家常中西餐逐个试。。chocolate mud cake+烧卖+咖喱肉饼.....

smileypig

楼主，不要只贴图引诱人嘛。。 很吸引人咧！
食谱食谱~~

lonelytin

原帖由 nanas 于 21-8-2007 23:23 发表
我不愛吃甜品蛋糕餅干滴..
可是, 看到你的可可曲奇, 真的讓我很想吃!!!
你的意大利面也很棒~

谢谢
我吃意大利面喜欢浓郁的cheese 味

lonelytin

原帖由 雪无踪 于 22-8-2007 01:08 发表
http://i33.photobucket.com/albums/d81/darleennst/DSC01071.jpg

楼主。。。
看到你的意大利面和烤马林署。。。
上面那些豪迈的cheese.。。。。。
我快疯了。。++ 尖叫！！！

至爱 ...

cheese 真的是很好吃嘛
除了你看得见的那层以外，我里面还加了parmesan cheese o

lonelytin

昨晚弄的苹果泡芙

lonelytin

原帖由 smileypig 于 22-8-2007 08:37 发表
楼主，不要只贴图引诱人嘛。。 很吸引人咧！
食谱食谱~~

你们想要知道那个食谱就尽管问。。。。
我很懒惰每一个写

希望你们不介意

smileypig

就上面的苹果puff吧！

lonelytin

原帖由 smileypig 于 22-8-2007 16:06 发表
就上面的苹果puff吧！

将puff pastry 放进200度的烤箱烤当儿，把100 ml的清水煮沸后加3 汤匙糖煮溶，放入3 粒切粒的苹果，半匙肉桂粉和1汤匙柠檬汁，之后加入用水搅匀的粟米粉至浓稠。 陷料准备好后，将烤黄的puff pastry取出，倒入陷料， 把切条的puff pastry铺上，再送进烤箱至表层的泡芙成金黄即可

希望你会明白

smileypig

你解释得很清楚，我还以为会很难做的。。yeah!!可以试试看了！谢谢~

nanas

那想請問你的<茄汁福建面>怎么弄?
我也想學~

lonelytin

原帖由 nanas 于 22-8-2007 21:22 发表
那想請問你的怎么弄?
我也想學~

爆香蒜米，加入面炒， 加入黑酱油，  感觉面条够火候即可。

炒香剁碎的蒜米和切碎的大葱，放入牛/ 猪肉碎（先用麻油，胡椒粉，酱青腌至少2小时），及喜爱的食物（鱼丸， 海鲜丸等），即后倒入足够的番茄酱，蚝油和少许水，煮至汁料浓稠， 再加入喜爱的菜。
放入炸葱和炒香的面条翻煮一会， 上碗后洒上青葱。。。。 大功告成！！！

至于配料可以随你的喜好更改

瑞琪儿

那烤芝士牛肉丸怎么弄？可以用鸡肉吗？谢谢。。

lonelytin

原帖由 瑞琪儿 于 23-8-2007 12:46 发表
那烤芝士牛肉丸怎么弄？可以用鸡肉吗？谢谢。。

马铃薯切片后放进锅里用热水+盐煮至软， 沥干后用叉子压碎，加入肉碎（任何肉类），剁碎的培根，萝卜，菇，parmesan cheese, moz cheese....调味方面可放酱青，麻油，胡椒粉， 及适量的粟米粉。 捞匀后， 搓成乒乓大小的形状，放入200度的烤箱烤烤至金黄，取出洒些moz cheese 在上面， 转至180度烤至cheese 熔化

得乘热吃，这样才不会错过马铃薯刚出炉的美味

你可以依自己的口味更换配料， 我一般上都会放青和红的东西在里面，比较好看也增加胃口 马铃薯和cheese是不可或缺的哦

nanas

那謝謝你了..有機會的話, 我一定會試試看滴~

瑞琪儿

谢谢哦。有空会试试。

lonelytin

原帖由 nanas 于 23-8-2007 16:41 发表
那謝謝你了..有機會的話, 我一定會試試看滴~

要记得拍照哦。。。。
相信一定青出于蓝

lonelytin

原帖由 瑞琪儿 于 23-8-2007 17:11 发表
谢谢哦。有空会试试。

试了以后要和我分享成果哦

lonelytin

最近的作品

浓郁巧克力muffin

牛咖喱

马铃薯脆饼

kennypotatoes

搂主，我嫁给你好了。。。。
好饿哦

nanas

你的馬鈴薯脆餅好可愛~

lonelytin

原帖由 nanas 于 5-9-2007 20:17 发表
你的馬鈴薯脆餅好可愛~

放表情的的话，一边吃一边欣赏会比较好味道哦