喘，都不知什么原因。。。

dice

我时常听人说做酵素怕太甜要减糖，，所以做的木瓜芦荟酵素我只放了一包多一片的片糖（平时我是放两包），，结果出来的木瓜酵素不够甜，，很难喝 。。有点像一种不是很好喝的红酒，，味道gip gip的。。
我把酵素取出来放进雪柜，，然后再放糖进渣渣里，，第二天糖溶化了而且还会冒出泡泡哦，，我想2个星期后把这甜的酵素加进那个不甜的酵素一起喝，，不知道会有问题吗 ？请问各位，，有人做过酵素不够甜吗？

SF03

原帖由 凤姐 于 6-8-2008 10:52 AM 发表
ÎÒ 也一样，喝了黄梨酵素会头痛和哮喘，都不知什么原因。。。

之前都不会的，还我都不大敢喝