卡螺丝ON LEAVE来玩煮…………恭喜发财！！年菜分享~~

柠檬绿茶

我也是新手
38隐形人 发表于 31-12-2011 01:22 AM

    我还选手咧。

卡螺丝

HAPPY NEW YEAR 2012!!!

啊邦0505

HAPPY NEW YEAR 2012!!!
卡螺丝 发表于 1-1-2012 12:03 AM

    谢谢你的祝福。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

cellowei

回复 34# 卡螺丝

    我听妈妈讲过的， 好像是在打那个鸡蛋， 调味的时候， 加入一些热水，

那么蒸出来就会滑滑的。。。

Leolabs

竟然跑到这里来了,还以为你们只混办公板块....

无论如何,加油加油

贝西卜931世

不错不错..

天舒

来八一下，关于那个蒸蛋~
蒸之前把蛋上面的泡泡捞掉就不会有月球表面了.......

yeoksan

不像真正的碗蒸蛋那么滑。。你们知道是为甚么吗？高手请指教 。
卡螺丝 发表于 30-12-2011 12:12 AM

滑滑的蒸蛋秘诀：

- 要使用温的水或上汤与鸡蛋混合，蛋和水的比率是 1:1
- 在蛋液里加入1滴醋，醋可以破坏鸡蛋的蛋白质结构，让口感更滑。（注意，只是1滴醋，不要贪多）
- 搅匀后的蛋液要过滤
- 用温火蒸。蒸的时候在锅盖用一支筷子顶一个缝，那么温度就不会太高，蒸出来的水蛋表面就不会有洞孔。如果用闷烧锅的话，蒸出来的水蛋肯定滑滑的。

我的蒸水蛋：

献丑了～

露丝复

我很久很久都沒有吃通心粉了，以前生病的時候媽媽就會煮給我吃......所以現在我看到他就會想到.. ...
绿草仙子 发表于 30-12-2011 03:02 PM

    那天我才和朋友讲起一样的话... 通心粉=生病

露丝复

回复 57# 卡螺丝


没想到会在这里见到另外一面的卡螺丝 .....

卡螺丝

我也是新手
38隐形人 发表于 31-12-2011 01:22 AM

你那么谦虚，害我脸红。。

wkloh 发表于 31-12-2011 01:48 PM

Happy New Year!! 你的图，我偷走了。。

新年快乐拉，哈比牛尔
天空蓝 发表于 31-12-2011 09:09 PM

万事如意！！

我还选手咧。
柠檬绿茶 发表于 31-12-2011 10:45 PM

偷偷发现你和38隐形人很爱抬杠。。

谢谢你的祝福。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
啊邦0505 发表于 1-1-2012 12:47 AM

谢谢支持啊。。Mr. Bond..

回复  卡螺丝     我听妈妈讲过的， 好像是在打那个鸡蛋， 调味的时候， 加入一些热水，那么蒸出来就会滑滑 ...
cellowei 发表于 3-1-2012 02:28 PM

你也跑来了。。最近在办公版很少看见你了。。
谢谢指教，下次再试试看。。

竟然跑到这里来了,还以为你们只混办公板块....

无论如何,加油加油
Leolabs 发表于 3-1-2012 03:10 PM

谢谢支持。。
原来我们来自同一个kampung ---> 办公版

卡螺丝

不错不错..
贝西卜931世 发表于 4-1-2012 02:53 AM

谢谢支持，新年快乐！

来八一下，关于那个蒸蛋~
蒸之前把蛋上面的泡泡捞掉就不会有月球表面了.......
天舒 发表于 4-1-2012 09:28 AM

哦。。原来如此。。谢啦。。

滑滑的蒸蛋秘诀：

- 要使用温的水或上汤与鸡蛋混合，蛋和水的比率是 1:1
- 在蛋液里加入1滴醋，醋可以 ...
yeoksan 发表于 4-1-2012 11:31 AM

哇。。真的好滑。。 你的作品吗？谢谢版主赏脸光临+详细的解说。。

那天我才和朋友讲起一样的话... 通心粉=生病
露丝复 发表于 4-1-2012 12:08 PM

那你家的通心粉是怎样煮的呢？

回复  卡螺丝


没想到会在这里见到另外一面的卡螺丝 .....
露丝复 发表于 4-1-2012 12:09 PM

很惊讶你会来我这个帖留言。。  怎样？有没有觉得我。。。贤惠？

38隐形人

谢谢支持，新年快乐！


偷偷发现你和38隐形人很爱抬杠。。
卡螺丝 发表于 5-1-2012 03:20 PM

我还心跳脸儿红

其实我我担心她抬呀抬呀爱上我

柠檬绿茶

谢谢支持，新年快乐！



哦。。原来如此。。谢啦。。



哇。。真的好滑。。 你 ...
卡螺丝 发表于 5-1-2012 03:20 PM

  嗯，我们快乐地讲话
  嗯，我们在快乐的厨房
  就像在自家的厨房那么自在呢

  你把办公的女强人都拉来了。
  你的确是贤惠的。

我还心跳脸儿红

其实我我担心她抬呀抬呀爱上我
38隐形人 发表于 5-1-2012 11:29 PM

   谁爱谁还早的呢。
   我的心不跳脸不红啊。。。我的心怎么了？
   麻烦替我找医生来一下下。TQ har...

卡螺丝

我还心跳脸儿红

其实我我担心她抬呀抬呀爱上我
38隐形人 发表于 5-1-2012 11:29 PM

非常期望绿茶在来年新年是派红包。。而不再是讨红包，
这个伟大任务就交给你了。。
哇。。哈哈哈哈哈。。。。。
绿茶。。。别打我。。

卡螺丝

嗯，我们快乐地讲话
  嗯，我们在快乐的厨房
  就像在自家的厨房那么自在呢

  你把办公的 ...
柠檬绿茶 发表于 5-1-2012 11:40 PM

    她们也跑来厨房玩，是她们变贤惠了啊。。

你的心不会跳，不怕不怕。。。“隐形”良药近在“楼里”啊。。哈哈哈哈哈。。。

露丝复

很惊讶你会来我这个帖留言。。  怎样？有没有觉得我。。。贤惠？卡螺丝 发表于 5-1-2012 03:20 PM

是有贤惠到的..... 果然是现代的女强人, 入的厨房, 出的厅堂, 上XXX........

卡螺丝

是有贤惠到的..... 果然是现代的女强人, 入的厨房, 出的厅堂, 上XXX........
露丝复 发表于 6-1-2012 03:04 PM

哪里哪里。。。

柠檬绿茶

非常期望绿茶在来年新年是派红包。。而不再是讨红包，
这个伟大任务就交给你了。。
哇。。哈哈哈哈 ...
卡螺丝 发表于 6-1-2012 12:17 PM

  今天的工作是打扫文件上的灰尘兼打包旧文件。
然后给我看到你所打的字，再然后我想狂笑的。
可是我在上班着。。。

  其实啊，其实。。。隐形是BUI BUI有高雅气质很厉害做戚风的美眉来的。
人家小姐竟然被你说成先生了。
  好可怜的隐形。快点说索利的。

然后我好心提示你，快乐厨房几乎95%是女生吧。

她们也跑来厨房玩，是她们变贤惠了啊。。

你的心不会跳，不怕不怕。。。“隐形”良药近 ...
卡螺丝 发表于 6-1-2012 12:24 PM

哈！好事。
贤惠的女强人们

卡螺丝

今天的工作是打扫文件上的灰尘兼打包旧文件。
然后给我看到你所打的字，再然后我想狂笑的。
可 ...
柠檬绿茶 发表于 6-1-2012 03:19 PM

故意让你笑的，你feel 不到咩？哈哈哈哈。。。

今天office 很静，接近新年了，外面忙到喘不过气，HQ 却很空闲。。还真不习惯。。