吃进隐形的口里 ~ 完结篇 之 番薯青龟糕 + 绿茶戚风蛋糕

blue_heart

原帖由 38隐形人 于 1-8-2008 02:42 PM 发表
烤马铃薯盒子 把马铃薯挖空，再把挖出来的马铃薯压碎 加上火腿+芹菜+大葱+萝卜+芝士+随便什么料+少许盐+少许胡椒粉再放回用马铃薯做的杯子里 , 再放回烤箱烤  , 我反而觉得它像个盒子 又贪心的放了很多料 差不多都塞 ...

隐形人.... 我来了... 你的盒子好好看哦... 我可以也来一个吗?

ana~ana

我也来38一下。。。

38隐形人

原帖由 猫猫88 于 2-8-2008 10:19 AM 发表
哈咯！还记得我吗？最进超忙，忙里偷闲只能来桄个几分钟根本没时间留下只字片语。  做蛋糕了hor看起来很成功啊，有没有像mikiko这样迷做蛋糕，看几时得空我会跟你要地址然后飞车去你家痴餐。mikiko做的我吃不到就找个 ...

当然记得你啦 不过很久没有看到你上来了

蛋糕 做了做了

看了 想了 那么久。。。终于还是做了

mikoko是常常做。。。我久久做一次

还没有那么迷。。。也还没有那么厉害

原帖由 戴雨轩 于 2-8-2008 02:38 PM 发表
这个很可爱也

看到食谱

心里想 好玩的哩 不过久久没有来做

那天看到马铃薯就想试试

原帖由 yukisim 于 2-8-2008 04:09 PM 发表
噢..这个好吃..
之前常在astro的703频道看见这到菜..
想试但还没动手..
今天又看到了..我要吃...

有点薯泥的感觉

有加火腿的关系 有咸的味道 还有cheese

我也是想了很久才动手做

因为想到要挖洞。。就懒惰

原帖由 蓝月儿 于 2-8-2008 04:49 PM 发表
隐形美女，厨艺进步神数哦
这potato很考功夫的ler ，请我吃一个吧
之前的黑胡椒鸡扒看起来比KXC的好吃多了
那南瓜蛋糕就再接再利吧

paiseh paiseh 谢谢夸奖

本来食谱是酱要把马铃薯肉挖到剩5mm

我拿的马铃薯是那种小小粒的。。。5mm。。。那里挖的出什么?

所以就给它剩1mm那样

一边挖一边骂自己。。。干嘛用那么小的。。。自讨苦吃

黑胡椒鸡扒 自己也觉得不错 (不paiseh的hor?)

原来这样的鸡扒不会难煮。。以后可以常常自己弄来吃

蛋糕。。。会会会再学习

原帖由 有缘 于 2-8-2008 05:05 PM 发表
烤马铃薯盒。。卖相很好。。
这个概念很新鲜哦。。。
小孩子应该会喜欢。。
我又学多一样马铃薯新做法了。。

食谱看到的 所以做来玩玩

对啦 骗小孩应该很好用

原帖由 yukisim 于 2-8-2008 06:17 PM 发表
如果有吃芝士撒点在上面会更香哦..

有放芝士，不过放得不够多

是咯。。。吃的时候就觉得如果放到多多像pizza 那样，应该会很香

原帖由 dolphin80 于 2-8-2008 11:28 PM 发表
美牙啊美牙。。。我跟你一样，超级想要烤箱，天天check我的creditcard分数，jusco card分数，看能不能换个烤箱回来。每次去超市也会去看烤箱。。。不用大，可以让我烤鸡，鱼，pizza，toast，potato就好。。...

有烤箱 真的 很方便

我还只简单的用来烤简单 懒惰食物

阿查拉才厉害，是用烤箱做主菜 大菜的

嘿嘿，为了要吃东西，懒惰的我的手就突然变巧起来了

我挖剩离皮1mm，不会难挖啦

幸好没有挖很久，不然做个小小吃，搞到来都饿死了

原帖由 blue_heart 于 3-8-2008 02:09 PM 发表
隐形人.... 我来了... 你的盒子好好看哦... 我可以也来一个吗?

来来

我来挖多几个

你要几个?

原帖由 ana~ana 于 3-8-2008 05:22 PM 发表
我也来38一下。。。

这样都给你找到我?

是几38的咯

38隐形人

去 去 去 烤鸡翼 吃去

用现成的排骨酱

就贪个方便

其实我很想自己调料。。。不过家里有现成的，就用吧，别浪费

还有很多以前买的酱料得努力的用呢

烤好了 再放些蜜糖~ 甜蜜蜜鸡翼

[ 本帖最后由 38隐形人 于 4-8-2008 03:18 AM 编辑 ]

MIKIKO

好美的碗耶！！是鱼形的吧？？
跟我讲下要怎样烤鸡翅膀，我前几天有买了鸡翅膀和蜜糖～
就是要学你烤咯.....腌鸡翅膀后要烤几久？？？

美牙

原帖由 dolphin80 于 2-8-2008 11:28 PM 发表

美牙啊美牙。。。我跟你一样，超级想要烤箱，天天check我的creditcard分数，jusco card分数，看能不能换个烤箱回来。每次去超市也会去看烤箱。。。不用大，可以让我烤鸡，鱼，pizza，toast，potato就好。。
...

dolphin， 美牙在这里的jusco card 刚刚办，
恐怕没有办法这么快换得烤箱 ，
唯有打我家老爷的主意
其实他几天前已经给我permit 了
只是我还没有行动，
是说要买啦，但是一说到要花钱，
美牙的算盘总要打好一阵， 才会行动
ah soh 买东西就是这样地

美牙

原帖由 38隐形人 于 3-8-2008 07:59 PM 发表
去 去 去 烤鸡翼 吃去 用现成的排骨酱 就贪个方便 其实我很想自己调料。。。不过家里有现成的，就用吧，别浪费 还有很多以前买的酱料得努力的用呢 烤好了 再放些蜜~ 甜蜜蜜鸡翼 http://i265.photobucket.com/albu ...

那天你建议美牙可以用烤箱烤鸡翅，
我还想问你“秘方”
没想到你主动送上

烤多久啊？用几度啊？

ana~ana

38 ~
我看到你讲你的腐竹皮很咸啊。。
你找到方法了吗？
我看我妈妈每次包东西之前会拿一块干净的湿布把整片皮抹一次的。。。

柠檬绿茶

很创意的做法哦。

可以告诉我，你烤多久吗？热度是多少？

38隐形人

原帖由 MIKIKO 于 3-8-2008 08:22 PM 发表
好美的碗耶！！是鱼形的吧？？
跟我讲下要怎样烤鸡翅膀，我前几天有买了鸡翅膀和蜜糖～
就是要学你烤咯.....腌鸡翅膀后要烤几久？？？

对。。鱼形的

新加坡SGD2店买的，就是觉得可爱

我喜欢吃 鸡翼，尤其是中段。。。

小鸡腿，那么多年来都烤到硬硬的 ，所以都不爱吃，也从来没有想办法让它不硬

那天无聊 放了薯粉去腌 然后想。。不然割它两刀 应该会更入味吧

结果 有嫩 ， 嘿。。。是这样吗? 让它不硬

鸡翼要烤几久。。这个问题可问倒我了

用200度 我都是看它颜色变到差不多就反面，从来没有看时间的

至少该20分钟左右吧 也得看你烤箱的power

原帖由 美牙 于 3-8-2008 09:33 PM 发表
dolphin， 美牙在这里的jusco card 刚刚办，
恐怕没有办法这么快换得烤箱 ，
唯有打我家老爷的主意
其实他几天前已经给我permit 了
只是我还没有行动，
是说要买啦，但是一说到要花 ...

那里也有jusco?

没有关系啦

您老爷(我。。。是不是该叫声爹 ) 都说ok了嘛，就敢敢去了

烤啦烤蛋糕 饼干 食物 pizza 面包 等等等

哟哟 那个烤箱应该是几快就回本了

原帖由 美牙 于 3-8-2008 09:38 PM 发表
那天你建议美牙可以用烤箱烤鸡翅，
我还想问你“秘方”
没想到你主动送上

烤多久啊？用几度啊？

这个叫送上门?

不是秘方啦，这个叫乱乱烤

常常都爱烤鸡翼 ，因为偏爱吃鸡翼

我煮很多东西都是自己乱来，不然有时就还有看食谱

200度，刚才mikoko也问要烤多久。。糟糕 糟糕

我想想想。。。还是给不到一个时间，我是看到颜色变到差不多就翻另外一面 给它烤

都没有看时间的。。。乱乱来的人 那里会去看时间

大。。。概。。。啦。。。20分钟左左右右 上上下下

原帖由 ana~ana 于 3-8-2008 10:49 PM 发表
38 ~
我看到你讲你的腐竹皮很咸啊。。
你找到方法了吗？
我看我妈妈每次包东西之前会拿一块干净的湿布把整片皮抹一次的。。。

安娜 ~

你还去看到那么久以前的菜哦

有有 有一天我去pasar malam 买了人家的鱼圆豆腐，就和那个弟弟搭讪

他教了我 就像你讲的那样 处理腐竹皮

原帖由 柠檬绿茶 于 3-8-2008 11:37 PM 发表
很创意的做法哦。
可以告诉我，你烤多久吗？热度是多少？

这个马铃薯盒 食谱菜来的

烤13-15 分钟，大概150-200度

要注意看它不要焦

svenja

好久没吃鸡翼，我洗番鸡这种鸡翼

marianne

原帖由 38隐形人 于 3-8-2008 07:59 PM 发表
去 去 去 烤鸡翼 吃去 用现成的排骨酱 就贪个方便 其实我很想自己调料。。。不过家里有现成的，就用吧，别浪费 还有很多以前买的酱料得努力的用呢 烤好了 再放些蜜糖~ 甜蜜蜜鸡翼 http://i265.photobucket. ...

38， 我最近不是很敢吃鸡翼，
你可不可以弄鸡腿给我？？

dolphin80

原帖由 美牙 于 3-8-2008 09:33 PM 发表
dolphin， 美牙在这里的jusco card 刚刚办，
恐怕没有办法这么快换得烤箱 ，
唯有打我家老爷的主意
其实他几天前已经给我permit 了
只是我还没有行动，
是说要买啦，但是一说到要花 ...

我是注定不用买的。。。租房而已，屋主的厨房又很小，不可能把烤箱放在房里吧。。。。

你就快点去选烤箱你就快点去选吧。。。然后上好吃的菜让我解馋

隐性，你的甜蜜蜜鸡翅很美哦。。好好吃。。。。

kinoko

拍一下那个碗的写真来看看嘿！

有缘

姐妹们好像对鱼型碗比较有兴趣。。
你的碗抢掉鸡翼的风头了。。。
原本主角却变了配角。。

tina1129

隱形人，有個蠢問題要問
那個烤馬鈴薯盒子怎麽弄？
馬鈴薯切半烤熟才挖肉出來？
還是用蒸？還是整粒水煮？

你的烤雞翅~

38隐形人

原帖由 svenja 于 4-8-2008 07:09 AM 发表
好久没吃鸡翼，我洗番鸡这种鸡翼

这个是懒惰鸡翼

丢下去烤

就可以吃了

原帖由 marianne 于 4-8-2008 10:08 AM 发表
38， 我最近不是很敢吃鸡翼，
你可不可以弄鸡腿给我？？

为什么不敢吃鸡翼?

鸡腿 我也喜欢。。。可以一次吞几只的那种

原帖由 dolphin80 于 4-8-2008 03:02 PM 发表
我是注定不用买的。。。租房而已，屋主的厨房又很小，不可能把烤箱放在房里吧。。。。

你就快点去选烤箱你就快点去选吧。。。然后上好吃的菜让我解馋

隐性，你的甜蜜蜜鸡翅很美哦。。好好吃。。。。 ...

放在房里 也是好办法

吃宵夜时很方便

改天有自己的家 就可以买了啦

烤肉酱+蜜糖=颜色好看

原帖由 kinoko 于 4-8-2008 03:08 PM 发表
拍一下那个碗的写真来看看嘿！

你讨厌的 要看人家的写真

我怀疑是给猫吃东西的碗?

因为有写它的名字在碗底

原帖由 有缘 于 4-8-2008 03:13 PM 发表
姐妹们好像对鱼型碗比较有兴趣。。
你的碗抢掉鸡翼的风头了。。。
原本主角却变了配角。。  

主角配角无所谓 只要大家开心

觉得碗几可爱的

近来要去败家了

原帖由 tina1129 于 4-8-2008 05:20 PM 发表
隱形人，有個蠢問題要問
那個烤馬鈴薯盒子怎麽弄？
馬鈴薯切半烤熟才挖肉出來？
還是用蒸？還是整粒水煮？

你的烤雞翅~

不蠢不蠢 是我的错

不好意思 做法 写到很不清楚

本来懒惰，想随便 写一下，自己看得懂就好了

然后好些人问做法 paiseh

我也把做法放上去了

马铃薯切半，微波炉弄熟，挖空

[ 本帖最后由 38隐形人 于 8-8-2008 03:41 AM 编辑 ]

38隐形人

苹果红萝卜素蛋糕

家人点的蛋糕，说是吃过秘密食谱的 红萝卜蛋糕wor，所以要我做

我找了 蓝阿姨的食谱。。。。。没有放蛋 说是素的，无所谓，做得出来就ok

步骤是不难，还蛮容易做一下

很多材料我没有，就没有放了

当把面粉和材料搅拌的那一刻，我心想。。。完蛋了 完蛋了，那么浓 的糊

~ 水分呢? 做么食谱没有讲要放水的? 这次 肯定要失败了

结果竟然是ok的

对对。。有吃过。。就是这样的口感。。 对了 对了   

蓝阿姨的食谱:

材料A: 180g margerine+1大匙黄糖液+100g幼糖

材料B: 150g青苹果+100g红萝卜+1/2杯水煮软。打烂

材料C: 200g自发面粉+1/4匙混合香料+40g杏仁粉+100g葡萄干+1小匙檬皮茸

做法: 料A打成松白，加入料B搅匀，在加入料C充分搅匀

倒入抹3油的烘盘，170度，35-40分钟。待冷 切片

美牙

你不是乱乱来，是“随性”
我小弟弟，说他烤鸡烤到几美几美，
我就问他，几度啊，多久啊，
他说：要看的咩？看到鸡烤到美美就可以咯


对也，这里有jusco,
青岛区里面有carrfour...好像还有 parkson...

dolphin80

原帖由 38隐形人 于 4-8-2008 06:04 PM 发表
苹果红萝卜素蛋糕家人点的蛋糕，说是吃过秘密食谱的 红萝卜蛋糕wor，所以要我做 我找了 蓝阿姨的食谱。。。。。没有放蛋 说是素的，无所谓，做得出来就ok步骤是不难，还蛮容易做一下 很多材料我没有，就没有放了 当把 ...

讨一片来吃。。。。
好像很健康的蛋糕哦。。。又有苹果，又有萝卜。不错啊，家里人take order，你就出菜啊？