※星厨房※蛋糕§糕点§面包※

freddytbc · 发表于 23-4-2010 06:18 PM

请问你有认识在KL自做蛋糕来买的吗？因为女友要生日了

sw-woan · 发表于 24-4-2010 12:51 AM

hsling，我想问你制作戚风蛋糕的技巧是什么？为什么每次都不成功?

sin1314 · 发表于 21-5-2010 11:21 PM

请问什么是特幼粉？去哪里买？

ashline · 发表于 24-5-2010 11:15 AM

最近都没看到hsling上这里update了~~ 大家可以去她的blog那里看看吧~~ 有好多好吃的哦~~

sin1314 · 发表于 24-5-2010 01:52 PM

请问什么是特幼粉?

amely · 发表于 28-5-2010 11:24 AM

MM，我是要来感谢你的食谱的
谢谢你的CHEDDAR CHEESE CAKE
我家人都好爱
也弄了几次。。＾＾
arigato gozaimax

bg5951 · 发表于 1-6-2010 12:35 PM

哇，LZ的蛋糕好厉害哟！！这么多糕点。。。，自己也好久没做了。。。那么，不好意思，请问你有蒸的柠檬杯子蛋糕食谱吗？？谢谢

holycake · 发表于 12-6-2010 05:20 PM

嗨!楼主, 你好棒啊!!{:2_67:}
请问你是做生意的吗...?

holycake · 发表于 12-6-2010 05:23 PM

hsling 发表于 15-10-2008 08:58 PM

嗨!!楼主, 好棒啊!!!{:2_67:}
请问你是做生意的吗...?

babyjnj · 发表于 19-6-2010 10:45 AM

本帖最后由 babyjnj 于 19-6-2010 10:46 AM 编辑

做牛油脆饼的发粉是怎样的？
有图片看吗？
我不知道什么是发粉~

还有含盐牛油和无盐牛油有是怎样的？

什么品牌？

carljohnson · 发表于 19-6-2010 03:59 PM

好贴顶一顶。。。

twinsmt · 发表于 17-11-2010 11:44 PM

你好!我是个电脑白痴,佳礼新人,烘烤新手....连续失败了很多次,信心也要用光了,你可以教我一些容易的食谱吗?想拿回一点点的信心

twinsmt · 发表于 17-11-2010 11:44 PM

你好!我是个电脑白痴,佳礼新人,烘烤新手....连续失败了很多次,信心也要用光了,你可以教我一些容易的食谱吗?想拿回一点点的信心

LoVeRhErE · 发表于 21-4-2011 07:48 PM

请问...卡司达粉 / 塔塔粉就是 baking powder吗?

HARMONIES · 发表于 21-4-2011 11:12 PM

看了那么多人叫你星姐，我也照叫咯
星姐，你好哦，看到你的面包，吐司很美很吸引哦。
请问你是用手揉面团的吗?搓到手都软咯？还要摔打。。。。

hsling · 发表于 22-4-2011 09:17 PM

本帖最后由 hsling 于 22-4-2011 09:19 PM 编辑

请问...卡司达粉 / 塔塔粉就是 baking powder吗?
LoVeRhErE 发表于 21-4-2011 07:48 PM

卡司達粉 = custard powder
塔塔粉 = cream of tartar

發粉 = baking powder

看了那么多人叫你星姐，我也照叫咯
星姐，你好哦，看到你的面包，吐司很美很吸引哦。
请问你是用手揉面团 ...
HARMONIES 发表于 21-4-2011 11:12 PM

妳好，我用攪拌機揉麵團

HARMONIES · 发表于 23-4-2011 01:39 PM

哦，你是用什么搅拌机呢？可以拍张照看看吗？我现在打算买一个。。。。

芒果冰 · 发表于 8-7-2011 02:53 PM

请问，什么是特幼粉？

LoVeRhErE · 发表于 8-7-2011 09:10 PM

请问，什么是特幼粉？
芒果冰发表于 8-7-2011 02:53 PM

= super fine flour / tepung kek

Ritalep · 发表于 9-7-2011 12:27 AM

楼主你好劲~好会做！！！

你会做九层糕吗？

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